World Coffee Portal · 咖啡资讯· the Allegra Intelligence Team·· 18 天前
SEB Professional Beverage推出咖啡与鲜榨果汁共用吧台,首站落地西班牙
SEB Professional Beverage: putting coffee and fresh juice on one counter
发现导读
SEB Professional Beverage推出Coffee & Fresh Juice Corner,将咖啡与现榨果汁整合到同一套门店设备中,首个实装案例位于西班牙Herbolario Navarro。方案采用WMF或Schaerer全自动咖啡机与Zummo鲜榨系统,可提供Fruity Americano、鲜榨橙汁和石榴汁等饮品,并支持冷热咖啡及一键冷饮。
饮新详解
SEB Professional Beverage的Coffee & Fresh Juice Corner首个现场安装案例位于西班牙有机食品和健康用品零售商Herbolario Navarro。店内将鲜榨果汁、咖啡、抹茶和茶集中在同一饮品区域,消费者可在购物途中购买现榨果汁或意式咖啡,经营者则用紧凑设备组合经营两类饮品。
方案的核心设备包括WMF或Schaerer全自动咖啡机和Zummo鲜榨系统。咖啡机可制作经典意式咖啡及冷饮,Schaerer支持冷热切换,WMF配备Cold Brew技术。Fruity Americano以浓缩咖啡、鲜榨果汁和冰块制成,品牌称标准化设备与配方可维持出品一致性。
Zummo系统可按需制作鲜榨橙汁和石榴汁。其专利萃取系统据称可避免果汁与果皮接触。该组合还可用于自助商店、酒店早餐区和办公室茶水间,并接入电子支付和忠诚度应用。
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