第二十九届FHC上海环球食品展开幕，咖啡茶饮等15大板块覆盖食饮全产业链

第二十九届FHC上海环球食品展于2026年11月10日在上海新国际博览中心开幕，展出面积达200,000平方米，汇集3,500余家全球展商、30万余件特色展品及50余个国际展团。展会预计迎来100余个国家及地区的180,000余名专业买家，采购渠道覆盖进口商、经销商、商超、电商和餐饮。

展品划分为15大板块，从食材、加工设备延伸到终端产品，肉制品、乳制品、咖啡茶饮、烘焙及婴童食品等品类均有参展品牌。咖啡茶饮、烘焙等展区还陈列了适配相关零售渠道的创新产品。九大特色展区则围绕烘焙调改、健康食饮、智能餐食、巧克力、甜品、电商选品、茶饮、生态风物与咖啡等主题集中展示产品与供应链方案。

赛事和同期活动贯穿三天展期。第二十七届FHC中国国际烹饪艺术比赛、2026世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛、2027世界潮饮大赛中国区选拔赛上海分区赛，以及2026首届SDC精品巧克力世界杯同期举行。展会还设置20场高峰论坛和六大同期展，覆盖食品、酒类、设备与加盟等采购方向；金苹果奖于11月10日16:00颁奖，完整名单将由展会官方渠道公布。

展会仅对专业人士开放，16周岁以下未成年人及70周岁及以上非专业人士无法入场，携带宠物者不可入场。免费预登记已于11月8日12:00关闭，现场票价为50元/位；11月12日最后一天16:00提前闭馆，闭馆前1小时停止登记。