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在家冲调 最新动态

适合冲调、浓缩兑饮的新品与知识。

199 条报道近 30 天 179 条

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报道归档 · 第 8 页

10月26日周一第 141–160 条
10月25日周日
  1. Mugslurp Coffee Company · 咖啡资讯
    Mugslurp解析整豆与研磨咖啡的选择方法

    Mugslurp解析整豆与研磨咖啡的选择方法

    Mugslurp Coffee Company发布整豆与研磨咖啡的选饮指南,帮助消费者根据冲煮方式、可用时间和操作控制需求作出选择。品牌称,整豆密封、阴凉、干燥保存时通常能更久保留香气,且可按设备和冲煮方式调整研磨粗细;研磨咖啡则省去研磨步骤,适合忙碌的早晨。指南还建议滴滤咖啡机从中等研磨开始,并逐步调整。

  2. Life is Better with Tea · 茶饮资讯
    希腊鼠尾草茶怎么冲泡?配蜂蜜和柠檬调整草本风味

    希腊鼠尾草茶怎么冲泡?配蜂蜜和柠檬调整草本风味

    作者介绍希腊鼠尾草茶的冲泡方法,建议将2.5克鼠尾草叶放入8盎司沸水中浸泡4至5分钟后滤出。单独冲泡时香气浓烈且略带胡椒感,可按口味加入蜂蜜和鲜柠檬汁;配方标注每份8千卡。鼠尾草茶不含咖啡因,文中提到的助消化、舒缓喉咙等作用主要属于传统用途或潜在功效。

  3. 株式会社RealStyle · 饮品发布精选
    be LEGEND ×《赛马娘 Pretty Derby》联名粉剂饮料 EnerGil 开售

    be LEGEND ×《赛马娘 Pretty Derby》联名粉剂饮料 EnerGil 开售

    be LEGEND 的粉剂能量饮料 EnerGil 推出《赛马娘 Pretty Derby》联名款,2026年10月24日起在官方线上商店销售。产品为10克独立小袋包装,添加咖啡因、L-精氨酸、β-丙氨酸和 L-瓜氨酸,包装采用游戏角色 Agnes Tachyon 主题。

    发现看点:这款联名粉剂采用10克独立小袋包装,并延续了《赛马娘》角色主题的 pouch 包装设计。

10月24日周六
  1. Tea Runners Blog · 茶饮资讯精选
    煎茶怎么选、怎么冲:较低水温与器具是关键

    煎茶怎么选、怎么冲:较低水温与器具是关键

    Olivia Scott 介绍了选择和冲泡日本煎茶的方法,建议优先关注新鲜度、香气和冲泡样茶,而不是仅凭叶片大小判断品质。煎茶通常适合接近沸腾的较低水温,文章建议从约150至160摄氏度起步,并使用小容量侧柄壶或细密滤网,避免过热和久泡产生苦涩。

    发现看点:选茶时看香气与冲泡样茶,冲泡时把水温控制在较低区间,更能减少煎茶苦涩并保留鲜味。

10月23日周五
  1. 株式会社タチバナ産業 · 饮品发布
    だんぼーる本舗日本站推出脱咖啡因红茶秋季促销

    だんぼーる本舗日本站推出脱咖啡因红茶秋季促销

    株式会社タチバナ产业旗下EC网站“だんぼーる本舗”将于2026年10月23日至11月23日举办“ノンカフェイン・デカフェ红茶 AUTUMN SALE”。活动期间,指定脱咖啡因红茶及相关套装由通常价格的九折销售,涵盖多种组合、便携试用规格和大包装;部分商品可能因与其他EC网站共享库存而缺货。

  2. World Coffee Portal · 咖啡资讯
    Nestlé的全球咖啡业务正受冷咖啡、即饮咖啡和浓缩咖啡液需求影响

    Nestlé的全球咖啡业务正受冷咖啡、即饮咖啡和浓缩咖啡液需求影响

    Nestlé旗下Nescafé、Starbucks和Nespresso的全球投资策略,正越来越受到冷咖啡、即饮咖啡和浓缩咖啡液的推动。Nescafé的即溶咖啡、补充装和“3合1”条装已覆盖全球180多个市场;Nestlé估算,户外消费的咖啡中目前有三分之一以冷饮形式供应。

  3. FoodBev 饮料新品
    Keurig将就单杯咖啡胶囊反垄断诉讼在美国接受审判

    Keurig将就单杯咖啡胶囊反垄断诉讼在美国接受审判

    美国联邦法院驳回Keurig多项庭前撤诉请求,允许Rogers Family Coffee就涉嫌限制单杯咖啡市场竞争及虚假广告继续审理。案件源于2014年,Rogers称Keurig曾与咖啡烘焙商、供应商和经销商签订限制性协议;法院认定部分关于兼容性与安全性的陈述可构成字面虚假,但本案尚未作出最终违法认定。

  4. 株式会社ULTORA · 饮品发布精选
    ULTORA在Amazon推出WHEY PROTEIN FOR BASE乳清蛋白粉新系列

    ULTORA在Amazon推出WHEY PROTEIN FOR BASE乳清蛋白粉新系列

    ULTORA与雪印乳业共创新系列WHEY PROTEIN FOR BASE,于2026年10月23日起在Amazon限定销售。产品以北海道乳清粉和脱脂奶粉为基础,搭配酪蛋白等乳蛋白原料,提供巧克力、草莓牛奶和焦糖三种口味,每份装1,000克,约25份,售价4,980日元(含税)。

    发现看点:新线以北海道乳清粉和脱脂奶粉搭配酪蛋白,并将销售渠道限定在Amazon,以兼顾浓郁乳香与日常饮用成本。

  5. 新营养·新饮料
    胶原蛋白肽饮市场扩容,产品形态延伸至气泡水与固体饮料|饮新编辑封面

    胶原蛋白肽饮市场扩容,产品形态延伸至气泡水与固体饮料

    胶原蛋白肽饮正由单一功能诉求转向配方、口感与便携形态并重,气泡水和独立条装固体饮料成为产品创新方向。报告称其上游动物源胶原蛋白市场规模达414亿元,整体市场规模近千亿元;Vital Proteins与k2o by Sprinter已推出多款相关饮品案例。

  6. Mugslurp Coffee Company · 咖啡资讯精选
    Mugslurp分享滴滤咖啡风味偏淡的排查方法

    Mugslurp分享滴滤咖啡风味偏淡的排查方法

    Mugslurp建议从粉水比例、研磨度和风味偏好排查滴滤咖啡偏淡的问题,而不是先更换咖啡机。品牌以Moccamaster的建议为参照:每升水约使用55克咖啡,但具体用量仍应优先遵循所用设备的说明。 文章还建议固定水量后小幅调整咖啡粉用量或研磨度,不要同时改变多个变量;比较不同咖啡时,也应保持水、粉量和冲煮方式一致。

    发现看点:文章提供了一套可复用的滴滤咖啡排查方法:先固定粉水比例,再检查研磨度、设备清洁和烘焙风味。

  7. 株式会社Mizkan Holdings · 饮品发布精选
    Mizkan日本推出冬季限定浓缩醋饮Frutishot Lemon Mandarin

    Mizkan日本推出冬季限定浓缩醋饮Frutishot Lemon Mandarin

    Mizkan将于11月6日在日本全国推出冬季限定饮品「フルーティスhot レモンみかん」。这是一款500ml的4倍浓缩苹果醋饮,以柠檬和橘子风味为主,可兑热水或热红茶饮用,并采用回收PET瓶包装,参考零售价为700日元不含税。

    发现看点:这款冬季限定浓缩醋饮把柠檬、橘子与苹果醋组合成可加热水饮用的新喝法,并针对加热后的酸味平衡调整甜度。