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#中国大陆

大品牌的新动静,小众品牌的新可能,都从一条消息开始。

11月13日周五
11月12日周四
11月11日周三
  1. 美通社中国食品饮料
    第二十九届FHC上海环球食品展开幕,咖啡茶饮等15大板块覆盖食饮全产业链

    第二十九届FHC上海环球食品展开幕,咖啡茶饮等15大板块覆盖食饮全产业链

    第二十九届FHC上海环球食品展于2026年11月10日在上海新国际博览中心开幕,为期三天。展会设置15大展品板块、九大特色展区,并举办咖啡烘焙、潮饮等赛事;预计吸引100余个国家及地区的18万余名专业买家。展会仅对专业人士开放,最后一天16:00提前闭馆。

11月9日周一
  1. Foodaily 每日食品·报道
    山姆等品牌集中上新姜黄柠檬液、苏打汽水与香蕉燕麦暖饮|饮新编辑封面

    山姆等品牌集中上新姜黄柠檬液、苏打汽水与香蕉燕麦暖饮

    山姆、乐天七星、大窑饮品、盼盼饮料等品牌集中推出低GI姜黄柠檬液、零糖酸奶风味可乐、苏打汽水和粉椰水等即饮产品。盒马、茶颜悦色与瑞幸咖啡也分别上架山楂鸡内金黄杏茶及两款秋冬暖饮,覆盖药食同源、无糖汽水和现制饮品等方向。

11月8日周日
  1. 小食代·饮品消费动态
    太古可口可乐发布面向中国市场的“致胜2035”战略

    太古可口可乐发布面向中国市场的“致胜2035”战略

    太古可口可乐发布面向中国市场的未来十年战略“致胜2035”,提出以消费者、客户、员工和社区需求为四项核心,并继续推进超过120亿元的投资。案例包括与山姆共创无糖植物甜可口可乐、与煲珠公推出目前限于两广销售的“煲柠乐”,以及为万辰集团量贩零食渠道上市420ml定制汽水和150ml酷儿康美包。公司称,2026年通过SDRTM工具新开的客户平均单店月收入提升超过5%。

11月7日周六
11月6日周五
  1. Foodaily 每日食品·报道
    嘉吉第九届进博会展示近百款产品与解决方案,含榛果可可风味固体饮料|饮新编辑封面

    嘉吉第九届进博会展示近百款产品与解决方案,含榛果可可风味固体饮料

    嘉吉在第九届进博会食品及农产品展区展示近百款创新产品与解决方案,覆盖动物营养、食品配料及跨行业应用。食品展品包括榛果可可风味固体饮料、EpiCor®后生元、Oliggo-Fiber菊粉和两款食用油;嘉吉预计本届展会意向合作总金额约38亿美元。

11月5日周四
  1. Foodaily 每日食品·报道
    ADM连续第七年亮相进博会,展示本地生产与营养创新布局|饮新编辑封面

    ADM连续第七年亮相进博会,展示本地生产与营养创新布局

    ADM连续第七年参加进博会,集中展示风味、微生物组、剂型开发及动物与宠物营养方案,并公布中国本地生产、研发和应用进展。展台位于国家会展中心食品及农产品展区B4-04展位;本届期间,ADM还计划围绕进口大豆和谷物签署金额达人民币320亿元的合作协议。

11月4日周三
  1. 新营养·新饮料
    芦荟原料加速进入饮料产品线,覆盖补水、果汁茶与酸奶|饮新编辑封面

    芦荟原料加速进入饮料产品线,覆盖补水、果汁茶与酸奶

    芦荟正从传统护肤原料延伸至多类非酒精饮品,已有品牌将其用于电解质饮料、果汁茶、果汁饮料和酸奶。相关产品通过加入库拉索芦荟凝胶汁、果肉或颗粒,补充天然成分、咀嚼口感及运动补水等消费卖点。Grand View Research数据显示,2024年全球芦荟饮料市场规模为1.3167亿美元,预计2030年达到2.5483亿美元。

11月3日周二
  1. 新营养·新饮料
    折耳根从药食同源食材走向多品类饮料开发|饮新编辑封面

    折耳根从药食同源食材走向多品类饮料开发

    折耳根因鲜明的鱼腥味和药食同源属性,正被食品饮料企业用于气泡凉茶、草本水、酸奶和咖啡等差异化产品。文中列举的宜养陈皮折耳根水采用水、鱼腥草和陈皮配料,王老吉则将折耳根、气泡与凉茶组合;相关健康功效仍需结合具体研究条件理解。

11月2日周一
  1. 新营养·新饮料
    康普茶在国内现制与即饮市场同步扩容,行业仍受标准与复购制约|饮新编辑封面

    康普茶在国内现制与即饮市场同步扩容,行业仍受标准与复购制约

    现制茶饮、咖啡和传统饮料企业正同步推出康普茶产品,品类从单一发酵茶饮延伸至气泡饮、果汁调饮和无醇替代饮品。报道援引研究称,中国康普茶市场2024年收入约23亿元人民币,并预计2033年达到77亿元人民币。与此同时,国内生产标准尚未统一,消费者认知分化与复购不足仍制约品类从尝鲜热度走向成熟。

10月30日周五
  1. 美通社中国食品饮料
    泰奇推出泰奇炖饮与泰奇甜宝两大系列,正式启动全国市场布局

    泰奇推出泰奇炖饮与泰奇甜宝两大系列,正式启动全国市场布局

    泰奇食品推出泰奇炖饮和泰奇甜宝两大系列,并启动全国化品牌战略升级。泰奇炖饮采用玛咖、西洋参、地黄、黄芪等草本原料,不额外添加咖啡因、香精与色素;泰奇甜宝以整块花胶搭配银耳、桃胶,提供木瓜、雪梨、莲子三种风味,主打开盖即食和分时饮用。

10月29日周四
  1. 新营养·新饮料
    青芒风味从现制茶饮延伸至瓶装饮料|饮新编辑封面

    青芒风味从现制茶饮延伸至瓶装饮料

    青芒风味正从现制茶饮延伸至瓶装即饮市场,成为多个品牌开发酸系新品的重要原料。奈雪的茶推出盒马渠道限定瓶装生青芒冰茶,百事果缤纷上线青芒杨桃味和青芒黄皮味复合果汁饮料,沃集鲜则推出青芒西番莲茉莉花茶。现制品牌也密集推出含青芒的果茶、果咖、冰沙及限定产品。

  2. Foodaily 每日食品·报道
    《2026年食品全景趋势报告》提出五类食品饮料创新方向|饮新编辑封面

    《2026年食品全景趋势报告》提出五类食品饮料创新方向

    阿果安娜发布《2026年食品全景趋势报告》,从跨品类灵感、酸奶甜点、冰淇淋、餐饮和烘焙等领域梳理五类趋势。报告认为,食品饮料创新正同时围绕健康疗愈、品悦体验与可持续性展开,并观察到蛋白应用、GLP-1相关小包装、亚洲风味和功能性营养等方向。

10月28日周三
  1. Foodaily 每日食品·报道
    可口可乐公司2026年三季度全球单箱销量增长5%,中国市场推动亚太增长6%|饮新编辑封面

    可口可乐公司2026年三季度全球单箱销量增长5%,中国市场推动亚太增长6%

    可口可乐公司发布2026年三季度财报,全球单箱销量增长5%,主要由中国、印度、墨西哥和巴西市场驱动,亚太市场增长6%。公司营收为133.80亿美元,净利润为40.56亿美元,并上调全年可比货币中性每股收益增长预期至约9%。

10月27日周二
  1. Foodaily 每日食品·报道
    天猫双11食品生鲜榜单出现6个新品牌,悦鲜活蝉联生鲜第一|饮新编辑封面

    天猫双11食品生鲜榜单出现6个新品牌,悦鲜活蝉联生鲜第一

    天猫2026双11食品生鲜行业成交榜前10中,有6个品牌新上榜,悦鲜活蝉联生鲜品类第一。开卖4小时,好欢螺螺蛳粉售出7万单,三顿半数字星球咖啡80颗装售出超6万件;瑞幸即享、星巴克等品牌也通过联名产品、咖啡新品和新口味吸引消费者。

10月26日周一
10月21日周三
  1. Foodaily 每日食品·报道
    利乐中国发布2025年碳中和行动报告,推进生产与价值链减排|饮新编辑封面

    利乐中国发布2025年碳中和行动报告,推进生产与价值链减排

    利乐中国发布《碳中和行动报告(2025年)》,披露其2025年直接温室气体排放较2019年基准下降3.6%,包材原材料相关排放下降18.6%。公司旗下三家工厂上线生产能耗智能化监控项目,并将继续探索生产环节减排空间。报告还提到,利乐支持的“一步法”工艺在蒙牛17家工厂的34条液态奶生产线应用,预计每年减少约27,000吨碳排;废弃饮料纸基复合包装资源化利用率提升至41.6%。

  2. Foodaily 每日食品·报道
    Foodaily举办乳品饮料包装私享会,从渠道适配到情绪场景拆解创新落地路径|饮新编辑封面

    Foodaily举办乳品饮料包装私享会,从渠道适配到情绪场景拆解创新落地路径

    Foodaily每日食品于10月13日举办「下一代包装革命:打开乳品&饮料新可能」创新私享会,邀请新美狮、利乐、阿普塔、西得乐、惠普、正伟印刷等企业分享渠道定制化、纸艺与数码印刷、功能性部件、新一代无菌平台、数字印刷打样及情绪场景化包装等落地路径,蒙牛、光明乳业、新希望乳业、娃哈哈、奈雪的茶等30余家品牌、渠道与代工厂报名参会。

10月19日周一
  1. 小食代·饮品消费动态
    肯德基美国转向可口可乐供应,雀巢、可口可乐等公司同日披露新品与合作进展

    肯德基美国转向可口可乐供应,雀巢、可口可乐等公司同日披露新品与合作进展

    小食代今日盘点显示,肯德基美国在结束与百事集团10年供应协议后,将饮料机更换为可口可乐设备。同时,瑞幸即享咖啡登陆近500家门店,喜茶·茶坊全国首家2.0门店在深圳推出鲜切薯条等鲜作茶食;MANNER上新蜂窝焦糖烧拿铁,库迪推出百香芒芒双响炮。

  2. 新营养·新饮料
    新饮料周报丨伊利伊刻活泉推红参灵芝植物饮品,三元上新轻酸奶,香飘飘推轻乳茶即饮|饮新编辑封面

    新饮料周报丨伊利伊刻活泉推红参灵芝植物饮品,三元上新轻酸奶,香飘飘推轻乳茶即饮

    伊利旗下伊刻活泉推出红参灵芝植物饮品,以矿泉水为基底并采用6倍冻萃工艺;三元乳业上新轻酸奶,主打减蔗糖25%,包含原味、芭乐桃桃、咸酪椰椰三款口味;香飘飘推出轻乳茶即饮新品,含茉莉龙井、蜜桃四季春、青提乌龙三款风味,生牛乳添加量≥20%。

  3. Foodaily 每日食品·报道
    瓶装水与饮料为何难以跨品类成功?|饮新编辑封面

    瓶装水与饮料为何难以跨品类成功?

    文章分析瓶装水和饮料在消费者习惯、渠道场景、物流成本与费用结构上的差异,认为前者的难点在拉新和稳定复购,后者则依赖场景触达与终端布建。文中以泉阳泉、东鹏特饮、农夫山泉及元气森林等案例,说明企业跨品类经营时需要分别匹配产品逻辑与渠道能力。

10月18日周日
  1. Foodaily 每日食品·报道
    蛋白水成为2026年饮料货架新热点,乳企与新消费品牌密集入局|饮新编辑封面

    蛋白水成为2026年饮料货架新热点,乳企与新消费品牌密集入局

    2026年伊利、蒙牛、盒马、京东七鲜、白象、ffit8等品牌密集推出蛋白水产品,线上月销售额从2024年6月的257万元增至2026年6月的1782万元。蛋白水并非法定品类,各产品分别执行风味饮料、运动营养食品或企业标准等不同规范;同时,乳清蛋白原料价格近一年上涨约150%,国内进口依赖度超90%,上游成本压力已经传导至下游品牌。

10月16日周五
  1. Foodaily 每日食品·报道
    芭乐:从地方番石榴到新茶饮常驻风味|饮新编辑封面

    芭乐:从地方番石榴到新茶饮常驻风味

    芭乐(番石榴)从2022年喜茶首次推出相关饮品以来,逐渐成为新茶饮中反复回归的时令水果。2026年夏天,沪上阿姨、奈雪等品牌集中推出芭乐新品,抖音相关话题播放量超过5.2亿次。品种改良、产地供应链升级以及社交媒体传播,共同推动这一原本普通的地方水果进入更广泛的消费场景。

10月1日周四
  1. 饮品报
    沪上阿姨国庆推出"超级快乐蕉"系列三款产品,联动超级猩猩在北上广深开设联名健身课|饮新编辑封面

    沪上阿姨国庆推出"超级快乐蕉"系列三款产品,联动超级猩猩在北上广深开设联名健身课

    沪上阿姨在国庆期间推出香蕉风味“超级快乐蕉”系列:牛乳饮品“不蕉不躁”、咖啡饮品“芝香巴拿拿拿铁”和抹茶饮品“抹掉蕉绿”。系列使用广西桂蕉9号香蕉,并与超级猩猩合作,在北京、上海、广州和深圳推出联名健身课程。

9月24日周四
9月11日周五
  1. 元气森林官方新闻
    好自在与雷允上联名推出红豆薏米精萃饮|饮新编辑封面

    好自在与雷允上联名推出红豆薏米精萃饮

    好自在近日与中华老字号雷允上联名推出红豆薏米精萃饮,9月9日在电商渠道上线。该饮品选用红小豆、赤小豆、薏米、枸杞、茯苓、红参六种食材,参考雷允上非遗膏方配比,采用慢煮精萃工艺,以150毫升便携小瓶即饮形式呈现,后续计划登陆更多渠道。

8月14日周五
12月30日周二
12月18日周四
4月29日周二
12月30日周一
4月21日周二
5月21日周二