跳到正文

EXPLORE EVERY SIP

全部上新与报道

大品牌的新动静，小众品牌的新可能，都从一条消息开始。

发现线索
更多地区、形态与上新线索

选择一个线索，可与上方饮料品类一起筛选。标签依据原文整理，未注明的信息不会补写。

上新线索新品发布新品首发新口味季节限定联名合作地区首发配方变化包装更新经典回归
上市地区中国大陆中国港澳台日本韩国东南亚欧洲北美其他海外
饮用形态包装即饮门店现制粉剂冲调浓缩兑饮
10月26日周一
  1. 其他饮品海外
    FoodNavigator
    A bunch of tomatoes on a plate. Hand drawn doodle Vector illustration of freehand

    消费者饮食趋势转向高蛋白与灵活饮食，低碳饮食热度下降

    高蛋白饮食仍是主流，健身、健康老龄化和体重管理需求推动消费者关注蛋白质，乳品、替代乳等植物性食品成为受影响品类。与此同时，keto、paleo和Atkins等低碳饮食热度下降，肠道健康产品需求持续扩大，植物性饮食则逐渐转向减少而非完全戒除肉类的灵活饮食。

    其他饮品#趋势观察#功能运动#植物饮
  4. 果蔬汁联名合作日本包装即饮
    株式会社エスモードアート · 饮品发布精选
    Dole与THE_B联名推出Premium阿萨伊果碗，11月3日起日本Lawson发售

    Dole与THE_B联名推出Premium阿萨伊果碗，11月3日起日本Lawson发售

    Dole与THE_B联名推出THE_B监修 Premium阿萨伊果碗，计划自2026年11月3日起在日本全国Lawson陆续上市。产品为113克冷冻即食款，提高巴西产阿萨伊果浆比例，搭配香蕉、草莓、蓝莓、苹果浓缩汁及另附格兰诺拉，官方标注每份107千卡。

    果蔬汁#新品发布#果蔬汁

    发现看点：联名款提高了阿萨伊果浆比例，并加入香蕉、草莓、蓝莓和格兰诺拉，提供冷冻即食的门店风味延伸。

  5. 茶饮季节限定日本门店现制
    スターバックスコーヒージャパン株式会社 · 饮品发布精选
    星巴克日本11月2日推出3款冬季限定茶饮

    星巴克日本11月2日推出3款冬季限定茶饮

    星巴克日本将于2026年11月2日起推出3款冬季限定茶饮：Joyful Medley Strawberry Creamy Tea Latte、Earl Grey Chocolate Frappuccino和Royal Milk Tea。草莓果肉与果汁含量低于5%，巧克力风味与浓郁红茶奶茶构成另外两款差异；均为Tall杯型，在日本星巴克门店限量销售，售完即止。

    茶饮#新品发布#茶饮#联名合作

    发现看点：三款冬季限定茶饮分别覆盖草莓果肉与奶油茶底、红茶与巧克力组合，以及浓郁红茶奶茶，为日本门店的节日茶饮选择带来三种不同方向。

  7. 汽水东南亚包装即饮
    FoodNavigator
    Middle-East-Focus-IBFI-s-Star-Signature-premium-soda-Emirati-Coffee-retail-food-safety-in-Egypt-and-more-feature-in-our-round-up.jpg

    海合会收紧中东无麸质食品规则，Kinza借本地化进入东盟

    海合会食品监管机构已向世界贸易组织提交无麸质食品技术法规草案，拟要求相关产品麸质含量不超过20mg/kg，并对原料生产和标签作出限制。与此同时，沙特软饮料品牌Kinza首次进入东盟市场，正通过产品、供应链和零售环节的本地化推进扩张。印尼则已就转基因食品进口提交清真产品保证制度实施草案。

    汽水#趋势观察#汽水#海外
  8. 其他饮品新品发布日本包装即饮
    Foodaily 每日食品·报道
    山姆上架王家渡高蛋白牛肉腊肠，牛肉含量超86%并采用双菌发酵｜饮新编辑封面

    山姆上架王家渡高蛋白牛肉腊肠，牛肉含量超86%并采用双菌发酵

    王家渡高蛋白牛肉腊肠近日上架山姆会员店，以纯牛肉为原料，牛肉含量不低于86%，蛋白质含量不低于20%。产品复配四川二荆条、黄杨小米辣、贵州皱椒和印度魔鬼椒，并采用小牛动物球菌与肉葡萄球菌协同发酵，规格为406克8根装，售价99.9元。

    其他饮品#粉剂冲调#浓缩兑饮#研究解读
  9. 功能与运动新口味包装即饮
    新营养·新饮料
    电解质补水从瓶装饮品扩展至果冻、软糖和冰棒｜饮新编辑封面

    电解质补水从瓶装饮品扩展至果冻、软糖和冰棒

    新营养·新饮料观察到，电解质补水产品正从瓶装即饮扩展到粉剂、果冻、软糖和冰棒，覆盖通勤、户外及轻运动等场景。文中列举Knox电解质混合粉、沃集鲜黄精人参电解质果冻、Myprotein电解质软糖等案例，产品差异主要体现在携带方式、配方组合与使用条件。

    功能与运动#趋势观察#功能运动#粉剂浓缩
  10. 植物饮配方变化包装即饮
    新营养·新饮料
    OATLY升级高纤燕麦奶，250ml杯装膳食纤维达每日推荐量30%以上｜饮新编辑封面

    OATLY升级高纤燕麦奶，250ml杯装膳食纤维达每日推荐量30%以上

    OATLY于10月22日宣布高纤燕麦奶升级上市，在燕麦基底上添加专利益生元膳食纤维粉。每杯250ml的膳食纤维含量达到人体每日推荐摄入量的30%以上，新品提供250ml和1L两种容量。品牌称其酶解工艺可保留更多燕麦天然β-葡聚糖，原料采用北纬60至70度的北欧进口燕麦。

    植物饮#产品更新#植物饮#Oatly
  14. 其他饮品新品发布包装即饮
    新营养·新饮料
    奥乐齐、轻上等品牌上新姜味汽水、烤椰奶与椰基果汁｜饮新编辑封面

    奥乐齐、轻上等品牌上新姜味汽水、烤椰奶与椰基果汁

    奥乐齐、轻上、源制所、三诺及Oatside近日推出多款非酒精饮品，覆盖姜味可乐汽水、烤椰奶、人参鸡汤玉米谷物饮料、椰基果汁和抹茶摇摇燕麦奶。三诺的「椰子熟了」采用70%椰子水与30%果汁配比，提供芭乐、菠萝和荔枝风味；Oatside与Twizo的联名套装则通过替换式旋盖加入抹茶粉。

    其他饮品#产品更新#门店现制#浓缩兑饮
  15. 其他饮品日本包装即饮
    DyDo 饮料商品官方
    DyDo发布《安心守护之人》视频，公开饮料开发与制造流程中的质量管理措施

    DyDo发布《安心守护之人》视频，公开饮料开发与制造流程中的质量管理措施

    DyDo从2026年10月26日起在官方YouTube等自有媒体平台发布《安心守护之人》视频，展示饮料从原料确认、设备清洗到商品检验的质量管理流程。影片由参与商品企划与开发的员工出镜，并呈现公司与制造合作伙伴协同开展品质控制的环节。

    其他饮品#其他#食品安全
  16. 乳饮日本包装即饮
    ホリ乳業 · 饮品发布
    ホリ乳业在金泽马拉松2026免费发放22,000瓶河北潟A2牧场牛奶

    ホリ乳业在金泽马拉松2026免费发放22,000瓶河北潟A2牧场牛奶

    ホリ乳业作为金泽马拉松2026的大会合作伙伴，于10月23日至25日免费发放22,000瓶200ml河北潟A2牧场牛奶。发放点包括金泽站迎宾大厅及大会当天的石川县产业展示馆4号馆。产品使用仅含A2型β酪蛋白奶牛的生乳制成，企业称由JGAP认证的HOLI牧场供应A2生乳，并在FSSC 22000认证工厂生产管理。

    乳饮#其他#乳饮
  18. 咖啡中国大陆门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    沪上阿姨试点两种茶饮店型，咖啡券包低至单杯3.3元｜饮新编辑封面

    沪上阿姨试点两种茶饮店型，咖啡券包低至单杯3.3元

    沪上阿姨开始设置“精选茶饮”和“臻选茶饮”两种店型，分别配置不同的咖啡机与咖啡豆。10月20日，其小程序上线9.9元3次美式卡和19.9元5次拿铁券包，折合单杯分别为3.3元和3.98元。报道指出，两类店型的装修、座位配置及实际售价仍可能因门店而异，尚无统一分级标准。

    咖啡#产品更新#咖啡#无糖低糖
10月25日周日
  2. 咖啡粉剂冲调
    Mugslurp Coffee Company · 咖啡资讯
    Mugslurp解析整豆与研磨咖啡的选择方法

    Mugslurp解析整豆与研磨咖啡的选择方法

    Mugslurp Coffee Company发布整豆与研磨咖啡的选饮指南，帮助消费者根据冲煮方式、可用时间和操作控制需求作出选择。品牌称，整豆密封、阴凉、干燥保存时通常能更久保留香气，且可按设备和冲煮方式调整研磨粗细；研磨咖啡则省去研磨步骤，适合忙碌的早晨。指南还建议滴滤咖啡机从中等研磨开始，并逐步调整。

    咖啡#选饮指南#咖啡
  3. 茶饮海外粉剂冲调
    Life is Better with Tea · 茶饮资讯
    希腊鼠尾草茶怎么冲泡？配蜂蜜和柠檬调整草本风味

    希腊鼠尾草茶怎么冲泡？配蜂蜜和柠檬调整草本风味

    作者介绍希腊鼠尾草茶的冲泡方法，建议将2.5克鼠尾草叶放入8盎司沸水中浸泡4至5分钟后滤出。单独冲泡时香气浓烈且略带胡椒感，可按口味加入蜂蜜和鲜柠檬汁；配方标注每份8千卡。鼠尾草茶不含咖啡因，文中提到的助消化、舒缓喉咙等作用主要属于传统用途或潜在功效。

    茶饮#选饮指南#茶饮#原料风味
  6. 咖啡联名合作中国大陆门店现制
    小食代·饮品消费动态
    雀巢专业餐饮在陆家嘴咖啡节展示乳基底产品与门店联名方案

    雀巢专业餐饮在陆家嘴咖啡节展示乳基底产品与门店联名方案

    雀巢专业餐饮在第十一届陆家嘴国际咖啡文化节展示面向精品咖啡馆的乳基底产品，并与十余家品牌推出联名创意产品。其“巢咖精英圈”已聚集近1000名咖啡从业者，过去一年共同研发超过30款咖啡配方。现场还重点介绍牛乳芝士乳饮品和厚椰乳椰浆饮品，分别用于芝士风味饮品和更清爽的椰子风味方案。

    咖啡#趋势观察#咖啡#新品发布
  8. 功能与运动联名合作日本粉剂冲调
    株式会社RealStyle · 饮品发布精选
    be LEGEND ×《赛马娘 Pretty Derby》联名粉剂饮料 EnerGil 开售

    be LEGEND ×《赛马娘 Pretty Derby》联名粉剂饮料 EnerGil 开售

    be LEGEND 的粉剂能量饮料 EnerGil 推出《赛马娘 Pretty Derby》联名款，2026年10月24日起在官方线上商店销售。产品为10克独立小袋包装，添加咖啡因、L-精氨酸、β-丙氨酸和 L-瓜氨酸，包装采用游戏角色 Agnes Tachyon 主题。

    功能与运动#新品发布#粉剂浓缩#功能运动

    发现看点：这款联名粉剂采用10克独立小袋包装，并延续了《赛马娘》角色主题的 pouch 包装设计。

  9. 咖啡中国大陆门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    挪瓦咖啡以3.9元长期菜单价扩张现磨咖啡市场｜饮新编辑封面

    挪瓦咖啡以3.9元长期菜单价扩张现磨咖啡市场

    盐财经报道，挪瓦咖啡自今年8月在全国推广“天天3.9元”活动，将3.9元深烘美式作为长期菜单价，而非限时促销。挪瓦约八成门店采用便利店等店中店模式，通过低租金、复用店员和常温原料压缩成本，但不同门店的咖啡品质与稳定性存在差异。报道还指出，3.9元价格推动部分合作门店日均销量超过100杯，但单店月利润仅约两三千元。

    咖啡#趋势观察#咖啡#瑞幸
10月24日周六
  5. 茶饮日本粉剂冲调
    Tea Runners Blog · 茶饮资讯精选
    煎茶怎么选、怎么冲：较低水温与器具是关键

    煎茶怎么选、怎么冲：较低水温与器具是关键

    Olivia Scott 介绍了选择和冲泡日本煎茶的方法，建议优先关注新鲜度、香气和冲泡样茶，而不是仅凭叶片大小判断品质。煎茶通常适合接近沸腾的较低水温，文章建议从约150至160摄氏度起步，并使用小容量侧柄壶或细密滤网，避免过热和久泡产生苦涩。

    茶饮#选饮指南#茶饮#原料风味

    发现看点：选茶时看香气与冲泡样茶，冲泡时把水温控制在较低区间，更能减少煎茶苦涩并保留鲜味。

  10. 茶饮联名合作中国港澳台门店现制
    TEA TOP 第一味官方消息精选
    TEA TOP在台湾推出《Garena 三角洲行动》三款限定芭乐饮品

    TEA TOP在台湾推出《Garena 三角洲行动》三款限定芭乐饮品

    TEA TOP第一味将于11月2日起在台湾全台门店推出《Garena 三角洲行动》联名限定饮品，共三款：芭乐柠檬绿、芭乐绿茶和芭乐冬瓜露。每杯联名饮品赠1张游戏虚拟物品兑换卡，购买其他饮料单笔满NT$100也可获赠1张，单笔最多2张。

    茶饮#新品发布#茶饮

    发现看点：三款芭乐限定饮品把《Garena 三角洲行动》虚拟道具奖励与线下购买规则结合，提供明确的单价与赠卡门槛。

  11. BeverageDaily
    Group of friends toasting beer glasses at table in bar

    GLP-1药物使用增长或影响啤酒与苹果酒销售，Heineken建议扩大低酒精和无酒精饮品供应

    Heineken警告，Ozempic、Wegovy等GLP-1减重药物的使用增长，可能通过改变饮酒频率和饮酒量，对啤酒与苹果酒销售形成压力。英国Drinkaware与KAM的研究称，GLP-1药物使用者报告饮酒频率下降29%，在酒吧、餐厅的酒精支出减少30%；Heineken因此建议酒店业推广半品脱、低酒精及无酒精饮品，但药物对整体市场的长期影响仍不确定。

    #其他
10月23日周五