丸山珈琲在日本推出冬季限定滴滤咖啡“银世界”
丸山珈琲于11月1日起在日本推出冬季限定滴滤包“银世界”,销售期为2026年11月1日起。产品采用深烘焙,品牌称其具有扎实醇厚感和较明显的苦味,也适合加入牛奶调成咖啡拿铁;5包装为开放式定价,仅在 nationwide 量贩店和零售店销售。
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大品牌的新动静,小众品牌的新可能,都从一条消息开始。
Mugslurp Coffee Company提供Brazil Santos单杯手冲起始配方:使用20克咖啡和320克水,适配希望只冲一杯的个人场景。品牌将其列为中度烘焙、带柔和可可风味,并提供全豆与滴滤咖啡粉两种选择。配方建议约93°C的水温,先注入40克水,再缓慢画圈注水至总水量320克,并参考滴滤器具说明控制接触时间与容量。
发现看点:这份单杯手冲起始配方把20克咖啡与320克用水拆解到步骤,并提醒首段40克水计入总水量,便于个人日常冲煮。
Keurig在美国推出Keurig Alta System,首发Alta Coffee and Espresso六款AltaRounds压缩咖啡。咖啡采用不含塑料和铝的植物基涂层包装,冲煮机可读取配方代码并调整压力、温度和水量,制作咖啡、浓缩咖啡及冷热奶咖。Alta系统售价499.99美元,兼容现有Keurig K-Cup胶囊;首批压缩咖啡每包8枚,售价9.99至10.99美元。
发现看点:Alta系统用植物基涂层压缩咖啡替代传统塑料胶囊,并支持咖啡、浓缩咖啡及冷热奶咖。
Seattle's Best Coffee将于2026年10月29日起在日本推出Bush de Noel秋冬限定系列,包括Bush de Noel JAVA KULA™和Bush de Noel Latte两款饮品。前者是在冰沙中加入大量浓郁巧克力,后者以浓缩咖啡和蒸奶制成,并搭配巧克力鲜奶油,供参与活动的门店销售至12月下旬。
发现看点:Bush de Noel以浓巧克力和咖啡两种形态切入秋冬限定菜单,并延续季节主题的视觉设计。