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#中国大陆

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饮用形态包装即饮门店现制粉剂冲调浓缩兑饮
#中国大陆
11月4日周三
11月3日周二
  3. 茶饮新品发布中国大陆包装即饮
    新营养·新饮料
    茉莉花茶从经典茶饮延伸至复合饮品与跨界风味应用｜饮新编辑封面

    茉莉花茶从经典茶饮延伸至复合饮品与跨界风味应用

    茉莉花茶凭借花香风味、成熟供应链和较高消费认知，正从传统茶饮扩展至复合茶、植物乳及含片糖等应用。文中列举东鹏饮料「焙好茶」、Befit「胶原蛋白肽茉莉水」、豆本豆茉莉豆奶等产品，显示这一原料正融入日常水替、运动补给和佐餐等场景。

    茶饮#趋势观察#茶饮#原料风味
  4. 其他饮品中国大陆包装即饮
    新营养·新饮料
    折耳根从药食同源食材走向多品类饮料开发｜饮新编辑封面

    折耳根从药食同源食材走向多品类饮料开发

    折耳根因鲜明的鱼腥味和药食同源属性，正被食品饮料企业用于气泡凉茶、草本水、酸奶和咖啡等差异化产品。文中列举的宜养陈皮折耳根水采用水、鱼腥草和陈皮配料，王老吉则将折耳根、气泡与凉茶组合；相关健康功效仍需结合具体研究条件理解。

    其他饮品#趋势观察#原料风味#门店现制
11月2日周一
  1. 汽水新口味中国大陆包装即饮
    Foodaily 每日食品·报道
    奥乐齐推出“一片姜可乐汽水”，全开罐呈现真实姜片｜饮新编辑封面

    奥乐齐推出“一片姜可乐汽水”，全开罐呈现真实姜片

    奥乐齐推出“一片姜可乐汽水”，采用全开罐包装，开罐后可见并浮起一片真实姜片。产品将可乐煮姜做成即饮，配料表使用白砂糖而非果葡糖浆；如需加热，必须倒入其他器皿，不能带罐加热。用户对姜味评价两极，开罐易喷溅外流也是集中反馈。

    汽水#新品发布#汽水#包装更新
  2. 其他饮品中国大陆门店现制
    新营养·新饮料
    康普茶在国内现制与即饮市场同步扩容，行业仍受标准与复购制约｜饮新编辑封面

    康普茶在国内现制与即饮市场同步扩容，行业仍受标准与复购制约

    现制茶饮、咖啡和传统饮料企业正同步推出康普茶产品，品类从单一发酵茶饮延伸至气泡饮、果汁调饮和无醇替代饮品。报道援引研究称，中国康普茶市场2024年收入约23亿元人民币，并预计2033年达到77亿元人民币。与此同时，国内生产标准尚未统一，消费者认知分化与复购不足仍制约品类从尝鲜热度走向成熟。

    其他饮品#趋势观察#茶饮#包装即饮
  3. 乳饮新品发布中国大陆包装即饮
    新营养·新饮料
    早餐奶赛道扩容，品牌围绕配方、口味与包装加快产品布局｜饮新编辑封面

    早餐奶赛道扩容，品牌围绕配方、口味与包装加快产品布局

    蒙牛、李子园、伊利植选、维维等品牌正通过配方升级、风味迭代和包装创新开发早餐奶及豆奶产品，覆盖通勤、居家和办公室等场景。文中援引数据显示，2025年中国早餐市场规模预计达2.6万亿元，消费者对快捷方便和营养的需求居前。品牌还以联名包装和场景营销拓展年轻及家庭消费者。

    乳饮#趋势观察#乳饮#植物饮
10月31日周六
10月30日周五
  2. 其他饮品新品首发中国大陆包装即饮
    美通社中国食品饮料
    泰奇推出泰奇炖饮与泰奇甜宝两大系列，正式启动全国市场布局

    泰奇推出泰奇炖饮与泰奇甜宝两大系列，正式启动全国市场布局

    泰奇食品推出泰奇炖饮和泰奇甜宝两大系列，并启动全国化品牌战略升级。泰奇炖饮采用玛咖、西洋参、地黄、黄芪等草本原料，不额外添加咖啡因、香精与色素；泰奇甜宝以整块花胶搭配银耳、桃胶，提供木瓜、雪梨、莲子三种风味，主打开盖即食和分时饮用。

    其他饮品#新品发布#联名合作
  3. 乳饮联名合作中国大陆门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    君乐宝与蜜雪集团签署深度合作协议，扩大鲜奶与乳品原料合作｜饮新编辑封面

    君乐宝与蜜雪集团签署深度合作协议，扩大鲜奶与乳品原料合作

    君乐宝乳业集团与蜜雪集团在石家庄签署全面深度战略合作协议，悦鲜活将作为蜜雪集团鲜奶品类核心供应商，双方将扩大鲜奶供应覆盖。双方还计划联合研发高蛋白乳品、冰淇淋原料、风味乳、奶盖和酸奶原料，并探索东南亚市场的乳品本地化供应与冷链协同。

    乳饮#趋势观察#乳饮#蜜雪冰城
  4. 茶饮新口味中国大陆门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    瑞幸全国上新经典珍珠奶茶与黑糖珍珠泰奶，9.9元起｜饮新编辑封面

    瑞幸全国上新经典珍珠奶茶与黑糖珍珠泰奶，9.9元起

    瑞幸在10月12日将经典珍珠奶茶和黑糖珍珠泰奶铺至全国3.6万家门店，售价9.9元起，主打“0植脂末、0奶精”。新品此前于9月在校园门店小范围测试。门店以冷冻熟制粉圆进行95°C水浴复热，核心加热时间为11至13分钟，并按标签时限管理，超时报废。

    茶饮#新品发布#茶饮#配方变化
10月29日周四
  1. 其他饮品中国大陆包装即饮
    新营养·新饮料
    青芒风味从现制茶饮延伸至瓶装饮料｜饮新编辑封面

    青芒风味从现制茶饮延伸至瓶装饮料

    青芒风味正从现制茶饮延伸至瓶装即饮市场，成为多个品牌开发酸系新品的重要原料。奈雪的茶推出盒马渠道限定瓶装生青芒冰茶，百事果缤纷上线青芒杨桃味和青芒黄皮味复合果汁饮料，沃集鲜则推出青芒西番莲茉莉花茶。现制品牌也密集推出含青芒的果茶、果咖、冰沙及限定产品。

    其他饮品#趋势观察#茶饮#果蔬汁
  2. 水与气泡水中国大陆包装即饮
    Foodaily 每日食品·报道
    泉阳泉第三季度净利润同比增长574.98%，矿泉水销量推动增长｜饮新编辑封面

    泉阳泉第三季度净利润同比增长574.98%，矿泉水销量推动增长

    泉阳泉第三季度营收约4.2亿元，同比增长24.33%；归属净利润约813.39万元，同比增长574.98%。公司称增长主要来自矿泉水销量增加，前三季度矿泉水板块营收同比增长33.12%。同期中国包装饮用水市场销售量与销售额均下降，泉阳泉上半年在辽宁、黑龙江、北京及南方市场的销量分别增长74.35%、79.2%、156.42%和65.85%。

    水与气泡水#其他#饮用水
  3. 其他饮品中国大陆
    Foodaily 每日食品·报道
    《2026年食品全景趋势报告》提出五类食品饮料创新方向｜饮新编辑封面

    《2026年食品全景趋势报告》提出五类食品饮料创新方向

    阿果安娜发布《2026年食品全景趋势报告》，从跨品类灵感、酸奶甜点、冰淇淋、餐饮和烘焙等领域梳理五类趋势。报告认为，食品饮料创新正同时围绕健康疗愈、品悦体验与可持续性展开，并观察到蛋白应用、GLP-1相关小包装、亚洲风味和功能性营养等方向。

    其他饮品#趋势观察#功能运动#植物饮
10月28日周三
  1. 乳饮中国大陆包装即饮
    中饮网·饮品动态
    新希望活润布局功能性低温酸奶，以轻食和晶球产品承接细分需求｜饮新编辑封面

    新希望活润布局功能性低温酸奶，以轻食和晶球产品承接细分需求

    新希望乳业旗下活润围绕功能性低温酸奶形成轻食瓶、轻食杯和开心芭晶球酸奶等产品，分别侧重膳食纤维、益生菌与大果粒，以及情绪益生菌方向。品牌称其拥有2300株自有菌种资源库，并自研3D包埋技术，以支持益生菌在储运和消费过程中的稳定性。

    乳饮#研究解读#乳饮#功能运动
  2. 乳饮配方变化中国大陆包装即饮
    饮品报
    新希望乳业活润扩展功能性酸奶产品线，强化自研菌种与3D包埋技术｜饮新编辑封面

    新希望乳业活润扩展功能性酸奶产品线，强化自研菌种与3D包埋技术

    新希望乳业旗下活润围绕轻体管理、肠道健康和情绪舒缓等需求扩展低温酸奶产品线，并强化自研菌种与3D包埋技术。品牌称，其拥有2300株自有菌种资源库，3D包埋技术可将益生菌存活率提升1000倍以上；轻食瓶主打0添加蔗糖、25克膳食纤维、B420专利益生菌和9种果蔬营养。活润还依托全国化低温产能与冷链配送体系交付产品，2025年品牌增长超过20%。

    乳饮#产品更新#乳饮#功能运动
  3. 其他饮品联名合作中国大陆包装即饮
    Foodaily 每日食品·报道
    可口可乐公司2026年三季度全球单箱销量增长5%，中国市场推动亚太增长6%｜饮新编辑封面

    可口可乐公司2026年三季度全球单箱销量增长5%，中国市场推动亚太增长6%

    可口可乐公司发布2026年三季度财报，全球单箱销量增长5%，主要由中国、印度、墨西哥和巴西市场驱动，亚太市场增长6%。公司营收为133.80亿美元，净利润为40.56亿美元，并上调全年可比货币中性每股收益增长预期至约9%。

    其他饮品#趋势观察#汽水#新品首发
10月27日周二
  2. 其他饮品联名合作中国大陆包装即饮
    Foodaily 每日食品·报道
    天猫双11食品生鲜榜单出现6个新品牌，悦鲜活蝉联生鲜第一｜饮新编辑封面

    天猫双11食品生鲜榜单出现6个新品牌，悦鲜活蝉联生鲜第一

    天猫2026双11食品生鲜行业成交榜前10中，有6个品牌新上榜，悦鲜活蝉联生鲜品类第一。开卖4小时，好欢螺螺蛳粉售出7万单，三顿半数字星球咖啡80颗装售出超6万件；瑞幸即享、星巴克等品牌也通过联名产品、咖啡新品和新口味吸引消费者。

    其他饮品#趋势观察#咖啡#乳饮
10月26日周一
  3. 咖啡中国大陆门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    沪上阿姨试点两种茶饮店型，咖啡券包低至单杯3.3元｜饮新编辑封面

    沪上阿姨试点两种茶饮店型，咖啡券包低至单杯3.3元

    沪上阿姨开始设置“精选茶饮”和“臻选茶饮”两种店型，分别配置不同的咖啡机与咖啡豆。10月20日，其小程序上线9.9元3次美式卡和19.9元5次拿铁券包，折合单杯分别为3.3元和3.98元。报道指出，两类店型的装修、座位配置及实际售价仍可能因门店而异，尚无统一分级标准。

    咖啡#产品更新#咖啡#无糖低糖
10月25日周日
  2. 咖啡联名合作中国大陆门店现制
    小食代·饮品消费动态
    雀巢专业餐饮在陆家嘴咖啡节展示乳基底产品与门店联名方案

    雀巢专业餐饮在陆家嘴咖啡节展示乳基底产品与门店联名方案

    雀巢专业餐饮在第十一届陆家嘴国际咖啡文化节展示面向精品咖啡馆的乳基底产品，并与十余家品牌推出联名创意产品。其“巢咖精英圈”已聚集近1000名咖啡从业者，过去一年共同研发超过30款咖啡配方。现场还重点介绍牛乳芝士乳饮品和厚椰乳椰浆饮品，分别用于芝士风味饮品和更清爽的椰子风味方案。

    咖啡#趋势观察#咖啡#新品发布
  3. 咖啡中国大陆门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    挪瓦咖啡以3.9元长期菜单价扩张现磨咖啡市场｜饮新编辑封面

    挪瓦咖啡以3.9元长期菜单价扩张现磨咖啡市场

    盐财经报道，挪瓦咖啡自今年8月在全国推广“天天3.9元”活动，将3.9元深烘美式作为长期菜单价，而非限时促销。挪瓦约八成门店采用便利店等店中店模式，通过低租金、复用店员和常温原料压缩成本，但不同门店的咖啡品质与稳定性存在差异。报道还指出，3.9元价格推动部分合作门店日均销量超过100杯，但单店月利润仅约两三千元。

    咖啡#趋势观察#咖啡#瑞幸
10月23日周五
10月22日周四
10月21日周三
  1. 其他饮品中国大陆
    Foodaily 每日食品·报道
    利乐中国发布2025年碳中和行动报告，推进生产与价值链减排｜饮新编辑封面

    利乐中国发布2025年碳中和行动报告，推进生产与价值链减排

    利乐中国发布《碳中和行动报告（2025年）》，披露其2025年直接温室气体排放较2019年基准下降3.6%，包材原材料相关排放下降18.6%。公司旗下三家工厂上线生产能耗智能化监控项目，并将继续探索生产环节减排空间。报告还提到，利乐支持的“一步法”工艺在蒙牛17家工厂的34条液态奶生产线应用，预计每年减少约27,000吨碳排；废弃饮料纸基复合包装资源化利用率提升至41.6%。

    其他饮品#趋势观察#可持续包装
  3. 植物饮日本
    マルサンアイ株式会社 · 饮品发布
    丸MON酱调查豆乳饮用者与“推し活”频率及花费关系

    丸MON酱调查豆乳饮用者与“推し活”频率及花费关系

    丸サンアイ围绕豆乳与“推し活”的关系开展调查，并在官方网络杂志《Soyana》公开结果。调查显示，每周至少喝一次豆乳的人更倾向于几乎每天参与推し活，相关活动支出也高于推し活人群整体；其余偏好genre、费用和意识变化等详见调查专题。

    植物饮#研究解读#趋势观察#植物饮
  5. 其他饮品其他海外
    Foodaily 每日食品·报道
    Foodaily举办乳品饮料包装私享会，从渠道适配到情绪场景拆解创新落地路径｜饮新编辑封面

    Foodaily举办乳品饮料包装私享会，从渠道适配到情绪场景拆解创新落地路径

    Foodaily每日食品于10月13日举办「下一代包装革命：打开乳品&饮料新可能」创新私享会，邀请新美狮、利乐、阿普塔、西得乐、惠普、正伟印刷等企业分享渠道定制化、纸艺与数码印刷、功能性部件、新一代无菌平台、数字印刷打样及情绪场景化包装等落地路径，蒙牛、光明乳业、新希望乳业、娃哈哈、奈雪的茶等30余家品牌、渠道与代工厂报名参会。

    其他饮品#趋势观察#中国大陆#乳饮
10月20日周二
  1. 茶饮新口味中国大陆门店现制
    饮品报
    喜茶·茶坊深圳中心书城2.0店开业，推出鲜作茶食与茶冰淇淋｜饮新编辑封面

    喜茶·茶坊深圳中心书城2.0店开业，推出鲜作茶食与茶冰淇淋

    喜茶·茶坊全国首家2.0门店10月19日在深圳中心书城开业，并推出鲜作茶食与茶冰淇淋两个系列。鲜作茶食包含鲜切带皮薯条和盐酥脱骨鸡腿肉，配5款门店现场熬制酱料；茶冰淇淋则以九窨茉王、闽东丹红、山青乌龙等茶底为灵感，共有4款限定产品。

    茶饮#新品发布#茶饮#配方变化