Green Room 汇集咖啡供应链信息、产地新豆与专业课程

Green Room 是 Sprudge 与咖啡进口商合作设置的供应链资讯平台，集中展示生豆产品、产地动态、行业报告和专业课程。平台同时面向寻找生豆的烘焙商，以及希望了解咖啡行业最新信息的消费者。

Primavera 当前供应危地马拉微型批次咖啡和本季剩余的埃塞俄比亚咖啡，并计划于今年秋季加入来自哥伦比亚和秘鲁的微型批次及区域批次咖啡。消费者可在北美的 Annex Oakland、CTI New Jersey 和 Dupuy Houston，以及欧洲的 Vollers UK 和 Vollers Holland 找到相关产品，也可联系品牌索取样品。

Primavera 创始人 Nadine Rasch 成长于危地马拉的咖啡种植家庭，品牌目前采购危地马拉、埃塞俄比亚、哥伦比亚和秘鲁咖啡。Swiss Water 同期介绍了来自哥伦比亚 Los Arrayanes 咖啡种植者协会的咖啡，原料产自 Huila 的 Pitalito、Palestina、Acevedo、Isnos 和 San Augustín。该协会由99名成员组成，并与 Integra Trading 合作推广其产品。

Atlas Coffee 的 Q Arabica Grader 课程于2026年10月22日至23日举行。该两天制 Q Processing Level 1 课程面向烘焙商、零售商和咖啡师等从业者，内容涵盖处理历史、咖啡植物结构、处理方法、发酵、干燥及未来挑战，并设有比较杯测和书面考试。通过者可获得 Q Processing Generalist Certificate。