Oromia Coffee Project在埃塞俄比亚试点咖啡加工废水治理
From wastewater to safe water: inside the Oromia Coffee Project
Oromia Coffee Project正在埃塞俄比亚Limu咖啡产区试点改善咖啡清洗站用水和废水管理,并扩大周边社区的安全饮水服务。第一阶段评估覆盖两座咖啡清洗站,结果显示现有单格土池无法有效处理污水,社区饮水源样本均检出大肠杆菌和总大肠菌群。
Oromia Coffee Project由咖啡生产者合作社、进口商Trabocca、烘焙商Taylors of Harrogate、零售商Marks & Spencer及水资源机构共同推进,目标是在埃塞俄比亚Limu地区改善咖啡清洗站的用水与废水处理,同时提高社区获得安全清洁饮水的机会。
第一阶段由Millennium Water Alliance开展现场评估,包括376份家庭调查、9场焦点小组讨论、3所学校的水、环境卫生与个人卫生评估,以及对两处清洗站 effluent 和饮用水的实验室检测。检测显示,传统单格土池处理后的五日生化需氧量仍为埃塞俄比亚排放标准的5至6倍,悬浮物、氮和磷的出口浓度也高于入口。
项目提出的处理体系围绕减量、处理后储存再利用和咖啡副产物循环展开。MWA预计,这套系统可将有机污染减少97%。当地居民面临的安全饮水问题同样突出:所有抽样的学校和社区饮水源均检出大肠杆菌及总大肠菌群,75%的受访家庭把饮水安全列为首要担忧。
目前项目处于研究和概念验证阶段。第二阶段正在制定,将扩展到废水治理、安全饮水服务、学校环境与个人卫生设施、经期健康支持及可复制的供应链水管理模式。
项目以跨供应链合作同时处理咖啡加工废水与社区饮水安全,展示了产地端水治理的具体路径。
来源:World Coffee Portal · 咖啡资讯 · worldcoffeeportal.com