新营养·新饮料·· 18 天前
西瓜风味饮品加速扩展,覆盖即饮、运动补给与现制茶饮
西瓜饮品跑出百亿规模高增长曲线
发现导读
西瓜风味饮品正在从瓶装饮料拓展至运动饮料、气泡水、果咖和现制茶饮。WiseGuy Reports数据显示,2024年全球西瓜饮品市场规模为19.5亿美元,预计2025至2035年年复合增长率为5.4%。现有产品既有添加真实西瓜汁的气泡水与冰红茶,也有搭配咖啡、椰乳和益生元的产品,呈现不同配方方向。
饮新详解
WiseGuy Reports数据显示,2024年全球西瓜饮品市场规模达到19.5亿美元,预计2025至2035年以5.4%的年复合增长率增长,到2035年达到35亿美元。亚太地区被列为这一市场的重要增长区域。
瓶装与即饮产品主要围绕真实西瓜汁、气泡水、茶底和功能配方展开。元气森林的西瓜绵绵冰味气泡水添加浓缩西瓜汁;康师傅冰红茶西瓜口味加入麒麟西瓜汁和柠檬香气;三得利莲雾西瓜龙井茶将莲雾汁、西瓜汁与龙井茶结合。日日鲜便利店独发的100%麒麟西瓜汁采用冷灌装工艺,不加水、不加糖。
功能性西瓜饮品则出现更多细分。Bodyarmor夏季限时酸味西瓜特调运动饮料每瓶含780毫克电解质;Poppi西瓜风味益生元气泡水每罐12oz,含3克膳食纤维、3%西瓜浓缩果汁、有机苹果醋、菊芋益生元和木薯纤维;MELA Original原味西瓜水则以西瓜汁、维生素C和少量有机蔗糖为主要配料。
现制茶饮进一步把西瓜与咖啡、椰乳及茶底组合。A咖啡推出西瓜椰椰拿铁和西瓜椰青美式,书亦烧仙草推出冰淇淋西瓜椰椰,财运茶官则推出现榨西瓜汁搭配茶底的夏季西瓜系列。产品形态和口味覆盖不断扩大,是原文观察到的西瓜饮品跨场景发展趋势。
来源:新营养·新饮料 · xinyingyang.com
有新的上市信息,或发现报道需要更正?补充或纠错