丹麦精品咖啡与烘焙品牌 La Cabra 进入加拿大市场
丹麦精品咖啡与烘焙品牌 La Cabra 在进入西班牙后,于一个月内拓展至第六个国际市场,并进入加拿大。现阶段门店布局包括丹麦5家、美国4家,以及泰国和阿曼各2家;原文未说明加拿大门店的开业时间与具体地点。
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万豪国际发布《Future of Food 2027》,基于亚太地区(不含中国)设施数据及厨师、酒店业专家和地区创作者访谈,梳理餐饮空间、地方食材、菜单与饮品趋势。报告指出,42%的受访餐厅和酒吧报告无酒精饮料销售增长,越来越多顾客开始重视可在不牺牲风味和体验的前提下享用无酒精饮品。
Origin Coffee Shops宣布冬季限定菜单11月5日起在旗下门店供应,包括冷萃可乐、松针苏打配抹茶,以及节日咖啡品鉴组合。冷萃可乐以氮气冷萃浓缩液、干青柠苏打和香草燕麦冷泡泡沫制成;节日组合可任选浓缩咖啡饮品或滤泡咖啡,涵盖Festive Blend与Manos Juntas单一产地咖啡。
发现看点:Origin Coffee Shops冬季菜单以冷萃可乐、松针抹茶苏打和节日咖啡品鉴组合,加入燕麦冷泡泡沫与限定供应。