EXPLORE EVERY SIP

#门店现制

大品牌的新动静，小众品牌的新可能，都从一条消息开始。

10月19日周一

10月19日星期一

19:11
咖啡季节限定日本门店现制
Blue Bottle Coffee Japan合同会社 · 饮品发布· 19:11精选
Blue Bottle Coffee日本推出Holiday Collection 2026,11月5日开卖
Blue Bottle Coffee Japan将于2026年11月5日在全国门店与官方在线商店推出「Holiday Collection 2026」冬季限定系列。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #包装即饮
发现看点：Blue Bottle Japan以冬季节限定推出多款单品咖啡、节令拿铁与节日甜点、限定杯具,并在日比谷公园开设咖啡车。
09:46
其他饮品新品发布中国大陆包装即饮
新营养·新饮料· 09:46
新饮料周报丨伊利伊刻活泉推红参灵芝植物饮品，三元上新轻酸奶，香飘飘推轻乳茶即饮
伊利旗下伊刻活泉推出红参灵芝植物饮品，以矿泉水为基底并采用6倍冻萃工艺；三元乳业上新轻酸奶，主打减蔗糖25%，包含原味、芭乐桃桃、咸酪椰椰三款口味；香飘飘推出轻乳茶即饮新品，含茉莉龙井、蜜桃四季春、青提乌龙三款风味，生牛乳添加量≥20%。
其他饮品 #产品更新 #其他 #门店现制
00:00
茶饮中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 00:00
茶九CHA&JOY围绕写字楼场景设计菜单，公开复购率为85%
茶九CHA&JOY在上海两家门店围绕办公楼一天的饮用需求配置茶饮、咖啡、轻食和甜点，品牌称门店复购率达到85%。新品上线后先观察1至2周，进入销量前五才继续优化，未进前十则下架；目前品牌优先拓展上海写字楼点位。
茶饮 #其他 #茶饮 #咖啡

10月18日周日

10月18日星期日

22:35
咖啡联名合作中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 22:35
星巴克新疆首店落地乌鲁木齐，以非遗旗舰店形态开出两家门店
星巴克在乌鲁木齐国际大巴扎开出新疆首家非遗旗舰店，并同步揭幕天山国际机场店。两家门店均融入新疆地域文化元素，国际大巴扎店推出红石榴酸奶星冰乐、黄杏奶皮子巴斯克等本地化特调及文创周边。
咖啡 #产品更新 #咖啡 #星巴克
22:35
茶饮中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 22:35
NFC与HPP技术把甘蔗推上新茶饮C位，红利却流向连锁大品牌
在甘蔗饮品热度走高的背景下，佛山品牌爆蔗以岭南小众水果搭配甘蔗开出超120家门店，喜茶、霸王茶姬、M Stand、梁小糖等连锁品牌也密集推出甘蔗相关饮品。NFC与HPP工艺把原本季节性强、不易保存的甘蔗汁变成可全年使用的标准化原料，但这类技术并非专属，霸王茶姬大红袍蔗柠茶、M Stand青芒甘蔗气泡美式等均采用NFC甘蔗汁。
茶饮 #趋势观察 #茶饮 #原料风味
17:17
咖啡其他海外门店现制
Sprudge· 17:17
Rollin' Joes Sips & Co. 将在达拉斯 University Park 开设咖啡店
Jerry Jones 的侄子 Jerry Mooty Jr. 计划在达拉斯 University Park 社区、靠近南卫理公会大学（SMU）校园的位置开出名为 Rollin' Joes Sips & Co. 的咖啡店。根据原文，店铺由豪华房地产公司 CEO 与 Panera Bread 加盟商共同发起，主打带卡通形象吉祥物的休闲风格。
咖啡 #趋势观察 #北美
15:33
咖啡季节限定日本门店现制
株式会社スナックミー · 饮品发布· 15:33
snaq.me stand 押上与蔵前推出秋季新菜单，含南瓜香料拿铁与无麸质马芬
snaq.me stand 押上与蔵前自2026年10月10日起售卖四款秋季新品。饮品两款：パンプキンスパイスラテ（南瓜香料拿铁）与米粉可可碎粒热可可。马芬与一款焙茶甜薯苹果芭菲为周末限定，芭菲仅押上店供应。
咖啡 #新品发布 #咖啡
15:33
茶饮新品发布中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 15:33
旺旺推出"听劝版"旺仔牛奶，调低糖脂并加钙；茶颜悦色、茉莉奶白跨界微醺新品
旺旺上新"听劝版"旺仔牛奶，在保留经典风味的同时采用低糖、低脂、高钙配方，并加入乳糖酶以照顾乳糖不耐受人群；同步推出125ml与250ml盒装。茶颜悦色上线黄油啤酒系列三款现制饮品，茉莉奶白与百威黑金联名推出黑金啤系列微醺特调。大窑推出冻梨等秋冬限定果汁汽水，奥乐齐推出临沂炒鸡风味大波浪薯片。
茶饮 #茶饮 #海外 #日本
15:33
咖啡门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 15:33
Blue Bottle Coffee 推出京都式冷萃意式浓缩，回应创始人早期提出的风味难题
Blue Bottle Coffee 推出 Kyoto-style espresso，这是一种采用京都式冷萃工艺处理的意式浓缩浓缩咖啡，用于制作冷咖啡。品牌 CEO Karl Strovink 表示，这项研发耗时约 20 年，旨在解决品牌创始人 James Freeman 自 2002 年开业以来提出的"热 espresso 遇冰后风味受损"的问题。
咖啡 #其他 #咖啡

10月16日周五

10月16日星期五

21:16
咖啡联名合作日本门店现制
RoCoBeL · 饮品发布· 21:16
RoCoBeL联合6家残障人士支持机构在东京展出咖啡
RoCoBeL与6家残障人士就业及自立支持机构在日本东京H.C.R.2026国际福祉机器展联合开设“つながるcafe”，3天共提供1,055杯咖啡。其中参加机构开发的热饮和冰饮橙子咖啡共售出518杯；深烘缅甸精品冰咖啡在3天展期内均告售罄，最终单日销售额达到30万日元。
咖啡 #其他 #逛展发现 #咖啡
20:46
咖啡联名合作北美门店现制
Tea & Coffee Trade Journal· 20:46
Tous les Jours 联手 Oatly 推出 Gochujang Caramel 拿铁
Tous les Jours 与 Oatly 在美国门店合作推出 Gochujang Caramel Latte，10 月 1 日至 11 月 30 日限时供应，提供热饮与冰饮两种选择。饮品以浓缩咖啡搭配 Oatly Barista Edition 燕麦奶，并加入甜辣韩式辣酱焦糖糖浆、香草燕麦冷泡沫与 Lotus Biscoff 饼干碎。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #季节限定
18:48
茶饮季节限定中国港澳台门店现制
株式会社オアシスティーラウンジ · 饮品发布· 18:48
春水堂日本10月23日限时上新两款南瓜拿铁与南瓜珍珠奶茶
春水堂日本门店将于2026年10月23日起限时发售两款秋季饮品"南瓜珍珠奶茶"与"南瓜拿铁"，预计持续至12月上旬。以阿萨姆种奶茶为基底，加入大量南瓜泥，顶层搭配奶油与额外南瓜泥。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #新口味
17:43
茶饮联名合作中国大陆门店现制
饮品报· 17:43
林里LINLEE牵手《魔兽世界》推三款联名饮品，30家主题门店同步上线
林里LINLEE于10月16日宣布与《魔兽世界》开启跨界联动，推出柚见浓抹奶、抹茶椰青水及玫莓冰柠茶三款联名饮品，配套推出五款经典角色联名魔兽鸭与主题纸袋、杯套。联名覆盖全国活动门店，并设有30家主题门店提供线下打卡空间，消费者可选购联名单杯或双杯套餐。
茶饮 #新品发布 #茶饮
17:10
茶饮新品首发中国大陆门店现制
甜啦啦官方新品· 17:10
甜啦啦上新"现打奶麻薯"系列，含桶装与咖啡线共四款
甜啦啦于10月16日推出"奶麻薯"系列新品，主打"现打奶麻薯，软糯更丝滑"，共四款，分别为超厚芋泥奶麻薯、草莓奶麻薯、一桶草莓奶麻薯、鸳鸯咖啡奶麻薯，覆盖日常饮用、分享场景与下午茶时段。品牌同步在桶装与咖啡两条产品线推出新品，新品第一周购买可获限定插画杯贴与茉莉花茶茶包。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #季节限定
15:41
茶饮新品首发中国大陆门店现制
饮品报· 15:41
甜啦啦推出奶麻薯系列新品，覆盖桶装与咖啡线四款
甜啦啦于10月16日推出"奶麻薯"系列四款新品，主打现打现制与丝滑口感。新品包含超厚芋泥奶麻薯、草莓奶麻薯、一桶草莓奶麻薯及鸳鸯咖啡奶麻薯，分别切入秋冬热饮、分享场景与下午茶时段。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #季节限定
13:33
咖啡联名合作中国大陆门店现制
UCC上島珈琲株式会社 · 饮品发布· 13:33
UCC与7-Eleven日本联合开发新款Guatemala Blend现磨咖啡，10月20日起门店开售
UCC上岛珈琲与7-Eleven日本共同开发的7 Cafe Select Blend Guatemala Blend将于10月20日起在全日本7-Eleven门店陆续开售。这是7 Cafe三款蓝色Select Blend系列中首款采用UCC氢气烘焙技术的咖啡，主打花香与清爽余韵。霍特与冰饮均提供R与L两种杯型，售价170.64日元起。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #新口味
12:52
咖啡联名合作包装即饮
株式会社Philocoffea · 饮品发布· 12:52
Philocoffea粕谷哲为PoloFest开发两款Ralph's Coffee限定拼配
Philocoffea代表粕谷哲为纪念Ralph Lauren日本上陆50周年的Tokyo「PoloFest」开发两款原创拼配咖啡OMOTESANDO ESPRESSO和TOKYO ROAST，10月23至25日在原宿会场销售，11月2日起在日本全国六家Ralph's Coffee限定销售至12月31日，另有10包入挂耳盒同步上市。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #地区首发
12:14
咖啡新品发布日本门店现制
猿田彦珈琲株式会社 · 饮品发布· 12:14
猿田彦珈琲10月19日在西荻洼站旁开设新店
猿田彦珈琲将于2026年10月19日在JR西荻洼站改札前的Daily Table KINOKUNIYA旁开设新店"猿田彦珈琲 Daily Table KINOKUNIYA 西荻洼駅"，店内使用中煎りエスプレッソブレンド制作的咖啡饮品，并提供自家面包工房每日直送的烘焙面包。
咖啡 #咖啡
01:28
咖啡中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 01:28
瑞幸为小黄油系列办2周年纪念活动，两年累计销量超7亿杯
瑞幸近日为小黄油拿铁和小黄油美式推出2周年纪念活动，主题为「Happy Butter Day」。小黄油系列两年累计销量超过7亿杯，官方称上线首周销量即突破1333万杯。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #瑞幸
01:28
咖啡联名合作中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 01:28
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{ "title_zh": "星巴克以非遗旗舰店"星巴扎"正式进入新疆市场", "summary_zh": "星巴克9月30日在乌鲁木齐国际大巴扎开出非遗旗舰店"星巴扎"，同时开业的天山国际机场"丝路驿站"门店标志着品牌正式进入新疆。
咖啡 #产品更新 #咖啡 #星巴克

10月15日周四

10月15日星期四

22:25
乳饮新品发布中国港澳台门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 22:25
安慕希在北京开出首家Yogurt Hub现制酸奶门店
伊利旗下常温酸奶品牌安慕希于8月22日在北京鼓楼东大街开出首家线下品牌体验店Yogurt Hub，主打现制酸奶昔、酸奶Gelato和酸奶布丁。菜单覆盖希腊主题的4款酸奶昔（26.8元至30.8元）和约20元的甜品，开业期间提供免费酸奶昔与优惠活动，全国拓店计划尚未公布。
乳饮 #乳饮 #其他海外 #伊利
18:24
茶饮新口味日本门店现制
株式会社Matcha Frontier · 饮品发布· 18:24
MATCHAMON川越店10月31日正式开业，10月17日起先以限时快闪形式亮相
MATCHAMON将于2026年10月31日在埼玉县川越市开设新门店「MATCHAMON 川越店」，店铺位于连雀町。10月17日至18日期间，门店先以配合川越祭典的两天限时快闪形式开放，营业时间为12:00至21:00；正式开业后营业时间为9:00至19:00。
茶饮 #新品发布 #季节限定 #本土小品牌
15:42
咖啡地区首发日本门店现制
株式会社路珈珈 · 饮品发布· 15:42
日本ROKUMEI COFFEE推出奈良限定新混合咖啡豆"奈良BLEND"
日本奈良自烘焙咖啡品牌ROKUMEI COFFEE于10月15日在奈良店、工厂店及官方网店推出奈良限定混合咖啡豆"奈良BLEND"。官方称由埃塞俄比亚、哥斯达黎加与危地马拉三地咖啡豆拼配，风味带有杏、草莓、黄桃与牛奶巧克力。同步在店内开售两款NARA限定福袋（最大21%OFF，10月31日截止），官方网店也推出多款店铺限定豆组合福袋（25%OFF）。
咖啡 #新品发布 #咖啡
15:22
茶饮新品发布日本门店现制
株式会社七葉 · 饮品发布· 15:22
nana's green tea 推出新业态「THIS IS MATCHA」，12 月上旬在京都友都八喜开设 1 号店
七叶株式会社将启动 nana's green tea 外带专门店新业态「THIS IS MATCHA」，首店将于 2026 年 12 月上旬在京都友都八喜 1 楼开业。饮品菜单以与 1861 年创业的京都·宇治老茶号「山政小山园」长期拼配合作的 nana's green tea 原创抹茶为主角，构成以外带茶饮为中心的阵容。
茶饮 #茶饮
15:01
茶饮联名合作日本门店现制
サンマルクカフェ · 饮品发布· 15:01
圣马尔克咖啡＆茶两国东口店10月21日开业，为品牌全国第7家门店
圣马尔克咖啡旗下“茶”主题品牌“圣马尔克咖啡＆茶”将于2026年10月21日在东京墨田区两国开业新店“两国东口店”，是该品牌全国第7家、首都圈第4家门店，选址JR两国站东口步行约1分钟处。开业当日同步推出限定纪念套餐，含“巧克力可颂1个免费兑换券”及“柚子茶”组合，附可在新店与两国西口店使用的500日元折扣券。
茶饮 #新品发布
13:41
茶饮联名合作日本包装即饮
株式会社ファミリーマート · 饮品发布· 13:41
7-Eleven日本上新Afternoon Tea监修5款秋冬茶饮，10月20日起开售
日本7-Eleven（全家便利店）将于2026年10月20日起在全国约1.65万家门店推出Afternoon Tea监修系列秋冬新品共5款，包括2款重新配方的冷藏杯装奶茶和3款仅供热饮销售的新品。另有“全家精选黑糖皇家奶茶”以新规格在10月27日单独上市。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #门店现制
13:00
果蔬汁配方变化日本门店现制
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布· 13:00
上高地あずさ珈琲举办信州苹果 FAIR，将苹果汁改为店内现榨
上高地あずさ珈琲于2026年10月21日至2027年1月31日举办“2026年秋あずさ珈琲信州りんごフェア”，期间使用长野县饭纲町指定农园的当季苹果，并全面改用慢榨汁机制作“搾りたて信州りんごジュース”。活动覆盖兵库、大阪和奈良的13家门店，苹果派也改为每日在店内从生苹果现制馅料。
果蔬汁 #产品更新 #果蔬汁 #原料风味

10月14日周三

10月14日星期三

12:55
其他饮品季节限定日本门店现制
株式会社にんべん · 饮品发布· 12:55
Ninben日本桥高汤场本店10月16日起限时售卖"高汤甘酒"
鲣节专门店Ninben将于10月16日在东京COREDO室町"Sweets&Café"企划中的「日本桥高汤场本店」限时售卖「高汤甘酒」。该饮品用现削本枯鲣节冲泡的鲣鱼高汤稀释米麹甘酒，主打甘酒甜味与鲣鱼旨味的叠加，定位为秋季外出时的温热饮。
其他饮品 #新品发布
12:00
其他饮品联名合作日本门店现制
株式会社ニジゲンノモリ · 饮品发布· 12:00
日本淡路岛《进击的巨人》联动园区新推“汉吉实验”限定饮，加入粉末可见颜色变化
日本兵库县淡路岛的动漫主题公园"ニジゲンノモリ"在《进击的巨人》联动园区上新一款原创限定饮"汉吉的实验饮"，于2026年10月1日起在园区内"森诺露台"售卖，单杯售价1,200日元（含税）。饮品随附一包"实验用粉末"，顾客自行加入后可见杯中液体颜色逐渐变化，借此重现剧中调查兵团分队长汉吉热衷实验的场景。
其他饮品 #新品发布

10月13日周二

10月13日星期二

21:38
咖啡北美门店现制
Daily Coffee News· 21:38
Hypnos Coffee 在波特兰 Nob Hill 开出第二家多烘焙商门店
波特兰多烘焙商咖啡品牌 Hypnos Coffee 上月在 Nob Hill 街区开出第二家门店。新店面积约 1100 平方英尺，采用深色不锈钢吧台与高顶天窗设计，与首家店铺形成对比。
咖啡 #其他 #咖啡

10月12日周一

10月12日星期一

18:11
咖啡季节限定门店现制
Tea & Coffee Trade Journal· 18:11
Better Buzz推出Chocolate Boo-Nana万圣节限定咖啡系列
Better Buzz Coffee Roasters推出Chocolate Boo-Nana万圣节限定系列，包括冷萃、摩卡和搅饮三款咖啡饮品。系列以巧克力和香蕉风味为核心，其中Chocolate Boo-Nana Buzz可制作成无咖啡因版本；活动持续至10月31日。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #联名合作

10月10日周六

10月10日星期六

02:12
咖啡新品发布北美门店现制
Tea & Coffee Trade Journal· 02:12
Stumptown Coffee Roasters洛杉矶Lincoln Heights旗舰咖啡馆即将开业
Stumptown Coffee Roasters宣布将在洛杉矶Lincoln Heights开出新旗舰咖啡馆，地址为2624 N Broadway，地处历史建筑Starland Theatre内，标志品牌正式回到洛杉矶市区。新店将集零售咖啡馆与区域培训空间于一体，目前为即将正式开业的阶段。
咖啡 #咖啡

10月8日周四

10月8日星期四

16:48
茶饮新口味中国大陆门店现制
饮品报· 16:48
甜啦啦国庆黄金周部分景区门店业绩周环比增长超669%
甜啦啦在国庆黄金周期间披露销售数据：部分景区门店业绩周环比增长超669%。品牌把9月24日上新的超厚芋泥系列作为假期主打，官方称该系列销量已突破150万杯，并配合"打卡一座城"主题活动与城市限定冰箱贴、明信片等周边刺激景区销售。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #联名合作
10:00
乳饮新口味海外门店现制
株式会社ゼンショーホールディングス · 饮品发布· 10:00
日本食其家预告巴西莓香蕉奶昔，计划10月14日发售
日本食其家计划于2026年10月14日推出Suki Shake巴西莓香蕉口味，以香草奶昔搭配含巴西莓、香蕉、苹果和柠檬的酱料。10月8日公告列出三个杯型及含税价格。
乳饮 #新品发布 #日本
01:34
咖啡新品首发海外门店现制
Daily Coffee News· 01:34
澳洲品牌 Ministry of Coffee 在洛杉矶西好莱坞开设新门店，连锁已扩至七家
来自澳洲的 Ministry of Coffee 在洛杉矶西好莱坞 Santa Monica Boulevard 开设新咖啡店，正式剪彩于 8 月 18 日举行，新店位于原 Go Get Em Tiger 门店空间。
咖啡 #其他 #北美

10月7日周三

10月7日星期三

23:05
茶饮联名合作中国大陆门店现制
饮品报· 23:05
爷爷不泡茶赞助短片《山鸟》引热议，旗下兰香青柠茶饮在评论区被网友晒单
茶饮品牌爷爷不泡茶作为赞助商出现在10月3日抖音账号"夏天妹妹"发布的短片《山鸟》中，该短片24小时内点赞量突破372万。片中以轻巧方式埋下产品伏笔，片尾配合公益图文露出，主推产品为兰香青柠，该产品以恩施玉露拼配建兰花为茶底、配手打柠皮，于2025年5月推出。评论区大量网友自发晒单并表示"去下单了"，将情感共鸣导向实际消费。
茶饮 #趋势观察 #茶饮
00:25
咖啡新品发布东南亚门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 00:25
泰国精品咖啡与抹茶品牌 ve/la 于新加坡开设门店，完成 2026 年第二个海外市场布局
总部位于曼谷的精品咖啡与抹茶品牌 ve/la 在新加坡开设门店，这是其继 2026 年 3 月在英国伦敦开出泰国咖啡品牌在当地的首店之后，迈出的第二个海外市场步伐。ve/la 成立于 2020 年，目前在泰国本土运营十余家小型高客流档口店与较大面积的精品门店。
咖啡 #咖啡

10月6日周二

10月6日星期二

21:19
咖啡北美门店现制
Daily Coffee News· 21:19
Provis Coffee Roasters 介绍密苏里州北堪萨斯城首家实体咖啡店
Provis Coffee Roasters 介绍其位于美国密苏里州北堪萨斯城的首家实体咖啡店，面积超过6,000平方英尺，分为上下两层，设有主吧台、杯测实验室和慢萃吧台，提供日常咖啡与实验性风味饮品。
咖啡 #其他 #咖啡 #海外
10:00
茶饮新口味日本门店现制
株式会社 K&S · 饮品发布· 10:00
甘味处镰仓推出秋季限定「芋头抹茶拿铁」与回归款「紫薯」蕑饼饮品
日本和甜品品牌甘味处镰仓将于2026年10月9日至11月29日推出秋季限定饮品，包括新作「芋头抹茶拿铁」和去年回归的「紫薯」，均在全店铺（松坂屋上野店、木之叶茶屋除外）销售，S杯800日元、通常杯900日元。
茶饮 #新品发布 #季节限定
08:00
其他饮品联名合作海外门店现制
Dunkin 官方新品· 08:00
Dunkin' 预告与漫威《复仇者联盟：末日》联名菜单，将于 11 月 4 日在美国门店限时上线
Dunkin' 预告与漫威影业《复仇者联盟：末日》联名，计划于11月4日起在美国参与门店限时供应六款角色主题饮品，覆盖咖啡、Refresher、柠檬饮和能量饮，包括 Captain'ccino、Wakandan Daydream Refresher 与 Doom's Orders Energy。
其他饮品 #新品发布 #北美