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新营养·新饮料·· 24 天前

养生水、果味水与花香水拓展瓶装水市场

瓶装水遇冷!养生水、果味水、花香水...“水替”饮料改写饮品市场新格局

饮新编辑封面|来源:新营养·新饮料查看原文 · 新营养·新饮料
发现导读

养生水、果味水和花香水等“水替”饮品正从细分品类走向更多日常饮水场景。中国饮料工业协会2025年年会数据显示,包装饮用水产量占比首次降至50%以下;文章据此观察,瓶装水产品的竞争正由基础补水延伸至草本、水果与花香风味。

饮新详解

文章将养生水、果味水和花香水视为瓶装水市场的新增长方向。2025年前11个月,国内中式养生水销售额同比增长35.4%至76亿元,销量增长36.3%至1.76亿件;这些产品普遍围绕药食同源原料或草本配方展开。

果味水正从单一风味转向“风味加功能”的组合。三得利沁番水加入浓缩番茄汁和新西兰蜂蜜,711便利店推出车厘子、海盐芭乐话梅和蜜瓜三种1L风味,均瑶味动力则把NFC芭乐汁与三种活性益生菌结合。不同产品对糖分、容量和功能成分的取舍并不相同。

花香水主要通过花香原料和瓶身气味设计增加辨识度。良品铺子冷萃茉莉花水采用500mL瓶装,盒马推出朝露樱花水和朝露茉莉花水;Befit的胶原蛋白肽玫瑰水与茉莉水还将胶原蛋白肽和烟酰胺纳入配方。

文章认为,养生水、果味水和花香水共同覆盖了办公、餐后、随身补水等细分场景,使瓶装水从单纯解渴转向风味、功能和感官体验。文中关于养护、滋养及情绪价值的描述主要来自品牌或文章判断,不等同于独立功效验证。

来源:新营养·新饮料 · xinyingyang.com

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