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全部上新与报道

大品牌的新动静，小众品牌的新可能，都从一条消息开始。

10月26日周一

10月26日星期一

19:14
其他饮品海外
FoodNavigator· 19:14
消费者饮食趋势转向高蛋白与灵活饮食，低碳饮食热度下降
高蛋白饮食仍是主流，健身、健康老龄化和体重管理需求推动消费者关注蛋白质，乳品、替代乳等植物性食品成为受影响品类。与此同时，keto、paleo和Atkins等低碳饮食热度下降，肠道健康产品需求持续扩大，植物性饮食则逐渐转向减少而非完全戒除肉类的灵活饮食。
其他饮品 #趋势观察 #功能运动 #植物饮
11:23
其他饮品新品发布日本包装即饮
Foodaily 每日食品·报道· 11:23
山姆上架王家渡高蛋白牛肉腊肠，牛肉含量超86%并采用双菌发酵
王家渡高蛋白牛肉腊肠近日上架山姆会员店，以纯牛肉为原料，牛肉含量不低于86%，蛋白质含量不低于20%。产品复配四川二荆条、黄杨小米辣、贵州皱椒和印度魔鬼椒，并采用小牛动物球菌与肉葡萄球菌协同发酵，规格为406克8根装，售价99.9元。
其他饮品 #粉剂冲调 #浓缩兑饮 #研究解读
10:29
其他饮品中国大陆包装即饮
新营养·新饮料· 10:29
从油柑汁到油柑茶：余甘子如何进入新式饮品
余甘子，又称油柑、牛甘果或滇橄榄，以先涩后甘的风味进入果汁、袋泡茶和复合果蔬饮。盒马、让茶、橄清HOHO、果子熟了、超级植绝和Onlytree均已推出相关产品，形态覆盖即饮饮料与袋泡茶；文中功效和营养说法需按品牌宣称理解。
其他饮品 #选饮指南 #趋势观察 #果蔬汁
09:28
其他饮品新品发布包装即饮
新营养·新饮料· 09:28
奥乐齐、轻上等品牌上新姜味汽水、烤椰奶与椰基果汁
奥乐齐、轻上、源制所、三诺及Oatside近日推出多款非酒精饮品，覆盖姜味可乐汽水、烤椰奶、人参鸡汤玉米谷物饮料、椰基果汁和抹茶摇摇燕麦奶。三诺的「椰子熟了」采用70%椰子水与30%果汁配比，提供芭乐、菠萝和荔枝风味；Oatside与Twizo的联名套装则通过替换式旋盖加入抹茶粉。
其他饮品 #产品更新 #门店现制 #浓缩兑饮
09:28
其他饮品日本包装即饮
DyDo 饮料商品官方· 09:28
DyDo发布《安心守护之人》视频，公开饮料开发与制造流程中的质量管理措施
DyDo从2026年10月26日起在官方YouTube等自有媒体平台发布《安心守护之人》视频，展示饮料从原料确认、设备清洗到商品检验的质量管理流程。影片由参与商品企划与开发的员工出镜，并呈现公司与制造合作伙伴协同开展品质控制的环节。
其他饮品 #其他 #食品安全

10月25日周日

10月25日星期日

12:58
其他饮品包装即饮
小食代·饮品消费动态· 12:58
农夫山泉梅山源饮料生产基地项目签约
农夫山泉与宁波经济技术开发区管理委员会签署梅山源饮料生产基地建设项目投资协议。10月23日，双方在宁波市领导见证下完成签约，钟睒睒表示将引导旗下企业深化与宁波的合作。
其他饮品 #趋势观察 #咖啡 #茶饮

10月24日周六

10月24日星期六

22:48
其他饮品新品发布海外包装即饮
Foodaily 每日食品·报道· 22:48
源制所推出人参鸡汤玉米谷物饮料
源制所推出人参鸡汤玉米谷物饮料，将人参、鸡肉与玉米谷物融合，主打开盖即饮。品牌称产品采用8小时慢熬工艺，配方无油、低嘌呤，以鲜甜醇厚口感切入日常便捷代餐场景。
其他饮品 #趋势观察 #粉剂冲调 #中国港澳台
03:36
其他饮品海外包装即饮
Food Dive 饮料新闻· 03:36
Nestlé第三季度销售增长4%，美国市场业务回暖
Nestlé在新任CEOPhilipp Navratil带领下推进业务调整，第三季度销售额达到277亿美元，有机销售增长4%。其美国市场的零食、冷冻食品及咖啡业务出现改善，但Gerber及营养品业务仍表现不佳。
其他饮品 #趋势观察 #咖啡 #北美

10月23日周五

10月23日星期五

21:06
其他饮品海外包装即饮
Food Business MEA beverage news· 21:06
Crown Holdings上调2026年业绩预期，第三季度全球饮料罐出货量增长逾6%
Crown Holdings因第三季度全球饮料罐出货量增长超过6%，将2026年调整后摊薄每股收益预期上调至8.35至8.45美元。第三季度净销售额为37.11亿美元，高于2025年同期的32.02亿美元；亚洲出货量录得两位数增长，北美和欧洲分别增长6%和4%。
其他饮品 #趋势观察 #可持续包装
20:37
其他饮品联名合作日本门店现制
株式会社コシダカ · 饮品发布· 20:37精选
カラオケまねきねこ在日本推出6款《Hypnosis Mic》联名现制饮品
カラオケまねきねこ在日本全国门店推出6款《Hypnosis Mic -Division Rap Battle-》联名现制饮品，分别对应六个角色团队。活动自2026年10月23日13:00持续至11月29日，每杯联名饮品随机赠送一款杯垫（共18款）。
其他饮品 #新品发布 #新口味
发现看点：六款现制饮品以角色所属团队划分，配方覆盖果汁、糖浆、果味与碳酸组合，消费者可按角色选择风味。
20:28
其他饮品新品发布海外
BeverageDaily· 20:28
Remedy在英国推出 Merry Cherry 节日无糖康普茶
Remedy在英国推出限量节日康普茶 Merry Cherry，以樱桃搭配白巧克力、覆盆子和饼干风味，每份含5卡路里。产品采用700毫升分享装，通过Sainsbury’s、Ocado及品牌官网销售，每售出一瓶将捐赠10便士给Social Bite。
其他饮品 #趋势观察 #咖啡 #北美
14:00
其他饮品包装更新海外
FoodNavigator· 14:00
McVitie’s在中国拓展本地化零食，饮料行业转向迷你规格与简化配方
包装行业最新动向显示，McVitie’s正通过本地口味和定制规格拓展中国市场，澳洲食品标签规则也在评估改革。与此同时，浓缩饮与迷你酒饮推动饮品小型化，Plant Oat则以五种原料推出简化配方的Humble Edition Oatmilk。
其他饮品 #趋势观察 #植物饮 #北美
04:49
其他饮品
Health Ade · 康普茶资讯· 04:49
Health Ade分享Apple Cider Spritz无酒精调饮配方
Health Ade分享Apple Cider Spritz无酒精调饮配方，将苹果醋与Pink Lady Apple康普茶加入装有冰块的杯中搅拌。配方还可加入苹果片和肉桂棒，完成后即可饮用。
其他饮品 #选饮指南 #原料风味

10月22日周四

10月22日星期四

23:47
其他饮品欧洲
FoodNavigator· 23:47
欧洲发酵饮品研究：发酵乳品覆盖率超94%，咖啡与发酵谷物居前
一项覆盖欧洲53个国家、12,646名成人的研究显示，发酵乳品是欧洲最普遍的发酵食品类别，94.1%至95.6%的受访者有食用记录。咖啡和发酵谷物的覆盖率分别为78.4%至84.1%和89.9%至95.9%。植物发酵替代品的消费者认知度较高，但实际摄入量仍很低；研究结果也显示，欧洲不同区域对发酵蔬菜、肉类和饮品的偏好存在差异。
其他饮品 #研究解读 #趋势观察 #原料风味
11:09
其他饮品包装即饮
Foodaily 每日食品·报道· 11:09
“大水理论”走红，饮料大瓶化从家庭囤货延伸至个人补水
Foodaily观察到，1.5L左右的大瓶水正从小众习惯扩展为个人日常补水方式，“大水”概念也延伸至无糖茶、养生水、电解质水和维生素饮料。尼尔森IQ数据显示，截至2025年6月，容量达到或超过1升的即饮饮料销售额占比升至18.7%，同比增加7.4个百分点。
其他饮品 #趋势观察 #饮用水 #元气森林

10月21日周三

10月21日星期三

23:45
其他饮品海外
BeverageDaily· 23:45
可可、阿拉伯胶、香料等10类原料供应高度集中于少数地区
可可、蔓越莓、棕榈油、阿拉伯胶、香草、藏红花等10类原料的供应高度集中于少数国家或地区。材料指出，气候变化、作物病虫害和地缘冲突构成主要风险，企业正通过分散采购和寻找替代原料降低依赖。其中，西非生产了全球约75%的可可，撒哈拉以南非洲“胶带”地区供应大部分阿拉伯胶，伊朗生产约90%的藏红花；巴西则占全球巴西莓产量九成以上。
其他饮品 #研究解读 #趋势观察 #食品安全
22:45
其他饮品中国大陆
Foodaily 每日食品·报道· 22:45
利乐中国发布2025年碳中和行动报告，推进生产与价值链减排
利乐中国发布《碳中和行动报告（2025年）》，披露其2025年直接温室气体排放较2019年基准下降3.6%，包材原材料相关排放下降18.6%。公司旗下三家工厂上线生产能耗智能化监控项目，并将继续探索生产环节减排空间。报告还提到，利乐支持的“一步法”工艺在蒙牛17家工厂的34条液态奶生产线应用，预计每年减少约27,000吨碳排；废弃饮料纸基复合包装资源化利用率提升至41.6%。
其他饮品 #趋势观察 #可持续包装
22:00
其他饮品
Afrebras 饮料产业· 22:00
巴西夏季升温推动饮料销量，研究显示气温每升1℃销量平均增4.1%
巴西夏季气温上升带动饮料需求增长，Scanntech数据显示，气温每升高1℃，对天气敏感型饮料的销量平均增长4.1%。增幅以水饮品最为明显，达到5.7%，其次为运动饮料和能量饮料。品牌和企业需要提前安排原料采购、库存与配送，以应对旺季供给。
其他饮品 #趋势观察 #功能运动 #饮用水
20:42
其他饮品海外
BeverageDaily· 20:42
Belu CEO批评英国EPR包装责任制度过于“一刀切”
英国瓶装水与饮料社会企业Belu的CEO Charlotte Harrington向Food Manufacture表示，她支持生产者责任延伸（EPR）的环保初衷，但现行制度过于简化，没有区分企业类型与社会企业的慈善性质。Belu主要面向酒店和企业渠道销售，酒店本身已向商业垃圾承包商付费处理包装，EPR收费令企业重复付费。公司已与议员及Defra沟通，但进度缓慢。
其他饮品 #趋势观察 #其他 #欧洲
14:35
其他饮品联名合作日本包装即饮
伊藤园日本官方发布· 14:35精选
伊藤园与JA全农推出静冈蜜柑与スルガエレガント混合风味饮料
伊藤园与JA全农将于11月2日在日本全国推出「ニッポンエール静冈みかん＆スルガエレガントMIX」。这是一款500g瓶装清凉饮料水，融合静冈蜜柑的甘甜与スルガエレガント的清香，并使用果皮和果肉萃取物，建议零售价为216日元。
其他饮品 #新品发布 #新口味 #伊藤园
发现看点：这款即饮水将静冈蜜柑的浓郁甘甜与スルガエレガント的清香组合，并加入果皮、果肉萃取物。
14:34
其他饮品欧洲
VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie · 德语饮品发布· 14:34
德国年轻人果汁与无酒精鸡尾酒消费增加，规律饮酒降至历史低位
德国果汁行业协会VdF委托YouGov开展的调查显示，年轻人消费果汁和无酒精鸡尾酒的频率上升，同时规律饮酒比例下降。原文提及青少年每周饮酒达到历史低位，但未披露调查样本、具体比例及消费频率数据。
其他饮品 #趋势观察 #研究解读 #果蔬汁
12:12
其他饮品联名合作日本
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布· 12:12
上高地あずさ珈琲联合饭纲町举办苹果主题两日活动
上高地あずさ珈琲与长野县饭纲町、近畿大学合作，将于2026年10月24日至25日在ららぽーと甲子园举办苹果主题活动，现场供应三种苹果汁及限定菜单。消费者还可购买产地直送苹果和特产，并参加苹果汁品鉴、抽签及拍照等体验。
其他饮品 #新品发布 #果蔬汁
11:34
其他饮品其他海外
Foodaily 每日食品·报道· 11:34
Foodaily举办乳品饮料包装私享会，从渠道适配到情绪场景拆解创新落地路径
Foodaily每日食品于10月13日举办「下一代包装革命：打开乳品&饮料新可能」创新私享会，邀请新美狮、利乐、阿普塔、西得乐、惠普、正伟印刷等企业分享渠道定制化、纸艺与数码印刷、功能性部件、新一代无菌平台、数字印刷打样及情绪场景化包装等落地路径，蒙牛、光明乳业、新希望乳业、娃哈哈、奈雪的茶等30余家品牌、渠道与代工厂报名参会。
其他饮品 #趋势观察 #中国大陆 #乳饮

10月20日周二

10月20日星期二

19:08
其他饮品季节限定日本包装即饮
サントリーホールディングス株式会社 · 饮品发布· 19:08
SUNTORY将于12月22日在日本全国限期推出无酒精桃红葡萄气泡饮
SUNTORY旗下「のんある酒场」将于12月22日在日本全国限期推出无酒精桃红葡萄气泡饮。产品属于碳酸饮料，每罐350毫升，建议零售价为不含税141日元，酒精含量为0.00%。
其他饮品 #新品发布 #三得利
13:49
其他饮品日本
BeverageDaily· 13:49
日本食品饮料消费趋向兼顾健康、便利与价格，功能食品饮料迎来配方调整需求
Innova Market Insights在《日本消费者食品饮料趋势2026》中指出，价格可承受性、健康、产品安全与便利性正影响日本消费者购买食品饮料。日本消费者对减糖减脂、高蛋白和高纤维的关注增加，相关标签标准也将收紧；麒麟同时加强低醇及无醇饮品布局。
其他饮品 #趋势观察 #研究解读 #功能运动

10月19日周一

10月19日星期一

23:53
其他饮品中国大陆门店现制
小食代·饮品消费动态· 23:53
肯德基美国转向可口可乐供应，雀巢、可口可乐等公司同日披露新品与合作进展
小食代今日盘点显示，肯德基美国在结束与百事集团10年供应协议后，将饮料机更换为可口可乐设备。同时，瑞幸即享咖啡登陆近500家门店，喜茶·茶坊全国首家2.0门店在深圳推出鲜切薯条等鲜作茶食；MANNER上新蜂窝焦糖烧拿铁，库迪推出百香芒芒双响炮。
其他饮品 #趋势观察 #茶饮 #咖啡
22:41
其他饮品联名合作日本包装即饮
株式会社Mizkan Holdings · 饮品发布· 22:41
蜜滋kan推出pi KON!生蒟蒻饮スムージー，藤牧京介出演WEB视频10月19日公开
蜜滋kan为新品「pi KON!とろける生蒟蒻スムージー」上市宣传，邀请INI成员藤牧京介出演WEB视频，10月19日起公开。品牌介绍该产品使用未固化的生蒟蒻糊状物，突出杏仁和きなこ两种口味，定位为空腹时方便饮用。同日启动リポストSNS活动及购入者抽奖。
其他饮品 #新品发布 #原料风味
21:54
其他饮品
FoodBev 饮料新品· 21:54
报告称全球高蛋白食品专利申请创新高，乳饮等多类应用涌现
Mathys & Squire 研究显示，截至 2026 年 6 月 30 日的一年内，全球高蛋白食品专利申请达 5,626 件，较前一年的 5,148 件再增，五年累计增长 80%。Nestlé、Cargill、Arla 位列申请量前列；研究指出高蛋白产品已从补剂走向主流，应用方向包括植物基高蛋白打发奶油、微生物蛋白配料、模拟牛奶风味的即饮高蛋白饮料及含乳清微粒的高蛋白糕点面团。
其他饮品 #研究解读 #趋势观察 #其他
21:35
其他饮品其他海外
Food Business MEA beverage news· 21:35
沙特Advanced Packaging Company将投资1亿美元在阿曼Salalah自由区建饮料厂
沙特Advanced Packaging Company与阿曼Salalah自由区签署土地使用权协议，将投资约1亿美元建设一座饮料生产工厂，规划品类包括碳酸饮料、果汁和能量饮料。项目占地约25,500平方米，将利用现有设施并预留扩建空间，预计加强两国在食品饮料制造领域的投资合作。
其他饮品 #趋势观察
18:32
其他饮品海外
FoodNavigator· 18:32
印度要求百事、红牛、魔爪等饮料品牌90天内更换能量饮料标签
印度食品监管机构要求百事、红牛和魔爪等饮料企业于9月29日前移除"能量饮料"标签及相关涉嫌误导性宣传。报道援引前FSSAI官员Pradip Chakrabert解读此事，背景是该国对能量饮料的功能性声称监管趋严。
其他饮品 #趋势观察 #食品安全 #百事
15:32
其他饮品联名合作日本包装即饮
キリンホールディングス株式会社 · 饮品发布· 15:32
麒麟饮料在东京“blue-ing!”引入日本男足设计扭蛋自动售货机，售卖三款健康科学饮料搭配纪念瓶套
麒麟饮料于2026年10月16日在日本足协文化创意据点“blue-ing!”引入一款带扭蛋功能的日本男足主题自动售货机。机内售卖iMUSE水果清爽苹果混合、ヘルシア鲜味绿茶和ラブズスポーツ三款500ml或555ml健康科学饮料，购买后可转动转盘获得一件印有日本男足原创球衣图案的青或红色瓶套。
其他饮品 #新品发布
14:51
其他饮品新品发布海外
Foodaily 每日食品·报道· 14:51
# 标题与摘要
**title_zh:** 朝日推出颠倒沙瓦，魔爪预告Monster+Protein蛋白能量饮｜一周热闻 **summary_zh:** 朝日啤酒10月5日在测试平台限量发售颠倒沙瓦西柚味新品，主打"倒置存放"以保证第一口喝到果肉。
其他饮品 #趋势观察 #日本 #北美
10:24
其他饮品东南亚
FoodNavigator· 10:24
印尼LNK用FiberCreme纤维奶精拓展方便面与零食场景，并瞄准出口市场
印尼Lautan Natural Krimerindo（LNK）围绕多功能奶精FiberCreme展开应用拓展，将可溶性纤维加入方便面、零食等品类，瞄准Gen Z人群。
其他饮品 #趋势观察 #研究解读 #粉剂浓缩
09:46
其他饮品新品发布中国大陆包装即饮
新营养·新饮料· 09:46
新饮料周报丨伊利伊刻活泉推红参灵芝植物饮品，三元上新轻酸奶，香飘飘推轻乳茶即饮
伊利旗下伊刻活泉推出红参灵芝植物饮品，以矿泉水为基底并采用6倍冻萃工艺；三元乳业上新轻酸奶，主打减蔗糖25%，包含原味、芭乐桃桃、咸酪椰椰三款口味；香飘飘推出轻乳茶即饮新品，含茉莉龙井、蜜桃四季春、青提乌龙三款风味，生牛乳添加量≥20%。
其他饮品 #产品更新 #其他 #门店现制
00:00
其他饮品中国大陆包装即饮
Foodaily 每日食品·报道· 00:00
瓶装水与饮料为何难以跨品类成功？
文章分析瓶装水和饮料在消费者习惯、渠道场景、物流成本与费用结构上的差异，认为前者的难点在拉新和稳定复购，后者则依赖场景触达与终端布建。文中以泉阳泉、东鹏特饮、农夫山泉及元气森林等案例，说明企业跨品类经营时需要分别匹配产品逻辑与渠道能力。
其他饮品 #趋势观察 #饮用水 #功能运动

10月18日周日

10月18日星期日

22:35
其他饮品海外
Foodaily 每日食品·报道· 22:35
Refresco：无自有品牌的百亿美元饮料代工网络如何运作
Foodaily转述报道，私募巨头KKR正考虑推动荷兰饮料代工企业Refresco上市，潜在估值超过100亿美元。Refresco 2025年收入61.37亿欧元，约65%产量来自零售商自有品牌，另35%服务全球及新兴饮料品牌。
其他饮品 #趋势观察 #欧洲 #北美
22:35
其他饮品中国大陆包装即饮
Foodaily 每日食品·报道· 22:35
蛋白水成为2026年饮料货架新热点，乳企与新消费品牌密集入局
2026年伊利、蒙牛、盒马、京东七鲜、白象、ffit8等品牌密集推出蛋白水产品，线上月销售额从2024年6月的257万元增至2026年6月的1782万元。蛋白水并非法定品类，各产品分别执行风味饮料、运动营养食品或企业标准等不同规范；同时，乳清蛋白原料价格近一年上涨约150%，国内进口依赖度超90%，上游成本压力已经传导至下游品牌。
其他饮品 #趋势观察 #功能运动 #蒙牛
22:35
其他饮品海外
Foodaily 每日食品·报道· 22:35
功能性营养融入日常：零食饮料怎样接住八成普通健康消费者
功能性营养的重心正从增肌转向活跃生活方式、体重管理与健康关注者这80%的人群。蛋白质、益生菌、纤维等成分通过气泡水、酸奶、软糖、即饮奶昔等日常形态进入主流杂货店与便利店，雀巢、百事、联合利华、达能等大公司近年持续收购相关品牌。报告同时提醒，不进入AI搜索答案的品牌可能在新的产品发现路径中被忽视。
其他饮品 #趋势观察 #研究解读 #功能运动
15:33
其他饮品海外
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 15:33
Simpsons Beverages面向咖啡连锁提供自有品牌糖浆定制方案
英国糖浆生产商Simpsons Beverages面向咖啡连锁推出自有品牌糖浆定制服务，包括标准风味、无糖配方和功能性糖浆。糖浆配方、剂量和包装可按运营商的菜单、设备、出品和成本要求开发。
其他饮品 #其他 #趋势观察 #咖啡

10月16日周五

10月16日星期五

21:28
其他饮品其他海外
FoodNavigator· 21:28
报告称2026年第二季度美国与加拿大食品饮料货运盗窃事件同比下降
CargoNet数据显示，2026年第二季度美国与加拿大食品饮料货运盗窃事件较2025年同期有所回落，其中酒类、非酒精饮料与混合杂货类盗窃事件合计减少36起，海鲜类盗窃事件则增加11起。Overhaul同期数据亦显示，食品饮料占整体货运盗窃约9%，较2025年同期下降45%。
其他饮品 #趋势观察 #北美