饮料日报 · 2026 年 11 月 7 日 · 星期六
饮新
印度FSSAI指控百事高咖啡因饮品以“能量饮料”标签误导消费者
印度食品安全与标准局（FSSAI）指控PepsiCo将Adrenaline Rush、Sting Energy等高咖啡因饮品作为“能量饮料”销售，可能构成误导性标签，并质疑“提振身心”等功效宣称。法院暂缓执行撤下相关标签和广告的要求，但禁止百事在新批次产品上使用“energy”一词；案件将在周五继续审理。
Food Business MEA beverage news原文 茶与咖啡
株式会社ベニスプ · 饮品发布一手ベニスプ以庄内最上红花若叶推出和红茶“めぐる”
ベニスプ推出べにばな红茶“めぐる”，将山形·庄内产最上红花若叶与埼玉·狭山产和红茶按7∶93混合。产品于2026年9月13日发售，每包2.5克，品牌称其涩味较少，可直接冲泡或制成红花奶茶。
コーヒースタイルユーシーシー株式会社 · 饮品发布一手UCC日本限量推出3款玫瑰山蓝山咖啡豆
UCC将于2026年11月13日在日本限量发售3款直营农场玫瑰山蓝山咖啡豆，均采用海拔较高的玫瑰hill区域种植的咖啡豆。其中Super Blue从海拔1,000米以上地块筛选大粒豆，2024—25年度仅约占庄园总收成8%。三款咖啡豆将在UCC咖啡专卖店等18家门店销售，售完即止。
株式会社味とサイエンス · 饮品发布一手跟进George Steuart Tea与てらおかなつみ在日本推出4款无咖啡因路易波茶
George Steuart Tea与插画家てらおかなつみ在日本推出4款无咖啡因路易波茶，分别为Louis Honey Orange、Louis Earl Grey、Louis Lemon Mint和Louis Half & Half。
甜啦啦推出多肉草莓茉莉、满杯草莓桃桃和芝芝多肉莓莓
甜啦啦于11月6日正式推出草莓系列新品，包括多肉草莓茉莉、满杯草莓桃桃和芝芝多肉莓莓。产品分别采用七窨茉莉花茶底、水蜜桃风味和芝士奶盖，售价7元起，上新期间购买新品可获赠“清风茉白”同款茶包等权益。
Cafeshi · 咖啡资讯一手Cafeshi推荐5款单一产地咖啡，并解释如何选择与冲煮
Cafeshi推荐5款单一产地咖啡，覆盖哥伦比亚、巴拿马、哥斯达黎加和肯尼亚，并列出品种、处理法、规格与参考价。作者建议，想识别具体风味、比较不同收获批次时选择单一产地；日常更看重稳定风味则可选拼配咖啡。
Kurasu LLC · 咖啡资讯一手Kurasu发布Gaia Artisan哥斯达黎加H10红蜜咖啡
Kurasu发布Gaia Artisan咖啡庄园的H10批次，这是该庄园豆第二次在Kurasu登场。本批咖啡产自哥斯达黎加West Valley，采用Red Honey处理，带有花香、蜜桃、橙子、腰果和蜂蜜风味，并按意式浓缩方向烘焙。
Mugslurp示范三种冷萃浓缩液兑水比例
Mugslurp Coffee Company用三杯对照法演示如何稀释冷萃浓缩液。每一杯加入2汤匙冷藏浓缩液，再分别加入2、3和4汤匙冷水，不加冰试饮；若仍偏浓，可继续加水。品牌还建议把喜欢的比例扩大到2盎司浓缩液兑3盎司水，或用部分牛奶替代等量加水。
清爽与果味
カゴメ株式会社 · 饮品发布一手Kagome公布蔬菜饮料先饮与等量糖液对餐后血糖影响的对照研究
Kagome公布一项26人交叉比较试验：先饮200毫升「野菜一日これ一本」，再吃150克白米，其早期餐后血糖指标低于先饮等量糖液的组别。与先饮200毫升水的对照组相比，两组各项指标均未发现统计学差异；研究未检验产生差异的具体机制。