Defiant Coffee Co成立，主打产地单一咖啡与社群文化

Defiant Coffee Co由咖啡创业者Nikisha Bailey与家居用品企业家兼慈善家Natalie Carless共同创立。公司把自己定位为围绕咖啡、文化和社群建立的品牌，Bailey曾担任WinWin Coffee联合创始人兼首席执行官，Carless则经营家居用品业务并担任The Defiant Foundation主席兼执行董事。

品牌计划采购加勒比地区以及埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达和部分南美国家产区的单一产地咖啡。公司表示，将直接与咖啡生产者合作，重点关注规模较小、处于边缘位置或缺少曝光机会的农户和产区，并希望通过咖啡采购连接生产者、分销网络与零售渠道。

Defiant Coffee Co同时强调产地故事、文化身份和品牌社群，并将咖啡延伸至生活方式领域。公司还成立了由多领域人士组成的顾问委员会，由音乐业资深高管、企业家和投资人Steven “Steve-O” Carless担任主席。原文介绍了两位创始人的行业经历和品牌愿景，但没有提供具体咖啡产品、价格、规格、渠道或开售时间。