早餐奶赛道扩容，品牌围绕配方、口味与包装加快产品布局

早餐消费正向便捷化、健康化和场景化发展，乳品与豆制品早餐产品成为品牌布局的新方向。iiMedia Research数据显示，25.58%的消费者会因起床太晚选择早午餐，23.26%因上课或上班时间紧张无法吃早餐。中国营养学会营养健康研究院发布的《中国居民早餐行为白皮书》显示，消费者对早餐的首要诉求是快捷方便，其次是注重营养。

蒙牛围绕配方与包装更新早餐奶产品。6月15日推出的早八青醒瓶以80%生牛乳为基底，每瓶含5g蛋白质，并加入羽衣甘蓝、青苹果、黄瓜、青提、猕猴桃、柠檬、牛油果、薄荷等8种果蔬精华，以及胡萝卜、玉米、椰果3种真实颗粒。其大谷粒早餐奶则提供原味和生椰味两种口味，采用200ml盒装，添加藜麦和澳洲西部燕麦。

李子园推出草莓味、甜橙味和葡萄味灯泡奶，采用无菌罐装与UHT超高温瞬时杀菌技术，选用生牛乳奶源，每瓶含约2.5g乳蛋白并添加100%真实果汁，产品定位为低糖、低脂肪早餐选择。伊利植选与维维则分别采用自立袋包装推出早餐豆奶，覆盖原味、红枣和豆类等不同产品方向。

豆本豆推出125ml小包装系列，包括风味豆奶、小豆奶和低糖豆奶，并与《喜羊羊与灰太狼》推出4款联名包装产品。维他奶则通过“早餐食刻享美好”活动强化早餐场景营销。这些产品变化集中指向便携包装、营养信息与年轻化传播，但价格、具体销售渠道等消费信息未在文中说明。