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RoCoBeL · 饮品发布·· 29 天前

RoCoBeL联合6家残障人士支持机构在东京展出咖啡

【開催報告】第53回国際福祉機器展での「つながるcafe」が大盛況!3日間で1,000杯以上のコーヒーを提供し、障がいのある人たちの職域拡大と社会参加の新たな一歩に

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RoCoBeL与6家残障人士就业及自立支持机构在日本东京H.C.R.2026国际福祉机器展联合开设“つながるcafe”,3天共提供1,055杯咖啡。其中参加机构开发的热饮和冰饮橙子咖啡共售出518杯;深烘缅甸精品冰咖啡在3天展期内均告售罄,最终单日销售额达到30万日元。

饮新详解

ビーンズ・コネクティッド株式会社旗下RoCoBeL于2026年10月7日至9日,在东京Big Sight举行的H.C.R.2026第53届国际福祉机器展上,与6家残障人士就业及自立支持机构共同经营“つながるcafe”。各机构共同承担咖啡豆烘焙、滴滤包制作、饮品制作、商品说明和收银等工作。

现场菜单包括浅烘、中烘、中深烘及深烘热咖啡,深烘冰咖啡和冰卡布奇诺,以及热饮、冰饮橙子咖啡。橙子咖啡由参加机构之一的いろいろや・ハーモニー开发,3天共售出518杯,占1,055杯咖啡总量约一半。深烘缅甸精品冰咖啡也连续售罄:首日上午即断货,第二天准备的货量为首日2.5倍仍全部售完,第三天继续增量后再次售罄。

咖啡豆由6家机构分担烘焙,滴滤包也由各机构共同制作,再由RoCoBeL统一收购。橙汁、牛奶和纸杯等物料同样由RoCoBeL统一采购。销售收入扣除剩余库存、交通等费用后计算营业利润,再根据参与天数在到场销售协作的4家机构与RoCoBeL之间分配;参与者工时费由各机构支付。展期最后一天,现场单日销售额达到30万日元。

活动为期3天,设有150克袋装咖啡豆或咖啡粉,以及多种咖啡滴滤包。现场同时由ストライドクラブ负责装饰、一般社团法人シブヤフォント制作参加机构名牌。RoCoBeL表示,这是各机构首次在大型展会共同开展完整的咖啡店经营,此次经验也将用于完善今后的协作和活动安排。

来源:RoCoBeL · 饮品发布 · prtimes.jp

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