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Phil & Sebastian回归Project III,三家烘焙商联做Ratibor Hartmann瑰夏套装
Phil & Sebastian Announces Second Edition Of Project III, Featuring Ratibor Hartmann, Proud Mary, And MAME
发现导读
Phil & Sebastian宣布Project III第二版回归,联合Proud Mary与MAME推出Ratibor Hartmann巴拿马瑰夏咖啡套装。每家烘焙商从同一生产者、农场和品种的不同批次中各选一款,并以各自方式烘焙;套装含三款80克咖啡,2026年10月20日至29日限量预订,预计12月11日发货。
饮新详解
Project III第二版聚焦巴拿马咖啡生产者Ratibor Hartmann,并从其Mi Finquita和Guaromo农场选出三批瑰夏。三家烘焙商独立选豆和烘焙,使同一生产者、产地与品种可以通过不同处理法、生长条件和烘焙方式呈现多种风味。
MAME选择Wine Globe Washed Geisha,品牌描述其带有白茶、杏子和葡萄气息;Proud Mary选择水洗瑰夏,呈现茉莉、香茅、红茶和橙子糖果风味。Phil & Sebastian则选择Wine Globe Anaerobic Natural,带有玫瑰水、葡萄、奶油糖、黑莓和橘子风味。
套装包含三款80克咖啡,售价为170加元,2026年10月20日至29日开放限量预订,预订将于10月29日 Mountain Time上午9时关闭。订单预计12月11日发货,可通过philsebastian.com、proudmarycoffee.com和mame.coffee订购。
发现看点
同一生产者与产地的三批瑰夏,经不同处理法和烘焙呈现,可用于横向比较风味差异。
来源:Sprudge · sprudge.com
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