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饮用形态包装即饮门店现制粉剂冲调浓缩兑饮
#本土小品牌
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  1. 茶饮配方变化浓缩兑饮
    Foodaily 每日食品·报道
    云耕物作探索姜汁浓缩液，推动姜饮从姜茶走向日常搭配｜饮新编辑封面

    云耕物作探索姜汁浓缩液，推动姜饮从姜茶走向日常搭配

    云南品牌云耕物作创始人钟晓雨提出，将姜汁开发为类似咖啡液的可搭配风味模块，并以25毫升浓缩姜汁探索更多饮用场景。品牌同时以新鲜老姜、低糖配方和即溶姜茶等产品方向调整姜茶，并推进云南小黄姜的品质分级、规格筛选和地理标志认证。

    茶饮#趋势观察#茶饮#本土小品牌
  1. 植物饮中国大陆
    Foodaily 每日食品·报道
    叮咚买菜联合东北产地与加工厂，把自有豆制品品牌有豆志做成全产业链｜饮新编辑封面

    叮咚买菜联合东北产地与加工厂，把自有豆制品品牌有豆志做成全产业链

    叮咚买菜自有豆制品品牌有豆志与北大荒嫩江农场、龙伟食品签订5万亩大豆联合种植协议，年产约1万吨大豆专供豆制品生产，从种豆到加工再到销售首次打通全产业链。有豆志目前已上线5大系列、90余款商品，2021年以来累计销售超15亿元，叮咚管理层称未来3至5年的销售目标为8至10亿元。

    植物饮#趋势观察#其他#植物饮
  1. 茶饮新口味日本门店现制
    株式会社Matcha Frontier · 饮品发布
    MATCHAMON川越店10月31日正式开业，10月17日起先以限时快闪形式亮相

    MATCHAMON川越店10月31日正式开业，10月17日起先以限时快闪形式亮相

    MATCHAMON将于2026年10月31日在埼玉县川越市开设新门店「MATCHAMON 川越店」，店铺位于连雀町。10月17日至18日期间，门店先以配合川越祭典的两天限时快闪形式开放，营业时间为12:00至21:00；正式开业后营业时间为9:00至19:00。

    茶饮#新品发布#季节限定#本土小品牌
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