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上新线索新品发布新品首发新口味季节限定联名合作地区首发配方变化包装更新经典回归
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饮用形态包装即饮门店现制粉剂冲调浓缩兑饮
10月18日周日
  1. 咖啡海外
    World Coffee Portal · 咖啡资讯
    BaristaCollege 创始人 Abelman 将主讲 Canephora 咖啡线上讲座

    全球咖啡研究所将在线举办Canephora（罗布斯塔）咖啡专题讲座

    全球咖啡研究所将于11月5日举办在线讲座，邀请Pieke Abelman探讨Canephora（俗称罗布斯塔）咖啡的商业机会与挑战。讲座将涉及Canephora与阿拉比卡的物理差异、风味描述与烘焙技术进展，以及BaristaCollege开发100% Canephora浓缩咖啡冲煮标准的相关工作。该活动面向全球咖啡研究所会员开放。

    咖啡#其他#咖啡#研究解读
  2. 功能与运动海外包装即饮
    Liquid IV · 饮品动态
    饮新解读：生酮饮食电解质饮怎么挑，四步看懂营养标签

    饮新解读：生酮饮食电解质饮怎么挑，四步看懂营养标签

    生酮饮食期间容易经尿液流失钠与钾，需要通过零添加糖的电解质饮品补充矿物质。本文从营养成分表出发，说明 Allulose 等甜味剂与糖的区别，以及钠、钾、镁三项电解质在标签中的参考数值。文中以 Liquid I.V.® Hydration Multiplier® Sugar-Free 为参照样品，每份约含 500 毫克钠和 370 毫克钾。

    功能与运动#选饮指南#功能运动#北美
  3. 功能与运动粉剂冲调
    Liquid IV · 饮品动态
    热瑜伽补水指南：课前、课中、课后三阶段如何补水

    热瑜伽补水指南：课前、课中、课后三阶段如何补水

    Liquid I.V.围绕热瑜伽场景发布补水指南，建议在课前、课中、课后三阶段补水，并强调出汗会同时流失水分与钠、钾等电解质。文章介绍其Hydration Multiplier系列两款产品：含糖的Original版本采用商业口服补液盐配方，无糖版本采用氨基酸与阿洛酮糖组合，主打比白水更快的补水效果。

    功能与运动#选饮指南#功能运动#包装即饮
10月17日周六
  2. 汽水包装更新
    Spindrift · 汽水资讯
    Spindrift 2026年新包装更新成分标签，更详细标注柠檬等果皮提取物

    Spindrift 2026年新包装更新成分标签，更详细标注柠檬等果皮提取物

    Spindrift 表示，随着2026年新包装逐步铺开，部分罐装和包装上的成分标签会列出更多细节：含柠檬、葡萄柚或血橙提取物的口味，将单独标注所用提取物。配方本身没有变化，相关果皮提取物本就存在，制作方式是对果实进行榨取、压榨或浸泡以获取风味。

    汽水#产品更新#汽水
10月16日周五
  2. 其他饮品其他海外
    FoodNavigator
    A white transportation lorry

    报告称2026年第二季度美国与加拿大食品饮料货运盗窃事件同比下降

    CargoNet数据显示，2026年第二季度美国与加拿大食品饮料货运盗窃事件较2025年同期有所回落，其中酒类、非酒精饮料与混合杂货类盗窃事件合计减少36起，海鲜类盗窃事件则增加11起。Overhaul同期数据亦显示，食品饮料占整体货运盗窃约9%，较2025年同期下降45%。

    其他饮品#趋势观察#北美
  5. 茶饮新品发布中国大陆包装即饮
    Foodaily 每日食品·报道
    农夫山泉推出即饮姜茶，主打红糖红枣姜配方｜饮新编辑封面

    农夫山泉推出即饮姜茶，主打红糖红枣姜配方

    农夫山泉近期在便利店即饮暖饮柜中推出姜茶新品，以小黄姜为基底，配以红糖与红枣熬煮，主打"辛甘相合驱寒"的卖点。该产品延续了农夫山泉此前在药食同源赛道的布局思路，与云耕物作等云南企业共同起草了《古法红糖》团体标准，把品质管控前置到原料端。

    茶饮#茶饮#原料风味#农夫山泉
  7. 茶饮联名合作中国大陆门店现制
    饮品报
    林里LINLEE牵手《魔兽世界》推三款联名饮品，30家主题门店同步上线｜饮新编辑封面

    林里LINLEE牵手《魔兽世界》推三款联名饮品，30家主题门店同步上线

    林里LINLEE于10月16日宣布与《魔兽世界》开启跨界联动，推出柚见浓抹奶、抹茶椰青水及玫莓冰柠茶三款联名饮品，配套推出五款经典角色联名魔兽鸭与主题纸袋、杯套。联名覆盖全国活动门店，并设有30家主题门店提供线下打卡空间，消费者可选购联名单杯或双杯套餐。

    茶饮#新品发布#茶饮
  9. 茶饮新品首发中国大陆门店现制
    甜啦啦官方新品
    甜啦啦上新"现打奶麻薯"系列，含桶装与咖啡线共四款｜饮新编辑封面

    甜啦啦上新"现打奶麻薯"系列，含桶装与咖啡线共四款

    甜啦啦于10月16日推出"奶麻薯"系列新品，主打"现打奶麻薯，软糯更丝滑"，共四款，分别为超厚芋泥奶麻薯、草莓奶麻薯、一桶草莓奶麻薯、鸳鸯咖啡奶麻薯，覆盖日常饮用、分享场景与下午茶时段。品牌同步在桶装与咖啡两条产品线推出新品，新品第一周购买可获限定插画杯贴与茉莉花茶茶包。

    茶饮#新品发布#茶饮#季节限定
  11. 乳饮联名合作中国大陆包装即饮
    饮品报
    新希望乳业×阿华田首支联名低温乳饮亮相，麦芽可可风味10月中旬上市｜饮新编辑封面

    新希望乳业×阿华田首支联名低温乳饮亮相，麦芽可可风味10月中旬上市

    新希望乳业与阿华田推出联名新品"阿华田来自1904 浓醇麦芽可可风味低温乳饮料"，复刻阿华田经典麦芽可可风味并搭配新希望乳业鲜活牛乳。产品规格为200ml便携瓶装开盖即饮，10月中旬上市，率先进入华南、华东、华中、西南的便利系统、精品超市和特渠。

    乳饮#新品发布#乳饮#新口味
  12. 咖啡联名合作中国大陆门店现制
    UCC上島珈琲株式会社 · 饮品发布
    UCC与7-Eleven日本联合开发新款Guatemala Blend现磨咖啡，10月20日起门店开售

    UCC与7-Eleven日本联合开发新款Guatemala Blend现磨咖啡，10月20日起门店开售

    UCC上岛珈琲与7-Eleven日本共同开发的7 Cafe Select Blend Guatemala Blend将于10月20日起在全日本7-Eleven门店陆续开售。这是7 Cafe三款蓝色Select Blend系列中首款采用UCC氢气烘焙技术的咖啡，主打花香与清爽余韵。霍特与冰饮均提供R与L两种杯型，售价170.64日元起。

    咖啡#新品发布#咖啡#新口味
  15. 咖啡新品发布日本包装即饮
    Doutor 现制饮品官方
    Doutor Coffee Shop 启动2026年冬季节日礼盒预订，11月1日开售｜饮新编辑封面

    Doutor Coffee Shop 启动2026年冬季节日礼盒预订，11月1日开售

    日本 Doutor Coffee Shop 将于 11月1日起开放2026年冬季节日礼盒（冬ギフト）预订，11月30日前下单享宅配价格10%早鸟优惠。限量商品包括受注焙煎珈琲套装（3800日元宅配价）、两款多明尼加与两款秘鲁ティピカ咖啡豆比较套装、4种20袋滴滤咖啡搭配2种4件烘焙点心礼盒（各5500日元宅配价），并在部分门店接受订单。

    咖啡#咖啡
  16. 功能与运动新口味北美包装即饮
    新营养·新饮料
    佳得乐推出Gatorlyte Longer Lasting系列，主打长效补水场景｜饮新编辑封面

    佳得乐推出Gatorlyte Longer Lasting系列，主打长效补水场景

    佳得乐推出Gatorlyte Longer Lasting系列新品，主打电解质含量为经典Thirst Quencher系列三倍的配方，面向长跑、骑行、游泳等长时间消耗场景。新品同时上线瓶装即饮与单份棒状粉末两种形态，首发经典果味汽水口味及苹果梨风味粉末。品牌计划2026年分批陆续上新，2027年正式开启全美全面铺货。

    功能与运动#新品发布#功能运动#粉剂冲调
  19. 其他饮品中国大陆
    Foodaily 每日食品·报道
    芭乐：从地方番石榴到新茶饮常驻风味｜饮新编辑封面

    芭乐：从地方番石榴到新茶饮常驻风味

    芭乐（番石榴）从2022年喜茶首次推出相关饮品以来，逐渐成为新茶饮中反复回归的时令水果。2026年夏天，沪上阿姨、奈雪等品牌集中推出芭乐新品，抖音相关话题播放量超过5.2亿次。品种改良、产地供应链升级以及社交媒体传播，共同推动这一原本普通的地方水果进入更广泛的消费场景。

    其他饮品#趋势观察#茶饮#原料风味
10月15日周四
  3. 乳饮新品发布中国港澳台门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    安慕希在北京开出首家Yogurt Hub现制酸奶门店｜饮新编辑封面

    安慕希在北京开出首家Yogurt Hub现制酸奶门店

    伊利旗下常温酸奶品牌安慕希于8月22日在北京鼓楼东大街开出首家线下品牌体验店Yogurt Hub，主打现制酸奶昔、酸奶Gelato和酸奶布丁。菜单覆盖希腊主题的4款酸奶昔（26.8元至30.8元）和约20元的甜品，开业期间提供免费酸奶昔与优惠活动，全国拓店计划尚未公布。

    乳饮#乳饮#其他海外#伊利
  5. 茶饮新口味日本门店现制
    株式会社Matcha Frontier · 饮品发布
    MATCHAMON川越店10月31日正式开业，10月17日起先以限时快闪形式亮相

    MATCHAMON川越店10月31日正式开业，10月17日起先以限时快闪形式亮相

    MATCHAMON将于2026年10月31日在埼玉县川越市开设新门店「MATCHAMON 川越店」，店铺位于连雀町。10月17日至18日期间，门店先以配合川越祭典的两天限时快闪形式开放，营业时间为12:00至21:00；正式开业后营业时间为9:00至19:00。

    茶饮#新品发布#季节限定#本土小品牌
  6. 功能与运动新口味海外包装即饮
    FoodBev 饮料新品
    Beyond Meat推出Beyond Immerse Energy蛋白气泡能量饮，先在官网发售

    Beyond Meat在美国推出植物蛋白能量饮料Beyond Immerse Energy

    Beyond Meat在美国推出新品Beyond Immerse Energy气泡能量饮料，首批Cherry Berry和Watermelon Strawberry两种口味，目前仅通过Beyond Meat官网销售。每份含20克植物蛋白、5克膳食纤维、160毫克咖啡因（来源于咖啡豆），并添加电解质与β-胡萝卜素维生素A，不含乳制品和转基因成分。

    功能与运动#新品发布#功能运动#北美
  8. 咖啡地区首发日本门店现制
    株式会社 路珈珈 · 饮品发布
    日本ROKUMEI COFFEE推出奈良限定新混合咖啡豆"奈良BLEND"

    日本ROKUMEI COFFEE推出奈良限定新混合咖啡豆"奈良BLEND"

    日本奈良自烘焙咖啡品牌ROKUMEI COFFEE于10月15日在奈良店、工厂店及官方网店推出奈良限定混合咖啡豆"奈良BLEND"。官方称由埃塞俄比亚、哥斯达黎加与危地马拉三地咖啡豆拼配，风味带有杏、草莓、黄桃与牛奶巧克力。同步在店内开售两款NARA限定福袋（最大21%OFF，10月31日截止），官方网店也推出多款店铺限定豆组合福袋（25%OFF）。

    咖啡#新品发布#咖啡
  9. 茶饮新品发布日本门店现制
    株式会社七葉 · 饮品发布
    nana's green tea 新業態「THIS IS MATCHA」始動、12月初旬に京都ヨドバシ 1号店をオープン

    nana's green tea 推出新业态「THIS IS MATCHA」，12 月上旬在京都友都八喜开设 1 号店

    七叶株式会社将启动 nana's green tea 外带专门店新业态「THIS IS MATCHA」，首店将于 2026 年 12 月上旬在京都友都八喜 1 楼开业。饮品菜单以与 1861 年创业的京都·宇治老茶号「山政小山园」长期拼配合作的 nana's green tea 原创抹茶为主角，构成以外带茶饮为中心的阵容。

    茶饮#茶饮
  10. 茶饮联名合作日本门店现制
    サンマルクカフェ · 饮品发布
    サンマルクカフェ＆茶両国東口店10月21日开张，为品牌全国第7店

    圣马尔克咖啡＆茶 两国东口店10月21日开业，为品牌全国第7家门店

    圣马尔克咖啡旗下“茶”主题品牌“圣马尔克咖啡＆茶”将于2026年10月21日在东京墨田区两国开业新店“两国东口店”，是该品牌全国第7家、首都圈第4家门店，选址JR两国站东口步行约1分钟处。开业当日同步推出限定纪念套餐，含“巧克力可颂1个免费兑换券”及“柚子茶”组合，附可在新店与两国西口店使用的500日元折扣券。

    茶饮#新品发布
  12. 茶饮联名合作日本包装即饮
    株式会社ファミリーマート · 饮品发布
    7-11日本上新Afternoon Tea監修5款秋冬茶饮，10月20日起开售

    7-Eleven日本上新Afternoon Tea监修5款秋冬茶饮，10月20日起开售

    日本7-Eleven（全家便利店）将于2026年10月20日起在全国约1.65万家门店推出Afternoon Tea监修系列秋冬新品共5款，包括2款重新配方的冷藏杯装奶茶和3款仅供热饮销售的新品。另有“全家精选 黑糖皇家奶茶”以新规格在10月27日单独上市。

    茶饮#新品发布#茶饮#门店现制
  14. 果蔬汁配方变化日本门店现制
    株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布
    上高地あずさ珈琲举办信州苹果 FAIR，将苹果汁改为店内现榨

    上高地あずさ珈琲举办信州苹果 FAIR，将苹果汁改为店内现榨

    上高地あずさ珈琲于2026年10月21日至2027年1月31日举办“2026年秋 あずさ珈琲 信州りんごフェア”，期间使用长野县饭纲町指定农园的当季苹果，并全面改用慢榨汁机制作“搾りたて 信州りんごジュース”。活动覆盖兵库、大阪和奈良的13家门店，苹果派也改为每日在店内从生苹果现制馅料。

    果蔬汁#产品更新#果蔬汁#原料风味