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门店现制 最新动态

门店现制茶咖及其他饮品的发布与限定。

419 条报道近 30 天 267 条

更新

报道归档 · 第 12 页

10月21日周三第 221–240 条
  1. 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布
    上高地あずさ珈琲更新2026年秋季菜单,新增秋枫Blend与信州和红茶

    上高地あずさ珈琲更新2026年秋季菜单,新增秋枫Blend与信州和红茶

    上高地あずさ珈琲自2026年10月21日至2027年1月31日更新全部13家门店的秋季菜单。新增季节限定滴滤咖啡“秋枫Blend”和信州和红茶,并推出与 bakery 品牌 Saint-Germain 合作的自制山型面包及三款秋季餐点。

  2. マルサンアイ株式会社 · 饮品发布精选
    マルサン豆乳与小川珈琲在下北沢举办期间限定豆乳拿铁活动

    マルサン豆乳与小川珈琲在下北沢举办期间限定豆乳拿铁活动

    マルサンアイ与小川珈琲将于2026年11月6日至11月10日在东京下北沢举办「SOY LATTE LABORATORY」限定活动,限时销售使用マルサン「有机豆乳无调整」的限定ソイラテ。

    发现看点:マルサン豆乳和小川珈琲在东京下北沢举办限定 POPUP,由世界拉花冠军监修并推出ラムレーズンソイラテ,凸显豆乳与咖啡的搭配主题。

  3. World Coffee Portal · 咖啡资讯精选
    Incapto在欧洲推出ST1联网全自动咖啡平台|饮新编辑封面

    Incapto在欧洲推出ST1联网全自动咖啡平台

    Incapto推出ST1联网专业咖啡平台,面向酒店、餐饮、烘焙店和快餐服务等高流量场景。设备配备四个独立咖啡豆仓,每杯现磨,可切换不同咖啡、产地或风味;ST1已于2026年9月在Incapto的欧洲市场启动商业推广。

    发现看点:ST1以四个独立豆仓和联网管理能力切入专业全自动咖啡设备市场,重点解决多门店出品一致性与运营复杂度。

10月20日周二
  1. Sprudge
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    Sprudge《秋季数据分析》盘点2026年咖啡门店开业趋势

    Sprudge 发布 2026 年度 Build-Outs of Coffee 回顾文章,分析全年 44 家咖啡门店开业数据。文章指出,78% 的新店为自家烘焙门店,二店及以上门店占比达 68%。设备方面,La Marzocco 与 Mahlkönig 仍居浓缩机和磨豆机主导地位。文章认为门店更倾向服务大众口味,手冲咖啡在 44 家中仅 6 家作为唯一冲煮方式。

  2. 饮品报
    喜茶·茶坊深圳中心书城2.0店开业,推出鲜作茶食与茶冰淇淋|饮新编辑封面

    喜茶·茶坊深圳中心书城2.0店开业,推出鲜作茶食与茶冰淇淋

    喜茶·茶坊全国首家2.0门店10月19日在深圳中心书城开业,并推出鲜作茶食与茶冰淇淋两个系列。鲜作茶食包含鲜切带皮薯条和盐酥脱骨鸡腿肉,配5款门店现场熬制酱料;茶冰淇淋则以九窨茉王、闽东丹红、山青乌龙等茶底为灵感,共有4款限定产品。

  3. タリーズコーヒージャパン株式会社 · 饮品发布
    Tullys Coffee & TEA在武藏小杉新开店,茶饮菜单扩至全国50店

    Tullys Coffee & TEA在武藏小杉新开店,茶饮菜单扩至全国50店

    Tullys Coffee & TEA将于10月30日在日本神奈川县川崎市开设武藏小杉东急广场店,成为该概念店在日本全国的第50家门店。店内提供约15种茶饮,包括使用马拉维红茶制成的原创调配纯茶、产地茶及果味茶等;这是Tullys Coffee & TEA首次在门店销售酒类饮品,同时将贩售KAJIYABULWARI精酿啤酒。

  4. Java City · 咖啡资讯
    Java City分享节日咖啡菜单搭建指南,建议覆盖薄荷摩卡、生姜拿铁与冷萃等四款概念饮

    Java City分享节日咖啡菜单搭建指南,建议覆盖薄荷摩卡、生姜拿铁与冷萃等四款概念饮

    Java City发布节日咖啡菜单搭建建议,主张从三到四款饮品起步,覆盖熟悉经典、低糖选择与冷热双做,并要求每款糖浆与酱料能在多个饮品中复用。文章给出薄荷摩卡、生姜拿铁、黑糖肉桂冷萃、香草焦糖拿铁与风味滴滤咖啡等概念配方,并强调需要为门店写下可重复的操作步骤、核算原料成本与确认节日糖浆的交货周期。

  5. Barista Magazine · 咖啡资讯
    纪录片《Discourse: The New Art of Coffee》10月30日于密尔沃基首映,聚焦Discourse Coffee创始人Ryan Castelaz

    纪录片《Discourse: The New Art of Coffee》10月30日于密尔沃基首映,聚焦Discourse Coffee创始人Ryan Castelaz

    纪录片《Discourse: The New Art of Coffee》将于2026年10月30日在密尔沃基The Argo首映,时长约40分钟,由Pabst Theater Group赞助。影片记录Discourse Coffee近18个月的扩张,包括进入芝加哥市场、开设烘焙工坊Guest Coffee Collective,以及旗下Agency鸡尾酒吧入围James Beard奖项的过程。

  6. World Coffee Portal · 咖啡资讯
    World Coffee Portal报告称英国职场咖啡每杯潜在消费约3.6英镑,Costa被评为员工最希望进驻的品牌

    World Coffee Portal报告称英国职场咖啡每杯潜在消费约3.6英镑,Costa被评为员工最希望进驻的品牌

    World Coffee Portal发布《The Coffee At Work Report UK 2026》指出,英国职场员工日均饮用至少三杯咖啡,外出购买的工作日单杯均价约3.6英镑。调查显示45%的受访员工对公司现有咖啡不满意,64%的员工愿意为现制咖啡付费。Costa Coffee在2034名消费者调研中以49.3%获选为最希望出现在职场的零售咖啡品牌。

  7. World Coffee Portal · 咖啡资讯
    Black Sheep Coffee结束长期亏损,将功能饮品与精品罗布斯塔列为增长重点

    Black Sheep Coffee结束长期亏损,将功能饮品与精品罗布斯塔列为增长重点

    据World Coffee Portal报道,英国连锁Black Sheep Coffee在连续亏损十余年后,公司财报显示其加盟扩张、功能饮品与精品罗布斯塔开始对业绩产生拉动。报道援引联合创始人称,品牌正以"grow or die"策略推动增长,优先门店扩张而非短期利润。

10月19日周一
  1. 小食代·饮品消费动态
    肯德基美国转向可口可乐供应,雀巢、可口可乐等公司同日披露新品与合作进展

    肯德基美国转向可口可乐供应,雀巢、可口可乐等公司同日披露新品与合作进展

    小食代今日盘点显示,肯德基美国在结束与百事集团10年供应协议后,将饮料机更换为可口可乐设备。同时,瑞幸即享咖啡登陆近500家门店,喜茶·茶坊全国首家2.0门店在深圳推出鲜切薯条等鲜作茶食;MANNER上新蜂窝焦糖烧拿铁,库迪推出百香芒芒双响炮。

  2. ビアレッティジャパン · 饮品发布
    意大利Bialetti联手意甲四大名门,推出摩卡壶俱乐部特别款

    意大利Bialetti联手意甲四大名门,推出摩卡壶俱乐部特别款

    意大利咖啡器具品牌Bialetti日本公司宣布,将于2026年10月26日在日本推出与意甲四家具乐部联名的摩卡壶特别款,分别为国际米兰、尤文图斯、AC米兰和AS罗马四个版本。产品沿用经典直火式摩卡壶造型,以哑光黑壶身搭配各俱乐部代表色与队徽。规格为3杯用,建议零售价9,900日元(含税),将在Bialetti官方乐天市场店和Yahoo Shopping店发售。