2026 年 11 月 2 日 · 星期一NEW SIPS · 每日要闻每天 08:00 出刊
饮料日报 · 2026 年 11 月 2 日 · 星期一
饮新
第 23 期022026 年 11 月星期一
十一月本月 14 期
一二三四五六日
2条发现2个来源2件一手发布约 1 分钟读完
头条
Cafeshi发布家庭冲煮咖啡指南：粉水比例与研磨方法
Cafeshi发布家庭冲煮精品咖啡的分步指南，建议先掌握一种冲煮方法，并以1:15或1:16的粉水比例作为起点。V60使用15克咖啡粉和250毫升水，AeroPress使用15克和220毫升，法压壶使用30克和500毫升，同时按器具调整研磨粗细并现磨现用。
Cafeshi · 咖啡资讯一手原文 茶与咖啡
Teapro Blog · 茶饮资讯一手蝶豆花、竹叶与玫瑰茶冲泡指南：800毫升配方与变色步骤
Teapro Blog给出一款蝶豆花、竹叶和玫瑰花蕾茶的家庭冲泡配方，适合制作800毫升茶汤。配方使用1汤匙蝶豆花茶、1汤匙玫瑰花蕾、3克竹叶茶和2至3片鲜柠檬，以100℃过滤沸水冲泡并加盖浸泡5分钟。加入柠檬后，茶汤会由深蓝变为紫色；文章还给出二次冲泡和提前制作后冷藏饮用的方法。