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新营养·新饮料·· 10 天前

芦荟原料加速进入饮料产品线,覆盖补水、果汁茶与酸奶

芦荟“食”力出圈,撬动千亿饮品赛道

饮新编辑封面|来源:新营养·新饮料查看原文 · 新营养·新饮料
发现导读

芦荟正从传统护肤原料延伸至多类非酒精饮品,已有品牌将其用于电解质饮料、果汁茶、果汁饮料和酸奶。相关产品通过加入库拉索芦荟凝胶汁、果肉或颗粒,补充天然成分、咀嚼口感及运动补水等消费卖点。Grand View Research数据显示,2024年全球芦荟饮料市场规模为1.3167亿美元,预计2030年达到2.5483亿美元。

饮新详解

芦荟在饮料中的应用已不限于单一品类。旺旺“荟动”电解质饮料加入库拉索芦荟凝胶汁,每100毫升含0.5克,每瓶电解质含量不低于220毫克,并添加钠、氯、钾、钙及维生素B6和烟酸,面向运动与日常补水场景。

果汁和果汁茶产品更强调水果搭配与果肉口感。奈雪的茶推出山姆限定莲雾芦荟果汁茶,以横州茉莉花茶为茶底,加入黑金刚莲雾、库拉索芦荟和NFC红心苹果汁,总果汁含量不低于75%。if的荔枝汁采用泰国新鲜荔枝与NFC鲜榨技术,并加入5%芦荟果肉;盒马红毛丹复合果汁饮料的果蔬汁总含量不低于35%,同时加入库拉索芦荟颗粒。

乳饮与轻功能饮品则通过配方升级强化芦荟的可见形态。光明“芦荟多多”酸奶添加20%芦荟酱,芦荟粒尺寸较原产品增大50%;“荟之纯”覆盖特纯芦荟汁、有机芦荟汁和无糖饮品;芦荟π则布局轻汁、植物水和西瓜芦荟等产品。

市场数据为这一原料扩张提供了背景。Grand View Research称,2024年全球芦荟饮料市场规模为1.3167亿美元,预计2030年增至2.5483亿美元,亚太市场收入份额占32.7%。文章同时提及韩国OKF Corporation的Aloe Vera King于1997年推出,并已出口至180多个国家。

来源:新营养·新饮料 · xinyingyang.com

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