FoodBev 2026世界饮料创新大奖公布，蒙牛真果粒西梅味酸奶获奖

本届FoodBev世界饮料创新大奖共有145款产品入围，涵盖饮料、包装、设备、生产技术与物流方案，最终产生25个类别的单项获奖产品。奖项显示，研发方向正从基础营养补充延伸至大脑决策、健康老龄化等细分需求。

蒙牛真果粒一颗好果子西梅味酸奶获得最佳乳制饮料奖。产品以添加益生元的乳酸菌发酵酸奶为基底，加入真实新疆喀什西梅汁、桃果肉与椰果粒；品牌称，每瓶膳食纤维含量相当于18颗真实西梅。蒙牛另有乳钙电解质饮料、优益C低聚半乳糖益生菌饮品等产品入围功能饮料类别。

柠季的菠萝柠檬茶与话梅茉莉柠檬茶入围最佳天然或有机饮料类别。

包装与生产方面的获奖项目也体现了技术路线变化：Piuma使用100%可回收聚酯制造超轻PET瓶；Collo以射频传感和机器学习实时分析管道内液体状态；Figura的微流控检测方法将微生物污染检测周期从约10天缩短至24小时。