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全部上新与报道

大品牌的新动静，小众品牌的新可能，都从一条消息开始。

10月27日周二

10月27日星期二

22:26
果蔬汁季节限定日本包装即饮
カゴメ株式会社 · 饮品发布· 22:26精选
KAGOME季节限定推出野菜生活100茨城县产JA-Yaoyoi混合果汁
KAGOME将于2026年11月24日推出季节限定果汁「野菜生活100 本日の逸品茨城県产やよいひめミックス」，计划销售至2027年3月中旬，售完即止。产品为195ml纸盒装，蔬菜汁与果汁各占50%，品牌称其不使用砂糖，零售价预计为180日元。
果蔬汁 #新品发布 #果蔬汁
发现看点：这款季节限定混合果汁以茨城县产JA-Yaoyoi混合果汁和大量果泥构成，突出不使用砂糖的浓郁果味。
22:03
咖啡北美门店现制
Daily Coffee News· 22:03
Lovr Boys在佛州博尼塔斯普林斯开设咖啡馆与烘焙工坊
Lovr Boys在佛罗里达州博尼塔斯普林斯开设新店，经营现场烘焙咖啡及自制烘焙食品。这家2,000平方英尺的咖啡馆设有烘焙室、厨房和400平方英尺座位区，主营咖啡、面包、糕点、三明治和吐司。
咖啡 #其他 #咖啡
21:04
其他饮品季节限定门店现制
Dunkin 官方新品· 21:04精选
Dunkin’推出五款万圣节限定饮品，紫色棉花糖冷泡沫首次用于能量饮料
Dunkin’推出五款2026年万圣节限定饮品，统一加入Purple Marshmallow Cold Foam，并将在参与活动的全美门店限量供应。产品覆盖能量饮料、Refresher、浓缩咖啡、抹茶和冻咖啡，其中Sour Apple Energy是Dunkin’首次推出搭配冷泡沫的能量饮料。
其他饮品 #新品发布 #咖啡 #功能运动
发现看点：紫色棉花糖冷萃泡沫以五款万圣节饮品为载体，其中酸苹果能量饮是Dunkin’首次将冷泡沫用于能量饮料。
21:03
其他饮品新口味门店现制
新营养·新饮料· 21:03
西瓜风味饮品加速扩展，覆盖即饮、运动补给与现制茶饮
西瓜风味饮品正在从瓶装饮料拓展至运动饮料、气泡水、果咖和现制茶饮。WiseGuy Reports数据显示，2024年全球西瓜饮品市场规模为19.5亿美元，预计2025至2035年年复合增长率为5.4%。现有产品既有添加真实西瓜汁的气泡水与冰红茶，也有搭配咖啡、椰乳和益生元的产品，呈现不同配方方向。
其他饮品 #趋势观察 #果蔬汁 #功能运动
21:00
其他饮品联名合作日本门店现制
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン · 饮品发布· 21:00
7-Eleven日本推出饮料免费组合促销
7-Eleven日本将于2026年11月3日至7日推出全国门店限定促销，同时购买税前400日元以下饭团或寿司2个及指定饮料1瓶，可在结账时减免整瓶饮料价格。指定饮料包括Helcia绿茶、Aya-Ta、Dodecamin BIG、伊藤园黑豆茶和CRAFT BOSS系列；热饮不参与活动。
其他饮品 #产品更新 #包装即饮 #三得利
21:00
汽水配方变化日本包装即饮
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン · 饮品发布· 21:00
7-Eleven日本以浓郁巨峰风味更新500ml“浓い巨峰サイダー”
7-Eleven日本将于10月27日起在全国7-Eleven门店依次发售更新后的“セブンプレミアム浓い巨峰サイダー 500ml”。产品调整了去年的风味，强化巨峰果味与甜味，同时保留皮肉压榨般的果汁感和碳酸刺激，标价为118日元（含税127.44日元）。
汽水 #产品更新 #汽水
20:37
咖啡北美
Sprudge· 20:37
Blueprint Coffee将关税退款以5%咖啡折扣返还顾客
Blueprint Coffee宣布，将向零售及批发咖啡订单提供5%折扣，持续至关税退款资金用尽。顾客每单限用10件，并可输入代码TARIFF-REFUND自动抵扣；品牌计划在12月半年度调价时进一步下调整体价格。
咖啡 #消费提醒 #咖啡 #产品更新
19:33
茶饮季节限定日本粉剂冲调
株式会社マリエンジャパン · 饮品发布· 19:33
MARIEN日本为圣诞限定茶新增3包独立装，10月27日开售
MARIEN在日本为冬期限定款“Christmas Special Blend”新增3包独立装，2026年10月27日起通过官方线上商店销售，售价1,200日元（含税）。每包茶包重3g，附特别卡片；原有16包袋装继续销售，售价3,570日元（含税）。该茶由14种草本、果实与香料调配，品牌称其带有果香和辛香，茶汤呈红宝石色。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #包装更新
18:53
咖啡配方变化日本包装即饮
株式会社ファミリーマート · 饮品发布· 18:53精选
全家便利店上新浓郁奶香「カフェラテミルクリッチ」，并全面刷新咖啡豆配方
日本全家便利店推出「ファミマルカフェラテミルクリッチ」，定价221日元，2026年10月27日起在全国约16,500家门店发售。产品由世界咖啡师冠军粕谷哲监修，主打浓厚奶香与圆润甜味；同系列多数商品也自10月上旬起在全国陆续更换咖啡豆组合、采用烘焙后混合工艺并更新包装，「カフェラテ甘さ控えめ 360ml」仅更换包装。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #包装更新
发现看点：咖啡豆组合与烘焙后混合工艺同步更新，并加入浓厚奶香取向，适合关注便利店即饮拿铁差异的消费者。
18:37
其他饮品海外
Food Business MEA beverage news· 18:37
Alu Hi-Tech计划投资1亿美元在孟加拉国建设饮料罐工厂
Alu Hi-Tech Industries计划投资1亿美元，在孟加拉国加齐普尔建设饮料罐制造厂，预计年产能为10亿个饮料罐。约90%的产品拟用于出口，项目计划于2027年下半年投产，但稳定燃气供应仍是生产安排的一项条件。
其他饮品 #其他
17:57
功能与运动欧洲
BeverageDaily· 17:57
“蛋白加”兴起，蛋白饮品转向多重功效与个性化需求
Food Manufacture报道称，蛋白食品正从单纯强调蛋白克数，转向同时提供能量、认知功能或纤维等多重收益的“protein plus”趋势。Lumina Intelligence数据显示，66%的现有GLP-1用药消费者会寻找高蛋白食品，高于英国总人口的43%。Danone称英国酸奶蛋白品类增长22%，GetPro蛋白酸奶饮料增长57%；Myprotein也已推出以胶原蛋白为卖点的产品。
功能与运动 #趋势观察 #研究解读 #功能运动
17:17
咖啡新口味日本门店现制
スターバックスコーヒージャパン株式会社 · 饮品发布· 17:17
星巴克臻选日本预告草莓覆盆子Cortonetti，11月2日上市
星巴克臻选日本将于11月2日推出Cortonetti 草莓与覆盆子新品，以草莓、覆盆子风味可颂搭配咖啡。品牌还推荐与草莓薰衣草拿铁组成“节日蘸取吃法”。新品将在新宿、东京晴空塔、大阪梅田等6家臻选门店销售，外带价530日元，堂食价540日元。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #季节限定
16:51
茶饮新口味门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 16:51
柠季上新三款雪梨系列饮品，部分可做热饮
柠季上新雪梨云朵柠檬奶、清润雪梨枇杷冰奶和雪梨枇杷柠檬茶，其中部分产品可做热饮。雪梨云朵柠檬奶以雪梨和现捶香水柠檬为基底，搭配云朵奶盖；三款产品上线首日均进入外卖单品GMV前5名。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #联名合作
16:11
果蔬汁海外包装即饮
美通社中国食品饮料· 16:11
Mogu Mogu深耕中国市场，计划2027年引入创新产品
Mogu Mogu正依托全球100余个市场的经营经验拓展中国，并计划于2027年在强化核心产品系列的同时引入创新产品。作为泰国Sappe旗下饮料品牌，其产品以果味饮品搭配椰果粒和透明瓶身为特色，主打“边喝边咀嚼”的体验。
果蔬汁 #产品更新 #果蔬汁 #东南亚
15:50
其他饮品联名合作中国大陆包装即饮
Foodaily 每日食品·报道· 15:50
天猫双11食品生鲜榜单出现6个新品牌，悦鲜活蝉联生鲜第一
天猫2026双11食品生鲜行业成交榜前10中，有6个品牌新上榜，悦鲜活蝉联生鲜品类第一。开卖4小时，好欢螺螺蛳粉售出7万单，三顿半数字星球咖啡80颗装售出超6万件；瑞幸即享、星巴克等品牌也通过联名产品、咖啡新品和新口味吸引消费者。
其他饮品 #趋势观察 #咖啡 #乳饮
15:11
果蔬汁新口味日本包装即饮
協同乳業株式会社 · 饮品发布· 15:11精选
协同乳业与JA全农推出山形县产月山葡萄清凉饮料，11月10日限定发售
协同乳业与JA全农共同开发「ニッポンエール山形県产月山ぶどう」，计划于11月10日在日本全国便利店限期上市。产品属于清凉饮料水，每份200ml含28kcal，使用山形县产ヤマソービニオン果汁，主打芳醇甜味与清爽酸味的组合。
果蔬汁 #新品发布 #果蔬汁 #联名合作
发现看点：这款清凉饮料以山形县产ヤマソービニオン果汁形成差异化风味，并采用1000ml大容量包装。
15:00
咖啡配方变化欧洲门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 15:00
SEB Professional Beverage推出咖啡与鲜榨果汁共用吧台，首站落地西班牙
SEB Professional Beverage推出Coffee & Fresh Juice Corner，将咖啡与现榨果汁整合到同一套门店设备中，首个实装案例位于西班牙Herbolario Navarro。方案采用WMF或Schaerer全自动咖啡机与Zummo鲜榨系统，可提供Fruity Americano、鲜榨橙汁和石榴汁等饮品，并支持冷热咖啡及一键冷饮。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #果蔬汁
13:25
汽水季节限定日本包装即饮
朝日饮料新品官方· 13:25
朝日饮料11月10日起限期推出Welch’s Sparkling Rosé气泡饮
朝日饮料宣布，Welch’s Sparkling Rosé将于11月10日起在日本全国限期上市，销售计划持续至2027年1月。产品为450毫升PET瓶装碳酸饮料，加入20%葡萄汁，以康科德葡萄与白葡萄调配果香和轻快口感。
汽水 #新品发布 #汽水 #新口味
11:45
果蔬汁新口味海外包装即饮
Inside FMCG · 饮品线索资讯· 11:45
Raw C在澳大利亚Coles全国上市Caramel Crush焦糖椰子水
Raw C在澳大利亚Coles全国推出Caramel Crush焦糖椰子水，将椰子水与天然焦糖风味调配成即饮饮品。产品标签显示其不含人工色素、人工香料和防腐剂，1升纸盒装建议零售价为5.50澳元。
果蔬汁 #新品发布 #果蔬汁 #无糖低糖
11:23
粉剂与浓缩新口味日本粉剂冲调
朝日饮料新品官方· 11:23精选
朝日饮料10月29日测试销售冻干饮料“Otona Tansan”
朝日饮料将于10月29日起限量测试销售冻干饮料“Otona Tansan”，首批提供“Grepfrut & Botanical”和“Lemon & Mint”两种口味。产品以冻干块搭配碳酸水自行冲调，线下进入部分设有EXTRA BURST强碳酸服务器的办公室，Makuake同步销售至11月29日。
粉剂与浓缩 #新品发布 #粉剂浓缩 #浓缩兑饮
发现看点：把冻干饮料块放入杯中，由消费者自行加入碳酸水溶解，提供无需预先冲泡的办公室饮用体验。
10:43
茶饮季节限定日本包装即饮
森永乳业饮料新品官方· 10:43精选
森永乳业11月10日起在日本全国限时推出黑糖乌龙奶茶
森永乳业旗下Lipton将于11月10日起在日本全国限时销售黑糖乌龙奶茶。该产品以黑糖的浓郁甘甜搭配乌龙茶香和奶香，为秋冬季节推出限定即饮奶茶。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #新口味
发现看点：黑糖的浓郁甘甜、乌龙茶香与奶香组合，为日本冬季即饮奶茶提供了区别于常规红茶奶茶的风味选择。
10:34
咖啡海外
Artisan Java Tea · 咖啡资讯· 10:34
苏门答腊咖啡选饮与家庭冲煮指南
Artisan Java & Tea 从风味、烘焙度和冲煮方式解释如何选择及冲泡苏门答腊咖啡。文章认为，这类咖啡通常酸度低至中等、口感浓厚，常见可可、雪松、丁香和甜烟草等风味，适合偏厚重口感的饮用者。
咖啡 #选饮指南 #咖啡 #东南亚
06:02
其他饮品联名合作日本门店现制
ワタミ株式会社 · 饮品发布· 06:02
ワタミ旗下两居酒屋品牌《北斗之拳》联名饮品累计售出超4万杯
ワタミ旗下居酒屋品牌「ミライザカ」和「三代目鸟メロ」与动画《北斗之拳 -FIST OF THE NORTH STAR-》的联名饮品累计销量突破4万杯。联名菜单自9月16日起在全国185家门店供应，其中包含3款无酒精饮品，活动持续至10月29日。
其他饮品 #新品发布 #无糖低糖
05:06
咖啡海外门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 05:06
World Coffee Portal盘点咖啡行业五大事件，涵盖Taco Bell饮品扩张与Blue Bottle燕麦奶调整
World Coffee Portal汇总2026年10月19日至25日全球咖啡行业五大事件。Taco Bell计划到2030年成为年销售额50亿美元的饮品品牌，并扩大Live Mas Café门店和菜单；同时，Blue Bottle Coffee因消费者选择变化，调整美国门店默认提供燕麦奶的订单政策。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #浓缩兑饮
05:06
咖啡海外门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 05:06
Costa Coffee据旅客需求调整机场咖啡店策略
Costa Coffee International表示，机场咖啡业务不应以单一店型服务所有旅客，而应根据出行场景提供更合适的咖啡体验。GlobalData PLC研究显示，66%的旅客会在飞行前喝咖啡，58%会在出行时主动寻找熟悉的咖啡品牌。
咖啡 #趋势观察 #咖啡
05:06
咖啡海外门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 05:06
韩国折扣咖啡连锁 Mega Coffee 筹备进入美国市场
总部位于首尔的 Mega Coffee 正筹备在美国开业，成为又一计划拓展美国市场的韩国品牌咖啡连锁。Mega 成立于2015年，按门店数量计为韩国最大的品牌咖啡店运营商，目前在韩国拥有4500家门店。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #北美
05:06
咖啡
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 05:06
Caravan与Sodexo达成英国饮品供应合作
英国 specialty coffee roaster 与 hospitality group Caravan 与 Sodexo 达成合作，扩大其批发业务覆盖范围。合作面向英国的体育场馆、酒店及活动场馆，涉及咖啡饮品供应。
咖啡 #趋势观察
05:06
咖啡门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 05:06
Tata Starbucks以逾500家门店位居印度品牌咖啡店市场第二
Tata Consumer Products首席执行官Sunil D’Souza表示，合资咖啡连锁Tata Starbucks刚交出“历来最强劲的季度之一”。按门店数计算，Tata Starbucks以超过500家门店成为印度品牌咖啡店市场第二大运营商。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #星巴克
02:54
茶饮地区首发日本门店现制
株式会社ゴンチャジャパン · 饮品发布· 02:54精选
贡茶推出北海道限定布丁奶茶，10月29日起限售
贡茶将于10月29日在北海道5家门店推出北海道限定「Milk Purin Milk Tea」，这是品牌首个北海道限定商品。新品由贡茶与北海道乳品企业牧家共同开发，以阿里山乌龙茶和北海道生乳制成，并加入布丁、奶泡及酥皮 toppings；M杯含税售价690日元，不支持外送。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #联名合作
发现看点：这款北海道限定奶茶以阿里山乌龙茶和北海道生乳为基底，加入布丁、奶泡与酥皮，呈现随饮用推进而变化的多重口感。
02:21
咖啡海外
Sprudge· 02:21
Kafiex Roasters联合创始人Seidy Selivanow谈咖啡师成长与社区连接
Kafiex Roasters联合创始人Seidy Selivanow入选Sprudge Twenty，接受专访讲述从咖啡师到教育者与竞赛选手的职业经历。她曾参加美国咖啡师锦标赛，并在2024年获第8名、2025年获第7名，同时参与咖啡师培训、杯测教学及生产者教育。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #北美
02:07
咖啡海外粉剂冲调
Barista Magazine · 咖啡资讯· 02:07精选
Morgan Eckroth的家用咖啡指南收录冲煮方法、配方与竞赛经历
Morgan Eckroth的《Coffee, for Here》将于2026年10月27日面向公众开放，定位为家用咖啡爱好者手册。书中覆盖咖啡历史、器具与冲煮方法，并提供咖啡调制饮品、冷咖啡及竞赛配方；每道配方还会标注烘焙度、处理法、主要风味、难度和所需工具。作者试做了由浓缩咖啡、水和冰制成的 aerocano，并称其质地接近氮气冷萃。
咖啡 #选饮指南 #咖啡 #北美
发现看点：书中的配方分级、关键参数标注和二维码视频教程，为家庭咖啡制作提供了可直接照做的实用路径。
01:27
茶饮粉剂冲调
Java City · 咖啡资讯· 01:27
Java City茶饮选饮指南：按绿茶、Chai、花草茶和散叶茶选择
Java City按风味特点介绍自有茶饮选择，覆盖有机热泡茶、无咖啡因花草茶、Chai和散叶茶。指南建议从Japanese Sencha、Tropical Green。
茶饮 #选饮指南 #茶饮
00:19
咖啡中国港澳台门店现制
Sprudge· 00:19
中国咖啡师潘伟夺得2026年世界咖啡师大赛冠军
来自中国 Parking Coffee 的潘伟获得2026年世界咖啡师大赛冠军，这是中国在该赛事中的首次夺冠。决赛中，他以巴拿马和哥伦比亚的 Gesha 咖啡豆完成拿铁及签名饮品，签名款结合咖啡樱桃蜂蜜、mosto、气泡水和氮气。
咖啡 #其他 #咖啡 #海外

10月26日周一

10月26日星期一

23:42
咖啡北美
Daily Coffee News· 23:42
研究称美国咖啡饮品15年热量摄入增长近40%
Tufts University团队研究显示，美国成年人从咖啡饮品摄入的日均热量在2003年至2018年间由43千卡增至60千卡，增幅近40%，同期咖啡饮用量基本稳定在每人每日约13盎司。非乳制奶精是主要增长来源，日均贡献热量由约8千卡升至19千卡，2018年超过糖浆和牛奶。研究基于30,459名成年人数据，未直接评估健康结果。
咖啡 #研究解读 #咖啡
23:36
乳饮海外
DairyReporter 乳饮线索· 23:36
乳饮如何承接多功效叠加趋势
乳饮品牌正通过功能营养主张应对消费需求变化，Mintel数据显示，截至2026年9月的欧洲相关饮品新品中，27%带有健康功能声明，高于2023年的17%。饮用型酸奶、风味牛奶和发酵乳饮可结合蛋白、纤维、糖减少及维生素强化，但品牌也面临多项声明可能造成信息负担的风险。
乳饮 #趋势观察 #研究解读 #乳饮
22:41
咖啡新口味海外
Tea & Coffee Trade Journal· 22:41
Bones Coffee发布无调味深烘咖啡Bones After Dark
Bones Coffee发布无调味深烘咖啡Bones After Dark，以延长烘焙时间呈现更醇厚、浓郁的冲煮效果。产品原料来自南美洲和中美洲，品牌称其具有可可、焦糖与香料风味，并呈现低酸、顺滑且厚实的口感。
咖啡 #新品发布 #咖啡
22:41
茶饮联名合作海外包装即饮
Tea & Coffee Trade Journal· 22:41
Momo Kombucha与Natoora合作推出百香果康普茶
Momo Kombucha在英国推出Amadora’s Passion Fruit Kombucha，与西班牙水果供应商Natoora合作制作。产品采用有机百香果和生康普茶，每瓶330毫升，售价4.50英镑，现可通过品牌官网、Natoora、GAIL’s Bakery、Selfridges、Planet Organic及Whole Foods Market购买。
茶饮 #新品发布 #季节限定 #欧洲
22:33
其他饮品海外
FoodBev 饮料新品· 22:33
2026世界饮料创新奖公布入围名单，覆盖25个类别
FoodBev Media公布2026世界饮料创新奖入围名单，奖项进入评选揭晓前的下一阶段。本届共设25个类别，涵盖饮料产品与新概念、包装设计、生产技术及商业创新，并关注原料、配方、加工设备、标签、可持续性和供应链方案。获奖者将于11月10日欧洲中部时间下午5点在德国纽伦堡BrauBeviale现场公布。
其他饮品 #趋势观察 #欧洲 #逛展发现
22:26
咖啡粉剂冲调
Mugslurp Coffee Company · 咖啡资讯· 22:26
Mugslurp Sumatra咖啡品鉴与冲煮指南
Mugslurp介绍如何在家品鉴Sumatra单一产地咖啡，重点观察其糖浆般醇厚口感、较长余韵以及中等酸度。文章建议先以20克咖啡配320克水进行滴滤，再通过黑咖与加奶对比找到适合自己口感的饮用方式。
咖啡 #选饮指南 #咖啡
22:17
功能与运动海外粉剂冲调
FoodNavigator· 22:17
多个品牌加码儿童补水饮品，电解质与低糖配方成重点
Once Upon a Farm、Gerber与Kraft Heinz近期推出面向儿童的电解质及补水产品，覆盖果蔬泥、饮液和粉剂形态。报道援引市场数据称，2024年美国儿童多联包装中，无糖调味水销量占18%，高于传统果汁盒的16%，电解质水销量同比增长15%。
功能与运动 #趋势观察 #功能运动 #包装即饮