咖啡新发现 最新动态

发现看点：マルサン豆乳和小川珈琲在东京下北沢举办限定 POPUP，由世界拉花冠军监修并推出ラムレーズンソイラテ，凸显豆乳与咖啡的搭配主题。

发现看点：ST1以四个独立豆仓和联网管理能力切入专业全自动咖啡设备市场，重点解决多门店出品一致性与运营复杂度。

发现看点：多门店保持咖啡风味稳定，关键不仅是统一豆子、配方和设备，还要按当地水质配置检测、过滤与维护。

发现看点：同一生产者与产地的三批瑰夏，经不同处理法和烘焙呈现，可用于横向比较风味差异。