百事集团公布中国可持续水资源管理阶段性成果

百事集团在中国推进覆盖农业生产、工厂生产和流域修复的水资源管理。按世界资源研究所水风险动态评估体系，百事将相关行动集中于高水风险地区，形成源头减量、过程提效和末端回馈的实践。截至2025年，集团累计向中国相关流域回馈水量超过11亿升。

在食品业务端，百事中国自有与合作农场超过90%的种植面积已采用数字化滴灌，用于监测土壤水分并按需输送水肥。百事北京食品工厂还利用能源回收装置捕集油炸过程中产生的水蒸气，经处理后循环使用。该工厂自2024年起连续获得国际可持续水管理标准（AWS）铂金级认证；2022年至2025年，其通过废水处理、雨水收集利用等方式向附近湿地公园回馈超过5.24亿升水。

在饮料业务端，百事与中国装瓶合作伙伴康师傅合作推进水效提升，高水风险地区全部6家装瓶厂的平均水效达到行业领先水平。西安市长安区高寨新村清水河湿地修复项目于2024年启动，通过连通五个干涸的小微湿地，并利用沉沙、植物过滤和自然曝氧恢复湿地功能。

清水河湿地系统正式运行首年净化超过5.8亿升水。2025年全年监测显示，湿地出水口平均水质改善至Ⅲ类；项目未来年净化水量有望提升至10亿升。百事表示，该项目为其位于西安、银川的三家高水风险地区饮料工厂提供水回馈，并推动当地社区参与湿地维护。