咖啡欧洲粉剂冲调Raw Bean Limited · 咖啡资讯· 11:55Raw Bean分享停电期间冲咖啡的应急方法Raw Bean结合英国及欧洲的停电 preparedness 清单，介绍无法烧水或缺少咖啡设备时如何准备咖啡。文章推荐每袋含12g研磨阿拉比卡咖啡豆的Bean Bag，在杯中约3分钟冲泡；无法烧水时，可用咖啡粉、冷水与密封容器制作约12小时冷萃。咖啡#选饮指南#咖啡#门店现制
咖啡粉剂冲调Mugslurp Coffee Company · 咖啡资讯· 06:09精选Mugslurp示范三种冷萃浓缩液兑水比例Mugslurp Coffee Company用三杯对照法演示如何稀释冷萃浓缩液。每一杯加入2汤匙冷藏浓缩液，再分别加入2、3和4汤匙冷水，不加冰试饮；若仍偏浓，可继续加水。品牌还建议把喜欢的比例扩大到2盎司浓缩液兑3盎司水，或用部分牛奶替代等量加水。咖啡#试饮体验#咖啡#浓缩兑饮发现看点：用三杯对照法找到冷萃浓缩液的个人稀释比例，便于按浓缩液浓度和加冰方式灵活调整。
咖啡粉剂冲调Sprudge· 05:37Coffee Sprudgecast用Comandante C40 Lab Series手摇磨豆机测试咖啡研磨齿形影响Coffee Sprudgecast最新一期节目中，主持人Jordan Michelman与Zachary Carlsen使用Comandante C40 Lab Series三款手摇磨豆机，测试不同机器加工的磨盘齿形是否影响咖啡表现。节目还将Supremo Coffee的Poderosa分别研磨后以Chemex冲煮，并试饮Heartbeat茶与Happy Coffee即饮拿铁。咖啡#试饮体验#咖啡
茶饮联名合作日本包装即饮株式会社タチバナ産業 · 饮品发布· 05:27TEA MOTIVATION推出四款原创手帕组合红茶礼盒，11月6日起开售株式会社タチバナ产业旗下TEA MOTIVATION及TEA MOTIVATION PREMIUM推出四款原创手帕红茶礼盒，2026年11月6日起在各公司电商网站销售。每款礼盒包含11包或22包红茶及1张纯白手帕，覆盖Darjeelin、Assam、Earl Grey和Mogaro四种茶。11包装售价2,500至2,700日元，22包装售价3,500至3,700日元，均已礼盒包装。茶饮#新品发布#茶饮#粉剂冲调
茶饮中国港澳台粉剂冲调Discovering Tea Blog · 茶饮资讯· 05:04西安压缩茶被塑造成“兵马俑”造型作者在西安发现当地生产者将压缩茶塑造成兵马俑士兵造型，以区别于常见的茶饼形态。压缩茶经过蒸叶压模成形，消费者可将茶饼掰碎后反复冲泡。茶饮#选饮指南#茶饮#原料风味
茶饮新品发布日本粉剂冲调株式会社ベニスプ · 饮品发布· 02:20精选ベニスプ以庄内最上红花若叶推出和红茶“めぐる”ベニスプ推出べにばな红茶“めぐる”，将山形·庄内产最上红花若叶与埼玉·狭山产和红茶按7∶93混合。产品于2026年9月13日发售，每包2.5克，品牌称其涩味较少，可直接冲泡或制成红花奶茶。茶饮#逛展发现#原料风味发现看点：“めぐる”把庄内最上红花若叶与埼玉狭山和红茶按7∶93调配，为地方红花开发了茶饮消费路径。
咖啡北美包装即饮World Coffee Portal · 咖啡资讯· 00:52Westrock Coffee投资3.6亿美元扩建即饮与单杯装设施，第三季度回报强劲Westrock Coffee投资3.6亿美元建设新的即饮饮品和单杯装生产设施，以承接快餐服务渠道对热门饮品的增长需求。公司公布创纪录的第三季度业绩，EBITDA连续第六个季度同比增长，并连续第二个季度实现正自由现金流。咖啡#趋势观察#咖啡#浓缩兑饮
咖啡海外粉剂冲调Cafeshi · 咖啡资讯· 23:19精选Cafeshi推荐五款单一产地咖啡及每杯成本Cafeshi推荐五款单一产地咖啡，涵盖两款哥伦比亚Geisha、一款巴拿马Gesha、一款哥斯达黎加Wush Wush和一款肯尼亚AA。作者按手冲每杯15克计算，单杯成本从0.84欧元到4.58欧元不等，并说明各款的风味、处理法及适用冲煮方式。咖啡#选饮指南#咖啡#欧洲发现看点：这组推荐覆盖花香型Geisha、果香型Wush Wush与兼具手冲和浓缩适配性的肯尼亚AA，并给出每杯成本。
其他饮品中国大陆Foodaily 每日食品·报道· 12:39嘉吉第九届进博会展示近百款产品与解决方案，含榛果可可风味固体饮料嘉吉在第九届进博会食品及农产品展区展示近百款创新产品与解决方案，覆盖动物营养、食品配料及跨行业应用。食品展品包括榛果可可风味固体饮料、EpiCor®后生元、Oliggo-Fiber菊粉和两款食用油；嘉吉预计本届展会意向合作总金额约38亿美元。其他饮品#其他#逛展发现#粉剂浓缩
茶饮联名合作日本粉剂冲调株式会社味とサイエンス · 饮品发布· 12:20精选George Steuart Tea与てらおかなつみ在日本推出4款无咖啡因路易波茶George Steuart Tea与插画家てらおかなつみ在日本推出4款无咖啡因路易波茶，分别为Louis Honey Orange、Louis Earl Grey、Louis Lemon Mint和Louis Half & Half。茶饮#新品发布#茶饮#无糖低糖发现看点：四款无咖啡因路易波茶以蜂蜜橙皮、佛手柑和薄荷等组合形成不同风味，其中两款采用特别绘制的插画包装。
咖啡北美粉剂冲调Stumptown Coffee · 咖啡资讯· 11:25Stumptown Coffee 推出 Ratio Four 冲煮器，主打一键完成 1 至 2 杯手冲咖啡Stumptown Coffee 推出 Ratio Four 冲煮器，每次可冲煮 1 至 2 杯咖啡，按下按钮后约 4 分钟完成，并自动进行闷蒸步骤。产品高 11.5 英寸、宽 7.5 英寸，配有可左右或后置的拆卸式水箱，并提供五年保修。咖啡#选饮指南#咖啡
咖啡海外包装即饮Artisan Java Tea · 咖啡资讯· 11:01Artisan Java & Tea：从产地溯源到冲煮方式选择咖啡Artisan Java & Tea介绍了选择咖啡时可核查的产地溯源、品质标准与烘焙时间。品牌建议优先查看国家、地区或生产者信息，并根据冲煮方式、烘焙度和风味描述选择咖啡，同时购买能在数周内饮完的份量。咖啡#选饮指南#咖啡#粉剂冲调
咖啡海外粉剂冲调Mugslurp Coffee Company · 咖啡资讯· 05:27Mugslurp推荐Flores Bajawa Ngura咖啡及其冷热品饮方法Mugslurp Coffee Company将Flores Bajawa Ngura列为2026年11月咖啡之月，建议先按日常滴滤配方原味冲煮，再观察咖啡降温后浮现的柑橘与泥土气息。产品采用中深烘焙、湿式处理，提供12盎司和1磅袋装，可选滴滤研磨或整豆，并支持单次购买或按月订阅。咖啡#产品更新#咖啡#选饮指南
咖啡粉剂冲调Cafeshi · 咖啡资讯· 21:35精选家庭咖啡入门指南：从磨豆、比例到水温排查风味José Manuel Pertuza为家庭咖啡新手提供了一套可重复的冲煮方法，基础设备是磨豆机、0.1克电子秤、滤杯和带烘焙日期的咖啡豆。指南建议滤泡从15克咖啡配240克热水开始，并通过调整研磨度、温度和用水比例判断萃取问题。咖啡#选饮指南#咖啡#原料风味发现看点：指南把家庭咖啡的风味问题拆解到磨豆、比例、水质和温度，适合用可重复的方法定位酸、苦或寡淡。
粉剂与浓缩包装更新日本粉剂冲调日本薬健 · 饮品发布· 20:51精选日本药健将于11月14日推出青汁粉“クレン酢AOJIRU”日本药健将于2026年11月14日推出粉末饮品“クレン酢AOJIRU”，以苹果醋、大麦若叶和乳酸菌为配方基础，并加入马斯卡顿柠檬风味。每袋含100亿个乳酸菌，规格为3克×20袋，建议每日食用1至2袋，用约100毫升水、牛奶或豆乳冲调。粉剂与浓缩#新品发布#粉剂浓缩#原料风味发现看点：这款青汁粉把苹果醋、大麦若叶与乳酸菌组合，并以马斯卡顿柠檬风味降低青汁原有的陌生感。
其他饮品海外FoodBev 饮料新品· 18:21Kerry在迪拜启用区域创新中心，加速中东食品饮料产品开发Kerry在迪拜Expo City启用区域创新中心，为中东食品饮料制造商提供产品开发、试味、测试与配方调整服务。中心设有共享厨房、应用实验室和感官室，并引入Kalaido与Nexus两套AI工具，Kerry称可将部分产品开发周期从数月缩短至数天。其他饮品#趋势观察#粉剂浓缩
咖啡中国大陆粉剂冲调美通社中国食品饮料· 17:39路易达孚在第九届进博会全球首发易富能油基生物乳化剂路易达孚在第九届进博会全球首发易富能新一代油基生物乳化剂，由其上海研发中心自主研发。品牌同时展示动物营养、食品配料及速溶咖啡等产品，并披露天津工厂食品级磷脂产线已于2026年10月投产，年产能达5,500吨。咖啡#其他#逛展发现#咖啡
汽水联名合作日本浓缩兑饮アクリルコンプレックス · 饮品发布· 17:00精选キャラシロップ预售《FX戦士くるみちゃん》主题杯与Craft Colaキャラシロップ开始预售TV动画《FX戦士くるみちゃん》联名主题杯与craft cola。杯具容量为435ml；两瓶均为200ml浓缩型cola，建议稀释3至5倍饮用，预约截止至2026年11月23日23:59，计划自12月下旬起陆续发货。汽水#新品发布#汽水发现看点：《FX戦士くるみちゃん》联名同时提供435ml主题杯与两种稀释型craft cola，杯具与饮品形成完整套装。
其他饮品中国大陆浓缩兑饮Foodaily 每日食品·报道· 16:20ADM连续第七年亮相进博会，展示本地生产与营养创新布局ADM连续第七年参加进博会，集中展示风味、微生物组、剂型开发及动物与宠物营养方案，并公布中国本地生产、研发和应用进展。展台位于国家会展中心食品及农产品展区B4-04展位；本届期间，ADM还计划围绕进口大豆和谷物签署金额达人民币320亿元的合作协议。其他饮品#趋势观察#其他#功能运动
茶饮联名合作日本粉剂冲调三井農林株式会社 · 饮品发布· 14:33精选日东红茶“牛奶溶出茶包”推出草莓蜜桃新口味，包装扩至6袋日东红茶推出“牛奶溶出茶包”新口味“草莓蜜桃”，并把包装从4袋增至6袋。该系列将茶包和调味粉装在同一袋中，注入热水即可冲成奶茶；新口味于2026年秋季上市。茶饮#新品发布#产品更新#茶饮发现看点：草莓蜜桃风味与6袋增量装为茶包系列带来今年秋季的新变化。
