胶原蛋白肽饮市场扩容，产品形态延伸至气泡水与固体饮料

胶原蛋白肽饮正在从早期以具体功效为主要购买依据的产品，向兼顾配方科学性、饮用体验和场景适配的品类演进。原文援引行业数据称，2025年全球胶原蛋白肽市场规模突破98.3亿美元，较2020年增长约46%；食品饮料占终端消费的37%，亚太区贡献全球总量的42%。上游动物源胶原蛋白市场规模达414亿元，整体市场规模近千亿元，胶原蛋白肽饮约占其中10%的市场空间。

消费者对产品的关注点也从成分添加量延伸至成分活性、吸收效率、配方洁净度和形态便携性。气泡水、便携条装等轻量形态，以及果味、包装设计和办公、户外、通勤等饮用场景，成为品牌开发差异化产品时的重要方向。行业竞争因此由概念营销逐步转向原料、配方、技术与使用场景的综合竞争。

Vital Proteins推出以VERISOL®胶原蛋白肽为核心原料的胶原蛋白气泡水，每12盎司罐装含2.5克蛋白质、1克碳水化合物，热量为15卡路里。产品包括血橙、草莓鲜花、柠檬青柠三种风味，定位办公和户外等日常饮用场景；原文未说明其具体销售地区和价格。

美国Sprinter旗下子品牌k2o by Sprinter则将胶原蛋白肽饮做成独立条装的固体饮料，并搭配电解质和透明质酸。产品有草莓荔枝、桃子、西瓜青柠三种果味配方，可分别冲饮，瞄准运动、通勤和社交等便携饮用需求。这些案例显示，胶原蛋白肽饮的创新不仅围绕配方展开，也包括从即饮气泡水到固体条饮的形态扩展。