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饮品灵感

冲调新灵感 最新动态

饮料粉、浓缩液与兑饮形式的发现。

217 条报道近 30 天 194 条

更新

报道归档 · 第 7 页

10月29日周四第 121–140 条
  1. 株式会社味とサイエンス · 饮品发布
    George Steuart Tea在新宿高岛屋限定销售2026年茶饮日历及4款无咖啡因路易波斯特茶

    George Steuart Tea在新宿高岛屋限定销售2026年茶饮日历及4款无咖啡因路易波斯特茶

    George Steuart Tea将于2026年11月4日至10日在新宿高岛屋地下1层开设快闪店,销售2026年茶饮日历及与插画师てらおかなつみ合作的4款无咖啡因路易波斯特茶。茶饮日历包含24种独立茶包,限量发售;4款路易波斯特茶分别为Honey Orange、Earl Grey、Lemon Mint和Half & Half,单袋2克,售价270日元。

  2. 株式会社 路珈珈 · 饮品发布精选
    ROKUMEI COFFEE 11周年福袋集齐四款门店限定拼配咖啡

    ROKUMEI COFFEE 11周年福袋集齐四款门店限定拼配咖啡

    ROKUMEI COFFEE 将在2026年11月1日至30日全店销售11周年福袋,分三期限时组合奈良Blend、东京Blend、渋谷スクランブルスクエアBlend和博多Blend,并同步推出滴滤袋福袋。福袋组合每10天更换,烘焙豆福袋售价为2,980日元或3,700日元,滴滤袋福袋含15片,售价3,500日元。

    发现看点:11周年福袋把四款门店限定拼配咖啡按期分组,并在全店集中限时销售。

10月28日周三
  1. 森永製菓株式会社 · 饮品发布
    森永与《樱桃小丸子》再次合作,11月2日起放映特别动画广告

    森永与《樱桃小丸子》再次合作,11月2日起放映特别动画广告

    森永制菓与《樱桃小丸子》再次合作的特别动画广告将于11月2日起在日本全国播出,延续去年的联动。广告以《樱桃小丸子》的家庭故事呈现饮用热可可的场景;森永同时开展“可可开始冬天”活动,并取得“森永可可”品牌标识的商标权。

  2. 株式会社AMRITARA · 饮品发布
    AMRITARA美绿青汁在日本上市后获《美的》健康饮品榜第4名

    AMRITARA美绿青汁在日本上市后获《美的》健康饮品榜第4名

    AMRITARA的粉末型青汁美绿青汁于2026年7月13日在日本上市,并获《美的》“美容贤者が选ぶヘルスケアベストアワード2026”饮品部门第4名。产品采用桑叶、辣木和蓝绿藻三种绿色原料,每袋含930毫克膳食纤维,建议每日1袋兑200至500毫升水或温服用水冲调。

  3. Equator Coffees · 咖啡资讯精选
    Equator Coffees发布手冲咖啡分步冲煮指南

    Equator Coffees发布手冲咖啡分步冲煮指南

    Equator Coffees发布手冲咖啡分步指南,24克咖啡配360克水,可制作一杯10oz咖啡。建议从1:15粉水比和中细研磨起步,水温控制在205°F,并以三段注水完成萃取。 若咖啡冲得过快且味道酸涩、薄或尖锐,可调细研磨或提高水温;冲得过久且味苦、干、粗,则应调粗研磨。若味道合适但浓淡不合适,只需调整粉水比。

    发现看点:这份冲煮指南以24克咖啡和360克水为基础,并通过研磨度、温度、注水节奏与粉水比判断萃取问题。

  4. サンエックス株式会社 · 饮品发布
    「すみっコぐらし」×「珈琲馆」推出2027年限量Happy Bag,12月3日开售

    「すみっコぐらし」×「珈琲馆」推出2027年限量Happy Bag,12月3日开售

    「すみっコぐらし」与「珈琲馆」推出「すみっコぐらし 珈琲馆 ハッピーバッグ2027」,这是双方时隔两年的再次合作。套装售价4,980日元,门店将于12月3日起限量销售,网上商店同日20时开售,部分商品另含珈琲馆品牌咖啡挂耳包或兑换券。

  5. Doutor 现制饮品官方
    Doutor Coffee×Cinnamoroll福袋2027日本开售,12月26日店内取货|饮新编辑封面

    Doutor Coffee×Cinnamoroll福袋2027日本开售,12月26日店内取货

    Doutor Coffee×Cinnamoroll联名「福袋2027」将于12月26日在日本Doutor Coffee Shop限量开售,10月30日起接受店内预约。全部9种套装售价2,400至12,000日元,内容包括滴滤咖啡、咖啡豆、咖啡券及原创毛绒玩具、包袋等联名周边。官方线上商店同款套装也于10月30日开放预约,预计12月26日起陆续发货。

  6. Rave Coffee · 咖啡资讯精选
    Coffee Brewing Ratio: The Perfect Cup Guide

    Rave Coffee发布不同冲煮方式的咖啡粉水比例指南

    Rave Coffee发布咖啡冲煮比例指南,为滤泡、手冲、法压壶、AeroPress、意式和冷萃分别列出咖啡粉与水的建议比例。SCA建议每升水配约55克咖啡粉,约为1:18;品牌称不同冲煮方法还需结合研磨度、水温和时间调整。

    发现看点:文章按冲煮方式列出咖啡粉与水的比例,并说明浓度、萃取及研磨度等调整依据,便于家庭冲煮复现。

  7. C-United株式会社 · 饮品发布
    『珈琲馆』与「すみっコぐらし」时隔两年再联动,12月3日发售限定福袋

    『珈琲馆』与「すみっコぐらし」时隔两年再联动,12月3日发售限定福袋

    C-United旗下『珈琲馆』与「すみっコぐらし」时隔两年再次合作,将于12月3日发售限量「すみっコぐらし 珈琲馆 ハッピーバッグ2027」。售价4,980日元,店内预售自10月27日启动,套装含可伸缩托特包、hotcake造型抱枕、皮革钥匙扣及珈琲馆Blend滴滤包,部分门店另附商品兑换券。

  8. Barista Magazine · 咖啡资讯精选
    Urs Rotzinger分享手冲咖啡失误后的补救方法

    Urs Rotzinger分享手冲咖啡失误后的补救方法

    2026 German Brewers Cup冠军Urs Rotzinger建议,手冲咖啡堵塞或停滞时,可停止注水并补加约等于萃取中缺失量的纯水。咖啡因流速过快而显得单薄时,可通过继续注水增加萃取,或加水稀释;若苦味过强,则可少量加盐、奶油、燕麦奶或无盐黄油来调整口感。

    发现看点:文章按堵塞、流速失控、苦味和稀薄等不同故障,提供了分别从注水、萃取与味觉调整入手的手冲补救方法。

10月27日周二
  1. 株式会社マリエンジャパン · 饮品发布
    MARIEN日本为圣诞限定茶新增3包独立装,10月27日开售

    MARIEN日本为圣诞限定茶新增3包独立装,10月27日开售

    MARIEN在日本为冬期限定款“Christmas Special Blend”新增3包独立装,2026年10月27日起通过官方线上商店销售,售价1,200日元(含税)。每包茶包重3g,附特别卡片;原有16包袋装继续销售,售价3,570日元(含税)。该茶由14种草本、果实与香料调配,品牌称其带有果香和辛香,茶汤呈红宝石色。

  2. 朝日饮料新品官方精选
    朝日饮料10月29日测试销售冻干饮料“Otona Tansan”

    朝日饮料10月29日测试销售冻干饮料“Otona Tansan”

    朝日饮料将于10月29日起限量测试销售冻干饮料“Otona Tansan”,首批提供“Grepfrut & Botanical”和“Lemon & Mint”两种口味。产品以冻干块搭配碳酸水自行冲调,线下进入部分设有EXTRA BURST强碳酸服务器的办公室,Makuake同步销售至11月29日。

    发现看点:把冻干饮料块放入杯中,由消费者自行加入碳酸水溶解,提供无需预先冲泡的办公室饮用体验。

  3. World Coffee Portal · 咖啡资讯
    World Coffee Portal盘点咖啡行业五大事件,涵盖Taco Bell饮品扩张与Blue Bottle燕麦奶调整

    World Coffee Portal盘点咖啡行业五大事件,涵盖Taco Bell饮品扩张与Blue Bottle燕麦奶调整

    World Coffee Portal汇总2026年10月19日至25日全球咖啡行业五大事件。Taco Bell计划到2030年成为年销售额50亿美元的饮品品牌,并扩大Live Mas Café门店和菜单;同时,Blue Bottle Coffee因消费者选择变化,调整美国门店默认提供燕麦奶的订单政策。