光明在进博会专场首发新艺特UHT搅打稀奶油

本次专场由Foodaily每日食品与光明食品集团联合策划，议题集中在现制饮品如何结合原料、配方与消费场景进行创新。现场展示的创意饮品包括桂花大白兔糖、裕泰红姜蜜和弄堂椰香开心果咖，分别将大白兔奶糖、汪裕泰红茶及上海本土风味融入咖啡、茶饮和特调。

新品方面，光明将在现场首发新艺特UHT搅打稀奶油，并展示相关终端应用。该原料面向茶饮、烘焙等场景，品牌借此探索奶盖、奶油顶等现制饮品与烘焙产品中的乳品应用。

光明还展示以正广和经典玻璃瓶橙汁汽水结合精品阿拉比卡浓缩咖啡的橙金美式，将橙汁、气泡与咖啡组合在同一款饮品中。现场同时出现高蛋白鸡胸肉能量碗，并提供牛肉午餐肉选择，可搭配气泡水或咖啡。

从产业端看，光明在进博会展台按“原料—半成品—成品”呈现供应链能力，并覆盖乳品、肉类、水产、粮油等资源。其相关终端业务还包括零售、便利店、烘焙与餐饮，现场展示红糖珍珠奶茶、燕麦珍珠奶茶等糖水铺体验。