乳饮配方变化中国大陆包装即饮饮品报· 12:09新希望乳业活润扩展功能性酸奶产品线，强化自研菌种与3D包埋技术新希望乳业旗下活润围绕轻体管理、肠道健康和情绪舒缓等需求扩展低温酸奶产品线，并强化自研菌种与3D包埋技术。品牌称，其拥有2300株自有菌种资源库，3D包埋技术可将益生菌存活率提升1000倍以上；轻食瓶主打0添加蔗糖、25克膳食纤维、B420专利益生菌和9种果蔬营养。活润还依托全国化低温产能与冷链配送体系交付产品，2025年品牌增长超过20%。乳饮#产品更新#乳饮#功能运动
功能与运动欧洲BeverageDaily· 17:57“蛋白加”兴起，蛋白饮品转向多重功效与个性化需求Food Manufacture报道称，蛋白食品正从单纯强调蛋白克数，转向同时提供能量、认知功能或纤维等多重收益的“protein plus”趋势。Lumina Intelligence数据显示，66%的现有GLP-1用药消费者会寻找高蛋白食品，高于英国总人口的43%。Danone称英国酸奶蛋白品类增长22%，GetPro蛋白酸奶饮料增长57%；Myprotein也已推出以胶原蛋白为卖点的产品。功能与运动#趋势观察#研究解读#功能运动
其他饮品联名合作中国大陆包装即饮Foodaily 每日食品·报道· 15:50天猫双11食品生鲜榜单出现6个新品牌，悦鲜活蝉联生鲜第一天猫2026双11食品生鲜行业成交榜前10中，有6个品牌新上榜，悦鲜活蝉联生鲜品类第一。开卖4小时，好欢螺螺蛳粉售出7万单，三顿半数字星球咖啡80颗装售出超6万件；瑞幸即享、星巴克等品牌也通过联名产品、咖啡新品和新口味吸引消费者。其他饮品#趋势观察#咖啡#乳饮
乳饮海外DairyReporter 乳饮线索· 23:36乳饮如何承接多功效叠加趋势乳饮品牌正通过功能营养主张应对消费需求变化，Mintel数据显示，截至2026年9月的欧洲相关饮品新品中，27%带有健康功能声明，高于2023年的17%。饮用型酸奶、风味牛奶和发酵乳饮可结合蛋白、纤维、糖减少及维生素强化，但品牌也面临多项声明可能造成信息负担的风险。乳饮#趋势观察#研究解读#乳饮
其他饮品海外FoodNavigator· 19:14消费者饮食趋势转向高蛋白与灵活饮食，低碳饮食热度下降高蛋白饮食仍是主流，健身、健康老龄化和体重管理需求推动消费者关注蛋白质，乳品、替代乳等植物性食品成为受影响品类。与此同时，keto、paleo和Atkins等低碳饮食热度下降，肠道健康产品需求持续扩大，植物性饮食则逐渐转向减少而非完全戒除肉类的灵活饮食。其他饮品#趋势观察#功能运动#植物饮
乳饮日本包装即饮ホリ乳業 · 饮品发布· 09:00ホリ乳业在金泽马拉松2026免费发放22,000瓶河北潟A2牧场牛奶ホリ乳业作为金泽马拉松2026的大会合作伙伴，于10月23日至25日免费发放22,000瓶200ml河北潟A2牧场牛奶。发放点包括金泽站迎宾大厅及大会当天的石川县产业展示馆4号馆。产品使用仅含A2型β酪蛋白奶牛的生乳制成，企业称由JGAP认证的HOLI牧场供应A2生乳，并在FSSC 22000认证工厂生产管理。乳饮#其他#乳饮
功能与运动新品发布欧洲包装即饮FoodBev 饮料新品· 21:25Nurishment在英国推出Coffee Caramel即饮蛋白饮品Nurishment在英国推出Coffee Caramel即饮蛋白饮品，将咖啡与焦糖风味结合，每瓶含20克蛋白质及13种维生素和矿物质。新品已在Tesco开售，建议零售价为1.65英镑，并通过Farm Foods、Dhamecha Cash & Carry、Lioncroft及全英便利店销售。功能与运动#功能运动#咖啡#乳饮
乳饮北美DairyReporter 乳饮线索· 21:25Danone与PurposeEnergy在俄亥俄建设酸奶废弃物制沼气项目Danone与PurposeEnergy合作，将在俄亥俄州Minster建设食品废弃物和废水预处理设施，将Danone美国最大酸奶工厂输送的有机废弃物和废水转化为可再生能源。该设施计划于2027年春季正式启用，满负荷运行时预计每日处理最多25万加仑废水和有机废弃物，年产约5万MMBtu可再生沼气。乳饮#其他#乳饮#可持续包装
乳饮中国港澳台包装即饮Foodaily 每日食品·报道· 12:15蒙牛冠益乳200克健字号低温酸奶进入港澳和新加坡蒙牛旗下冠益乳200克健字号低温酸奶即将进入中国香港、中国澳门和新加坡市场。产品保留国内同源配方与双功能定位，包装及健康宣称将按当地法规适配，并通过7-Eleven、新苗和来来、NTUC FairPrice等渠道销售。乳饮#产品更新#乳饮#东南亚
功能与运动联名合作日本粉剂冲调株式会社ULTORA · 饮品发布· 11:00精选ULTORA在Amazon推出WHEY PROTEIN FOR BASE乳清蛋白粉新系列ULTORA与雪印乳业共创新系列WHEY PROTEIN FOR BASE，于2026年10月23日起在Amazon限定销售。产品以北海道乳清粉和脱脂奶粉为基础，搭配酪蛋白等乳蛋白原料，提供巧克力、草莓牛奶和焦糖三种口味，每份装1,000克，约25份，售价4,980日元（含税）。功能与运动#新品发布#功能运动#乳饮发现看点：新线以北海道乳清粉和脱脂奶粉搭配酪蛋白，并将销售渠道限定在Amazon，以兼顾浓郁乳香与日常饮用成本。
乳饮季节限定日本门店现制株式会社OMOI · 饮品发布· 22:39精选日本三朝ヨーグルト季节限定推出柿与ほうじ茶酸奶三朝ヨーグルト在日本推出季节限定的「柿とほうじ茶ヨーグルト」，并已于10月17日起在门店和官方ezi的线上商店销售。产品为120克发酵乳，售价400日元，含税，使用鸟取县原产甜柿「辉太郎」和焙炒ほうじ茶；辉太郎用完后即结束销售。三朝仕様首次使用辉太郎，并以甜菜糖熬制的自制柿子果酱、ほうじ茶茶冻、无糖饮用酸奶和浓缩水切酸奶组合而成。乳饮#新品发布#乳饮#新口味发现看点：这款季节限定酸奶将本地甜柿、焙炒ほうじ茶与两种酸奶组合，呈现可随原料售罄结束的短售期产品。
乳饮新品发布中国港澳台包装即饮饮品报· 19:57冠益乳200g酸奶进入香港、澳门和新加坡，采用国内原配方冠益乳200g酸奶正式进入香港、澳门和新加坡市场。产品仅按当地法规调整包装文字，未为港澳新市场另设配方；品牌称其采用菌株BB-12™及持续打磨16年的配方，并获国内国家保健食品认证。乳饮#乳饮#东南亚#海外
乳饮海外Foodaily 每日食品·报道· 02:49必如冰博克：靠一盒48元的提纯乳，从B端咖啡馆做到欧洲市场必如以膜过滤工艺生产的冰博克提纯乳，自2019年推出后从精品咖啡馆进入连锁茶饮菜单，2021年B端复购率接近80%。产品今年618登顶天猫乳品高增长榜单，2026年3月获三元股份与复星方面1.7亿元投资。乳饮#研究解读#乳饮#咖啡
乳饮海外DairyReporter 乳饮线索· 21:40Credence Research预计全球乳制混合原料市场2035年达154亿美元Credence Research预计全球乳制混合原料市场将从2025年的99.7亿美元增至2035年的153.8亿美元，2025年至2035年复合年增长率为4.43%。报告称，粉状产品因无需冷藏、保质期长，在冷链薄弱市场占据主导；乳脂与植物脂肪的价差则推动调和乳品替代传统乳脂。亚太地区2025年占该市场30.2%，非洲预计以每年5.68%的速度增长。乳饮#研究解读#乳饮#粉剂浓缩
乳饮配方变化海外包装即饮FoodBev 饮料新品· 18:36Tom Parker Creamery在英国推出姜黄Golden Milk即饮全脂奶Tom Parker Creamery推出500ml即饮乳饮Golden Milk，10月21日起在英国Waitrose和Ocado上市。产品以自由放养英国全脂奶为基底，加入姜黄、肉桂、蜂蜜和黑胡椒，灵感来自印度传统饮品haldi doodh。品牌将其定位为可能进入英国即饮全脂奶市场的新品类选择，并建议冷藏或温和加热饮用。乳饮#新品发布#乳饮#原料风味
其他饮品其他海外Foodaily 每日食品·报道· 11:34Foodaily举办乳品饮料包装私享会，从渠道适配到情绪场景拆解创新落地路径Foodaily每日食品于10月13日举办「下一代包装革命：打开乳品&饮料新可能」创新私享会，邀请新美狮、利乐、阿普塔、西得乐、惠普、正伟印刷等企业分享渠道定制化、纸艺与数码印刷、功能性部件、新一代无菌平台、数字印刷打样及情绪场景化包装等落地路径，蒙牛、光明乳业、新希望乳业、娃哈哈、奈雪的茶等30余家品牌、渠道与代工厂报名参会。其他饮品#趋势观察#中国大陆#乳饮
乳饮日本包装即饮ホリ乳業 · 饮品发布· 10:31ホリ乳业将在金泽马拉松免费发放2.2万瓶河北潟A2牧场牛奶ホリ乳业将以金泽马拉松2026顶级合作伙伴身份，在赛事前后免费发放22,000瓶200ml河北潟A2牧场牛奶。10月23日和24日先在金泽站悦目大厅发放12,000瓶，10月25日再在石川县产业展示馆4号馆发放10,000瓶，额满即止。乳饮#产品更新#乳饮#门店现制
乳饮中国大陆包装即饮小食代·饮品消费动态· 00:16蒙牛与央视频推出《一杯奶的要强答案》乳品科普节目蒙牛联合中央广播电视总台央视频推出《一杯奶的要强答案》乳品科普节目，10月15日以直播启动，10月16日起每周五播出系列视频。节目围绕喝够、喝惯、喝对，以及乳糖不耐受人群选奶、不同人群营养需求等话题展开，并发布每日喝奶倡议。乳饮#选饮指南#研究解读#乳饮
乳饮联名合作日本包装即饮サントリービバレッジ＆フード株式会社 · 饮品发布· 22:05精选Godiva 100 周年纪念巧克力热饮登陆日本自动售货机三得利饮料与食品推出 Godiva 监修「巧克力饮料（仅热饮）」，10 月 20 日起在日本全国自动售货机限定发售，为 Godiva 品牌诞生 100 周年纪念商品。品牌介绍指该饮品同时呈现甜牛奶巧克力与浓厚苦黑巧克力两种风味层次。规格为 260g 罐装，售价不含税 230 日元，仅限热饮渠道。乳饮#新品发布#乳饮#三得利发现看点：Godiva 诞生 100 周年纪念的热饮限定装罐饮品，兼顾甜牛奶与苦黑巧双重风味。
乳饮北美包装即饮FoodNavigator· 18:56美国全脂牛奶消费与产量回升，乳脂和乳蛋白增长跑赢整体奶量美国全脂牛奶在液态奶销售中的份额过去二十年持续上升，同时2025年全美牛奶产量同比增长约2.6%至2.8%，为2005年以来最大年度增幅。Vesper数据显示，2026年前四个月乳脂产量同比增长约3.7%、乳蛋白增长约4%，均高于牛奶总量增速。联邦层面，特朗普政府今年1月签署《Whole Milk for Healthy Kids Act》，允许参与联邦餐食计划的学校重新供应全脂和2%减脂牛奶。乳饮#趋势观察#研究解读#乳饮
