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海外灵感最新动态

海外市场的饮品创新，不默认国内可购买。

345 条报道近 30 天 238 条

11月14日 07:53 更新

11月7日周六第 61–80 条 · 共 345 条

11月7日星期六第 61–80 条 · 共 345 条

03:13
咖啡新品发布海外门店现制
Kurasu LLC · 咖啡资讯· 03:13精选
Kurasu发布Gaia Artisan哥斯达黎加H10红蜜咖啡
Kurasu发布Gaia Artisan咖啡庄园的H10批次，这是该庄园豆第二次在Kurasu登场。本批咖啡产自哥斯达黎加West Valley，采用Red Honey处理，带有花香、蜜桃、橙子、腰果和蜂蜜风味，并按意式浓缩方向烘焙。
咖啡 #咖啡 #原料风味
发现看点：这款H10咖啡以Red Honey处理呈现花香、蜜感与核果风味，适合关注红蜜处理和单一农场豆的消费者。
02:06
咖啡海外
Craft House Coffee · 咖啡资讯· 02:06
Craft House Coffee将烘焙产生的咖啡银皮用于英国葡萄园和农场堆肥
Craft House Coffee介绍了其在英国处理咖啡烘焙副产物的做法。品牌称，咖啡豆烘焙时脱落的银皮会被送往西萨塞克斯的Kinsbrook Vineyard，用于土壤增氮、覆盖保湿和抑草，其余部分则用于牲畜垫料，以减少废弃物。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #欧洲
01:40
咖啡海外
Rave Coffee · 咖啡资讯· 01:40
从麦加禁饮到瑞典限饮：一杯咖啡的禁饮史
Rave Coffee梳理了几个世纪以来各地对咖啡的禁令与管制措施，包括关闭咖啡馆、销毁供应、没收器具和限制烘焙。瑞典在1756年至1823年间五次禁饮咖啡，普鲁士则曾以国营烘焙和嗅探私货等方式执行限制。文章最后指出，现代咖啡消费规模庞大，并对适量饮用与部分健康风险降低之间的研究关联作出介绍。
咖啡 #研究解读 #咖啡 #欧洲

11月6日周五

11月6日星期五

23:19
咖啡海外粉剂冲调
Cafeshi · 咖啡资讯· 23:19精选
Cafeshi推荐五款单一产地咖啡及每杯成本
Cafeshi推荐五款单一产地咖啡，涵盖两款哥伦比亚Geisha、一款巴拿马Gesha、一款哥斯达黎加Wush Wush和一款肯尼亚AA。作者按手冲每杯15克计算，单杯成本从0.84欧元到4.58欧元不等，并说明各款的风味、处理法及适用冲煮方式。
咖啡 #选饮指南 #咖啡 #欧洲
发现看点：这组推荐覆盖花香型Geisha、果香型Wush Wush与兼具手冲和浓缩适配性的肯尼亚AA，并给出每杯成本。
21:54
咖啡海外包装即饮
Daily Coffee News· 21:54
哥斯达黎加咖啡收成预估下调，行业更新聚焦产地与供应链
哥斯达黎加咖啡协会 ICAFE 观测到各地区收获预估下调10%至15%，不规则降雨和高温影响了咖啡发育及出口生豆质量与重量。这一变化下调了早前预估，但并非已确认的同比减产；同一周行业新闻还涉及欧盟零毁林法案报告共享、咖啡认证和门店经营动态。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #北美
21:48
其他饮品联名合作海外门店现制
BeverageDaily· 21:48
PepsiCo续约KFC国际饮品合作，覆盖八个市场
PepsiCo与KFC续签国际饮品合作协议，覆盖澳大利亚、印度、英国、西班牙、德国、法国、荷兰和比利时。按市场供应的产品包括Pepsi Zero Sugar、Pepsi Max、Pepsi Max Cherry、Lipton Peach Iced Tea和7UP，另有风味联名、功能饮料与能量产品的开发空间。
其他饮品 #产品更新 #汽水 #功能运动
21:05
功能与运动新品发布海外包装即饮
美通社中国食品饮料· 21:05
王老吉在越南发布WALOVI王者英雄能量饮品
王老吉在越南胡志明市发布WALOVI王者英雄能量饮品，以人参、咖啡豆等天然植物为原料，并加入电解质补给。产品于11月3日借《财富》东南亚500强峰会亮相，越南已成为王老吉在东南亚增速最快、体量最大的市场。
功能与运动 #功能运动 #东南亚
20:29
功能与运动海外包装即饮
Food Business MEA beverage news· 20:29
Monster Beverage 2026年第三季度净销售额增长16.7%至25.6亿美元
Monster Beverage 2026年第三季度净销售额同比增长16.7%，达到25.6亿美元，增长由能量饮料业务和国际市场表现推动。Monster Energy饮料部门销售额增长17.1%至23.7亿美元，但铝罐及运费上涨使公司毛利率由55.7%降至54.7%。
功能与运动 #趋势观察 #功能运动
19:28
功能与运动海外
Food Business MEA beverage news· 19:28精选
印度FSSAI指控百事高咖啡因饮品以“能量饮料”标签误导消费者
印度食品安全与标准局（FSSAI）指控PepsiCo将Adrenaline Rush、Sting Energy等高咖啡因饮品作为“能量饮料”销售，可能构成误导性标签，并质疑“提振身心”等功效宣称。法院暂缓执行撤下相关标签和广告的要求，但禁止百事在新批次产品上使用“energy”一词；案件将在周五继续审理。
功能与运动 #消费提醒 #功能运动 #咖啡因
发现看点：印度监管与法院的争议聚焦高咖啡因饮品标签，消费者可借此关注能量饮品的适用标准、糖和咖啡因风险。
18:45
其他饮品新品发布海外
BeverageDaily· 18:45
Unwind在Walmart推出含镁与L-茶氨酸的功能气泡饮
Unwind在Walmart及Walmart.com推出无咖啡因功能气泡饮，每12盎司罐含42毫克Magtein Magnesium L-Threonate和100毫克L-茶氨酸。产品有Citrus、Cherry、Tropical、Berry及Spicy Lime五种口味，计划自10月中旬起进入TikTok Shop。
其他饮品 #功能运动 #汽水 #植物饮
16:42
其他饮品包装更新海外
中国饮料工业协会公开资讯· 16:42
克朗斯推出INKpression容器装饰技术，适配玻璃瓶与PET容器
克朗斯推出INKpression容器装饰解决方案，将油墨图案连同底膜整体贴附在玻璃瓶和PET容器表面。该方案无需传统标签的薄膜材料，可适配多种容器形状，并能利用改造后的Autocol贴标机或加装真空辅助转鼓进行生产。
其他饮品 #其他 #可持续包装
12:10
咖啡海外
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 12:10
Libertario Coffee加码印度精品咖啡市场
哥伦比亚精品咖啡运营商Libertario Coffee正加大印度市场投入，并将该国作为首个海外烘焙项目所在地。总部位于波哥大、去年进入印度的Libertario由此推进在印度建立海外烘焙业务。
咖啡 #趋势观察 #咖啡
11:01
咖啡海外包装即饮
Artisan Java Tea · 咖啡资讯· 11:01
Artisan Java & Tea：从产地溯源到冲煮方式选择咖啡
Artisan Java & Tea介绍了选择咖啡时可核查的产地溯源、品质标准与烘焙时间。品牌建议优先查看国家、地区或生产者信息，并根据冲煮方式、烘焙度和风味描述选择咖啡，同时购买能在数周内饮完的份量。
咖啡 #选饮指南 #咖啡 #粉剂冲调
09:42
植物饮海外
新营养·新饮料· 09:42
Oatly在欧洲推出两款膳食纤维燕麦饮，计划明年1月进入北美
Oatly已在欧洲市场推出膳食纤维饮品系列，包括一款适合搭配蛋白奶昔的无糖低卡版本和一款适配咖啡调饮的低糖咖啡师款。每份250ml含5至6克膳食纤维，计划明年1月登陆北美市场。
植物饮 #趋势观察 #植物饮 #欧洲
08:00
咖啡海外
Tea & Coffee Trade Journal· 08:00
2027年世界杯咖啡师杯将移师波哥大世界咖啡展
精品咖啡协会宣布，2027年世界杯咖啡师杯将于9月30日至10月2日在哥伦比亚波哥大世界咖啡展举行，与此前公布的2027年世界冲煮师杯同期举办。活动还将汇集国际竞赛、展览、教育及行业交流。
咖啡 #其他 #咖啡 #北美
05:27
咖啡海外粉剂冲调
Mugslurp Coffee Company · 咖啡资讯· 05:27
Mugslurp推荐Flores Bajawa Ngura咖啡及其冷热品饮方法
Mugslurp Coffee Company将Flores Bajawa Ngura列为2026年11月咖啡之月，建议先按日常滴滤配方原味冲煮，再观察咖啡降温后浮现的柑橘与泥土气息。产品采用中深烘焙、湿式处理，提供12盎司和1磅袋装，可选滴滤研磨或整豆，并支持单次购买或按月订阅。
咖啡 #产品更新 #咖啡 #选饮指南
03:29
咖啡海外
Barista Magazine · 咖啡资讯· 03:29精选
有机咖啡认证成本上升：环境价值与生产者负担如何取舍
Barista Magazine采访咖啡生产者、生豆采购商和烘焙商，审视有机咖啡认证的成本、收益与环境价值。报道指出，认证过程可能增加生产者的转型成本、劳动与审核负担，而且不保证获得更高价格。Methodical Coffee与Véntola Coffee更重视透明采购、可追溯性和长期直接贸易关系，而非只依赖认证标签。
咖啡 #研究解读 #咖啡 #北美
发现看点：有机认证涉及环境收益与生产者成本之间的取舍，透明、可追溯和长期采购关系可作为选择咖啡的补充依据。
02:25
植物饮海外
DairyReporter 乳饮线索· 02:25
Danone支持的研究显示健康与消化舒适度推动植物基乳饮消费
Danone与Ipsos开展的两项研究显示，健康、口味、天然感和消化舒适度是消费者选择植物基乳饮替代品的主要驱动因素。第一项调查覆盖14个国家的4.2万名成年人，其中42%的植物基食品消费者把健康列为首要原因，32%重视消化舒适度。第二项调查覆盖美国、英国和德国的2500名消费者，92%认为植物基饮品容易消化，88%认为其肠胃负担较轻；英国和德国消费者最常将植物基饮品搭配谷物或咖啡。
植物饮 #研究解读 #植物饮 #达能
00:34
咖啡海外
Daily Coffee News· 00:34
研究综述质疑罗布斯塔咖啡的气候适应主张
英国邱园与SICC Labs研究人员发表综述，认为将罗布斯塔视为应对气候变化的简单方案缺乏科学证据。综述指出，巴西、越南和印度主要种植区依赖灌溉，且低树荫覆盖和高合成化肥使用不利于生态与低碳目标。论文于8月27日发表于《Sustainable Development》，作者主张在更符合其水分和温度条件的地区发展种植，并调整栽培方式。
咖啡 #研究解读 #咖啡 #可持续包装

11月5日周四

11月5日星期四

19:06
咖啡季节限定欧洲门店现制
Origin Coffee Roasters · 咖啡资讯· 19:06精选
Origin Coffee Shops冬季限定菜单11月5日起供应
Origin Coffee Shops宣布冬季限定菜单11月5日起在旗下门店供应，包括冷萃可乐、松针苏打配抹茶，以及节日咖啡品鉴组合。冷萃可乐以氮气冷萃浓缩液、干青柠苏打和香草燕麦冷泡泡沫制成；节日组合可任选浓缩咖啡饮品或滤泡咖啡，涵盖Festive Blend与Manos Juntas单一产地咖啡。
咖啡 #产品更新 #咖啡 #海外
发现看点：Origin Coffee Shops冬季菜单以冷萃可乐、松针抹茶苏打和节日咖啡品鉴组合，加入燕麦冷泡泡沫与限定供应。

报道归档 · 第 4 页