可口可乐公司CEO柏瑞凯访华,关注上海研发产品走向全球
可口可乐公司首席执行官柏瑞凯率团访问上海,并表示希望深化与上海合作,把更多在上海研发的产品推广至全球市场。公司已在上海设有大中华及蒙古区管理总部、浓缩液工厂及亚太研发中心等机构。
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大品牌的新动静,小众品牌的新可能,都从一条消息开始。
德国果汁行业协会称,年轻人的饮酒习惯正在改变,选择不含酒精饮品“碰杯”的情况增多,规律饮酒者比例降至以往最低。协会同时指出,果汁和无酒精鸡尾酒正受到更多关注,但所给材料未提供具体消费数据和产品信息。
Euromonitor International、Mintel与Innova Market Insights的分析师认为,面对未来不确定性的年轻消费者可能更愿意为即时满足和情绪慰藉付费。目前,食品饮料仍由健康与养生需求主导,“末日消费”尚未在零售品类中形成明显影响。
万豪国际发布《Future of Food 2027》,基于亚太地区(不含中国)设施数据及厨师、酒店业专家和地区创作者访谈,梳理餐饮空间、地方食材、菜单与饮品趋势。报告指出,42%的受访餐厅和酒吧报告无酒精饮料销售增长,越来越多顾客开始重视可在不牺牲风味和体验的前提下享用无酒精饮品。
CBST2027中国国际饮料工业科技展将于来年4月20日至22日在上海新国际博览中心举办,聚焦智能装备、低碳包装、新型原料及饮料生产工艺。展会个人与团体观众报名及预登记已开放,企业可展示和对接饮料产业链技术与资源。