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上新线索新品发布新品首发新口味季节限定联名合作地区首发配方变化包装更新经典回归
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饮用形态包装即饮门店现制粉剂冲调浓缩兑饮
只看乳饮
10月21日周三
  1. 乳饮配方变化海外包装即饮
    FoodBev 饮料新品
    Tom Parker Creamery在英国推出姜黄Golden Milk即饮全脂奶

    Tom Parker Creamery在英国推出姜黄Golden Milk即饮全脂奶

    Tom Parker Creamery推出500ml即饮乳饮Golden Milk，10月21日起在英国Waitrose和Ocado上市。产品以自由放养英国全脂奶为基底，加入姜黄、肉桂、蜂蜜和黑胡椒，灵感来自印度传统饮品haldi doodh。品牌将其定位为可能进入英国即饮全脂奶市场的新品类选择，并建议冷藏或温和加热饮用。

    乳饮#新品发布#乳饮#原料风味
10月20日周二
  1. 乳饮联名合作日本包装即饮
    サントリービバレッジ＆フード株式会社 · 饮品发布精选
    Godiva 100 周年纪念巧克力热饮登陆日本自动售货机

    Godiva 100 周年纪念巧克力热饮登陆日本自动售货机

    三得利饮料与食品推出 Godiva 监修「巧克力饮料（仅热饮）」，10 月 20 日起在日本全国自动售货机限定发售，为 Godiva 品牌诞生 100 周年纪念商品。品牌介绍指该饮品同时呈现甜牛奶巧克力与浓厚苦黑巧克力两种风味层次。规格为 260g 罐装，售价不含税 230 日元，仅限热饮渠道。

    乳饮#新品发布#乳饮#三得利

    发现看点：Godiva 诞生 100 周年纪念的热饮限定装罐饮品，兼顾甜牛奶与苦黑巧双重风味。

  2. 乳饮北美包装即饮
    FoodNavigator
    As Americans embrace a more nuanced view of nutrition, rising milk consumption and renewed enthusiasm for full-fat dairy are reshaping the category's future.

    美国全脂牛奶消费与产量回升，乳脂和乳蛋白增长跑赢整体奶量

    美国全脂牛奶在液态奶销售中的份额过去二十年持续上升，同时2025年全美牛奶产量同比增长约2.6%至2.8%，为2005年以来最大年度增幅。Vesper数据显示，2026年前四个月乳脂产量同比增长约3.7%、乳蛋白增长约4%，均高于牛奶总量增速。联邦层面，特朗普政府今年1月签署《Whole Milk for Healthy Kids Act》，允许参与联邦餐食计划的学校重新供应全脂和2%减脂牛奶。

    乳饮#趋势观察#研究解读#乳饮
  3. 乳饮北美包装即饮
    FoodNavigator
    Liquid milk consumption continues to fall.

    MilkPEP推出Milkscape市场数据平台，分析液态奶销售与零售机会

    MilkPEP推出免费市场分析平台Milkscape，为乳品加工商和零售商整合Circana、Numerator与Mintel等机构的数据及分析工具。平台通过人工智能解释销售变化，并结合相关品类数据寻找乳品创新、便利店包装和货架陈列机会；MilkPEP计划2028年加入货架规划、陈列和促销相关工具。

    乳饮#趋势观察#研究解读#乳饮
  4. 乳饮包装更新其他海外
    FoodNavigator
    Ecommerce dairy sales are driving growth for mass merchandise outlets like Walmart and pure-play grocers like Kroger and Albertsons.

    高蛋白、全脂与植物基竞争重塑美国乳饮创新

    FoodNavigator从美国乳饮市场观察到，标注蛋白卖点的产品正快速增长，并开始带动乳品企业围绕营养、风味、便利性和价值重新开发产品。Circana数据显示，截至7月，此类乳制品在美国乳制品市场中规模为104亿美元，过去一年销售额增长13.7%、销量增长7.5%。乳清供应趋紧、植物基奶油和奶精增长，以及全脂牛奶需求回升，也在改变产品开发与货架竞争方向。

    乳饮#趋势观察#乳饮#原料风味
10月19日周一
  1. 乳饮海外
    DairyReporter 乳饮线索
    At home and cafe culture driving dairy and alternative brands.

    欧睿：2026年全球乳制品及替代品零售额将达7621亿美元，家庭咖啡场景拉动咖啡奶精增长

    Euromonitor预测，2026年全球乳制品及替代品零售额将达7621美元（口径：USD，762.1 billion），同比增长5.7%。奶精是预测期内增速最快的品类，2031年零售额预计达122亿美元，复合年增长率4.1%，主要由美国家庭咖啡高端化驱动。婴幼儿配方奶粉与植物基乳品是仅有的两个预测销量下滑的品类，2026年降幅分别为-0.2%和-0.6%。

    乳饮#趋势观察#乳饮#其他海外
10月18日周日
10月16日周五
  1. 乳饮联名合作中国大陆包装即饮
    饮品报
    新希望乳业×阿华田首支联名低温乳饮亮相，麦芽可可风味10月中旬上市｜饮新编辑封面

    新希望乳业×阿华田首支联名低温乳饮亮相，麦芽可可风味10月中旬上市

    新希望乳业与阿华田推出联名新品"阿华田来自1904 浓醇麦芽可可风味低温乳饮料"，复刻阿华田经典麦芽可可风味并搭配新希望乳业鲜活牛乳。产品规格为200ml便携瓶装开盖即饮，10月中旬上市，率先进入华南、华东、华中、西南的便利系统、精品超市和特渠。

    乳饮#新品发布#乳饮#新口味
10月15日周四
  1. 乳饮新品发布中国港澳台门店现制
    Foodaily 每日食品·报道
    安慕希在北京开出首家Yogurt Hub现制酸奶门店｜饮新编辑封面

    安慕希在北京开出首家Yogurt Hub现制酸奶门店

    伊利旗下常温酸奶品牌安慕希于8月22日在北京鼓楼东大街开出首家线下品牌体验店Yogurt Hub，主打现制酸奶昔、酸奶Gelato和酸奶布丁。菜单覆盖希腊主题的4款酸奶昔（26.8元至30.8元）和约20元的甜品，开业期间提供免费酸奶昔与优惠活动，全国拓店计划尚未公布。

    乳饮#乳饮#其他海外#伊利
10月14日周三
  1. 乳饮
    DairyReporter 乳饮线索
    Dairy UK rejects 'mega-dairy' environment claims as The Wildlife Trusts call for tighter regulation.

    英国大型乳场环境监管争议升温

    The Wildlife Trusts报告称英国有40多座大型乳场，最大规模约2600头牛，并依据环境署数据估算乳业活动占英格兰严重农业污染事件的71%。该组织要求对高风险大型乳场实施许可监管；Dairy UK则反驳报告对行业影响的描述。

    乳饮
10月13日周二
  2. 乳饮
    DairyReporter 乳饮线索
    UK milk production falls as heat stress and Bluetongue hit dairy herds.

    Arla将扩大FarmAhead农场气候激励计划

    Arla将于2027年为FarmAhead Incentive增加六类减排行动，积分上限由84分提高到111分，每公斤牛奶每分价值由0.03欧分提高到0.04欧分。公司称该计划每年最多可为相关行动提供5.5亿欧元激励。

    乳饮
10月12日周一
  2. 乳饮
    DairyReporter 乳饮线索
    UK milk production falls as heat stress and Bluetongue hit dairy herds.

    英国二季度原奶交付量下降1.1%

    英国农业与园艺发展委员会称，热应激、饲草生长不足和蓝舌病正在压低大不列颠乳产量。2026年第二季度原奶交付量为41.64亿升，同比下降1.1%；奶酪产量同期下降2.3%。

    乳饮
10月10日周六
  1. 乳饮
    Foodaily 每日食品·报道
    伊利秒鲜借剧集内容拓展低温鲜奶营销场景｜饮新编辑封面

    伊利秒鲜借剧集内容拓展低温鲜奶营销场景

    Foodaily报道分析伊利低温鲜奶品牌秒鲜的营销布局，涉及剧集广告植入、代言人活动及区域市场推广。文章也提到品牌采用INF超瞬时杀菌工艺，并标示每100毫升含3.6克乳蛋白；相关效果表述属于报道转述的品牌信息。

    乳饮
10月9日周五
10月8日周四
  1. 乳饮
    ダノンジャパン株式会社 · 饮品发布
    达能BIO苹果风味酸奶饮将于日本上市

    达能BIO苹果风味酸奶饮将于日本上市

    达能日本宣布，BIO酸奶饮系列将于10月12日新增苹果风味，进入日本超市及便利店。该款是原味、蓝莓之后的第三个口味，配方含阿洛酮糖与BE80双歧杆菌；功能宣称应按品牌备案口径理解。

    乳饮
10月7日周三
  1. 乳饮新口味欧洲包装即饮
    FoodBev 饮料新品
    英国 Jimmy's 推出 Iced Cereal Milk 与 Black Forest Gateau Milk 两款新口味奶昔

    英国 Jimmy's 推出 Iced Cereal Milk 与 Black Forest Gateau Milk 两款新口味奶昔

    Carlsberg Britvic 旗下英国品牌 Jimmy's 首次进入奶昔品类，发布两款 500ml 新口味——Iced Cereal Milk 灵感源自碗底带糖霜的甜牛奶，Black Forest Gateau Milk 融合巧克力蛋糕、樱桃与奶油风味；新品将于 9 月 16 日起在 Sainsbury's 率先上市，制造商建议零售价 2.00 英镑。

    乳饮#新品发布#乳饮
  2. 乳饮季节限定日本包装即饮
    朝日饮料新品官方
    朝日饮料『香草酸奶＆可尔必思』11月17日限期上市，长门牧野牧牛场监修

    朝日饮料『香草酸奶＆可尔必思』11月17日限期上市，长门牧野牧牛场监修

    朝日饮料将于11月17日限期发售『香草酸奶＆可尔必思』，由长野县长门牧牛场监修。该款以常规可尔必思水1.5倍以上乳成分的浓郁可尔必思为基底，加入香草酸奶风味，主打甘甜微酸口感；PET 470ml装，全国发售，预计销售至2027年1月，希望零售价220日元(税别)/238日元(含税)。

    乳饮#新品发布#乳饮#联名合作
10月6日周二
  2. 乳饮季节限定日本包装即饮
    オハヨー乳業 · 饮品发布
    オハヨー乳业将于10月6日限期推出「Jersey牛乳布丁 蜜薯」新口味

    欧哈尤乳业将于10月6日限期推出「泽西牛乳布丁 蜜薯」新口味

    欧哈尤乳业将于2026年10月6日在日本全国限期推出「泽西牛乳布丁 蜜薯」，以泽西牛乳布丁表现秋季人气甜点蜜薯的风味，内容量115g、希望零售价185日元（不含税）/199日元（含税）。该口味在浓郁牛奶中加入鸣门金时番薯的柔和甘甜，搭配顺滑奶油，定位为季节限定的秋季风味。

    乳饮#新品发布#乳饮#新口味
10月2日周五
10月1日周四
9月30日周三
9月28日周一
9月25日周五
9月23日周三
  3. 乳饮海外包装即饮
    NZ Food Technology News
    古德曼菲尔德启用基督城乳品扩建项目，计划为东南亚与中国生产高蛋白牛奶

    古德曼菲尔德启用基督城乳品扩建项目，计划为东南亚与中国生产高蛋白牛奶

    Goodman Fielder完成了Meadow Fresh基督城工厂逾1亿新西兰元的扩建，新增Meadow Fresh高价值乳品中心、研发中试线和超滤技术，将用于生产包括面向中国和东南亚市场的高蛋白牛奶在内的常温高价值乳制品。扩建带来25个新岗位，相关工厂团队增至280人。

    乳饮#其他#乳饮#其他海外
9月16日周三
8月31日周一
  1. 乳饮季节限定日本包装即饮
    三福グループ · 饮品发布
    三福集团旗下「爱のスコール」推出期间限定菠萝口味，部分自动贩卖机数量限定发售

    三福集团旗下“爱之暴风雪”推出期间限定菠萝口味，部分自动贩卖机数量限定发售

    株式会社NKTY（三福集团）将于2026年9月起，在其管理的部分自动贩卖机内以100日元（含税）数量限定发售乳性碳酸饮料“爱之暴风雪”的期间限定风味“暴风雪菠萝”。该口味保留系列原有柔和乳香，并搭配菠萝的甘甜爽口酸味，原料使用了将菠萝加工端材回收榨汁制成的“惜福菠萝”果汁，旨在减少食品损耗。销售起止按各贩卖机库存售完即止，具体投入台数与商品数量均有限。

    乳饮#新品发布#乳饮#可持续包装
8月4日周二
7月10日周五
  1. 乳饮新口味日本门店现制
    株式会社PUG · 饮品发布精选
    PUG推出Boston Cookie Shake，7月17日起在日本7家门店同步开售

    PUG推出Boston Cookie Shake，7月17日起在日本7家门店同步开售

    美国饼干品牌PUG推出夏季新品Boston Cookie Shake，计划7月17日起在日本7家直营店及快闪店同步开售。产品将PUG招牌Boston Cookie、浓郁香草冰淇淋与碎饼干组合成奶昔，基础售价为750日元，消费者还可加购Boston Cookie、香草冰淇淋、奶油和巧克力酱。

    乳饮#新品发布#乳饮

    发现看点：Boston Cookie Shake把PUG招牌饼干与香草冰淇淋组合成门店现制奶昔，并提供多种可选配料。