跳到正文
Foodaily 每日食品·报道·· 20 天前

沪上阿姨试点两种茶饮店型,咖啡券包低至单杯3.3元

沪上阿姨的店开始分成两种了!咖啡低至3.3元,冲谁来的?

饮新编辑封面|来源:Foodaily 每日食品·报道查看原文 · Foodaily 每日食品·报道
发现导读

沪上阿姨开始设置“精选茶饮”和“臻选茶饮”两种店型,分别配置不同的咖啡机与咖啡豆。10月20日,其小程序上线9.9元3次美式卡和19.9元5次拿铁券包,折合单杯分别为3.3元和3.98元。报道指出,两类店型的装修、座位配置及实际售价仍可能因门店而异,尚无统一分级标准。

饮新详解

沪上阿姨近期出现“精选茶饮”和“臻选茶饮”两类门店。精选店使用瑞士进口刀盘咖啡机及100%阿拉比卡豆;臻选店的美式和拿铁使用IIAC金奖咖啡豆,并配备瑞士进口Frank(弗兰卡)咖啡机。两类店型的菜单和宣传内容也有所区别。

不同商圈的门店可以据此配置咖啡业务。媒体走访显示,郑州一家沪上阿姨门店附近咖啡品牌较少,上午咖啡销量甚至高于奶茶。业内受访者认为,部分进口商用咖啡机价格约为8万至10万元,按商圈需求配置设备,有助于控制投入并提升单店效率。

10月20日,沪上阿姨小程序上线9.9元3次美式卡及19.9元5次拿铁券包,单杯折合3.3元和3.98元。报道将其视为茶饮品牌利用既有门店网络参与平价咖啡竞争的动作,同时指出低价销售仍需承担设备、原料、包装和人工成本。

来源:Foodaily 每日食品·报道 · foodaily.com

有新的上市信息,或发现报道需要更正?补充或纠错