Coffee Sprudgecast对比多种奶基底制作冷饮 milk brew

本期 Coffee Sprudgecast 将主题集中在冷泡咖啡加奶制成的 milk brew。节目制作人分别尝试脱脂奶、2%低脂奶、全脂奶、椰奶、杏仁奶和燕麦奶，借此比较不同奶基底对这类冷饮咖啡的影响。

节目中的 Mocha Moment 使用 Giant Coffee Caramel Theory Blend 椰奶 coffee brew、Ghirardelli 巧克力酱和 Excelsior Espresso Blend 浓缩咖啡，制作焦糖椰奶咖啡摩卡。制作环节还使用了 Sprudge 总部内的 La Marzocco Linea Mini 咖啡机和 MHW-3BOMBER 咖啡工具。

主持 Michelman 评价这款摩卡呈现“完整的风味层次”。本期节目由 DONA、Pacific Barista Series、Baratza、noissue 和 La Marzocco 赞助。