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海外灵感 最新动态

海外市场的饮品创新,不默认国内可购买。

345 条报道近 30 天 238 条

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报道归档 · 第 7 页

10月30日周五第 121–140 条
  1. World Coffee Portal · 咖啡资讯精选
    Oromia Coffee Project在埃塞俄比亚试点咖啡加工废水治理

    Oromia Coffee Project在埃塞俄比亚试点咖啡加工废水治理

    Oromia Coffee Project正在埃塞俄比亚Limu咖啡产区试点改善咖啡清洗站用水和废水管理,并扩大周边社区的安全饮水服务。第一阶段评估覆盖两座咖啡清洗站,结果显示现有单格土池无法有效处理污水,社区饮水源样本均检出大肠杆菌和总大肠菌群。

    发现看点:项目以跨供应链合作同时处理咖啡加工废水与社区饮水安全,展示了产地端水治理的具体路径。

  2. Swiss Water Decaffeinated Coffee Company · 咖啡资讯
    Swiss Water从脱咖啡因视角观察2026年秋季咖啡产区变化

    Swiss Water从脱咖啡因视角观察2026年秋季咖啡产区变化

    Swiss Water在“Origin Trends”系列首期中,从脱咖啡因业务视角分析2026年咖啡产区的天气、成本和价格变化。中美洲部分低海拔地区5月至8月降雨量较正常水平低约70%,约20%的开花期偏离正常周期;巴西则面临成熟期强降雨、OTA风险和物流供应不足等问题。

10月29日周四
  1. Grocery Trader · 饮品线索资讯
    Warrior推出Serious Protein粉剂,每份含24克蛋白|饮新编辑封面

    Warrior推出Serious Protein粉剂,每份含24克蛋白

    Warrior推出Serious Protein粉剂系列,现已在英国Asda全国门店、Amazon及官网销售。产品每30克提供24克蛋白质、110卡路里和0.3克脂肪,配方含大豆蛋白分离物、脱脂奶粉、酪蛋白及谷氨酰胺肽,且无添加糖,适合素食者。500克售价12.50英镑,共16份,提供巧克力、草莓和香草奶昔三种口味。

  2. 株式会社おもちゃ箱 · 饮品发布
    SONNENTOR在伊势丹新宿店举办限时快闪活动,主推圣诞倒数日历茶与草本香料

    SONNENTOR在伊势丹新宿店举办限时快闪活动,主推圣诞倒数日历茶与草本香料

    株式会社おもちゃ箱经销的奥地利有机草本茶及香料品牌SONNENTOR于11月4日至10日在伊势丹新宿店举行为期一周的快闪活动。现场将以“圣诞倒数日历茶”为中心,同时销售草本茶、香料及常规不供应的“Fortune Tea”等商品,并在工作人员接待时段提供试饮和试食。

  3. DRWakefield · 咖啡资讯精选
    研究称咖啡市场波动加剧,价格波动幅度与频率均明显上升

    研究称咖啡市场波动加剧,价格波动幅度与频率均明显上升

    一项基于纽约阿拉比卡市场日度数据的研究发现,咖啡价格波动已成为行业常态,波动幅度和频率均较此前上升。2014—2019年年度高低价差为139.15美分/磅,2020—2025年扩大至348.15美分/磅;2026年平均日内波幅达到8.3美分/磅。极端天气、地缘冲突、物流中断和汇率波动共同增加风险,烘焙商需要调整采购、预售与库存策略。

    发现看点:纽约阿拉比卡市场数据显示,咖啡价格波动正变得更大、更频繁,采购与库存管理需要更强的抗风险能力。

  4. Barista Magazine · 咖啡资讯
    巴塞罗那精品咖啡场景持续扩展,Nomad与Right Side Coffee推动行业变化

    巴塞罗那精品咖啡场景持续扩展,Nomad与Right Side Coffee推动行业变化

    巴塞罗那正发展为欧洲精品咖啡目的地,Nomad Coffee与Right Side Coffee被认为是推动当地精品咖啡发展的代表性烘焙商。Nomad自2014年开设烘焙工坊,Right Side Coffee则从2012年开始运营,并在2023年进入哥特区开设咖啡吧。报道援引当地从业者称,近5年精品咖啡烘焙商和咖啡吧数量显着增加,也让行业竞争和整体标准随之提高。

10月28日周三