乳饮海外DairyReporter 乳饮线索· 18:17Danone 2026年第三季度销售额同比增长4%,价格提升与高蛋白等健康产品拉动增长Danone 2026年第三季度销售额达72.33亿欧元,可比基础增长4%,其中价格贡献3.6个百分点,销量与产品组合贡献0.4个百分点。欧洲、中东和非洲,以及亚太地区的销售额均实现增长,高蛋白和医学营养等健康相关产品成为主要动力。公司维持全年业绩指引,并宣布首席运营官Vikram Agarwal将于2027年初退休。乳饮#趋势观察#乳饮#植物饮
功能与运动配方变化海外BeverageDaily· 16:19GLP-1饮品开发转向小份量与风味重配,补充和肠道健康成重点需求GLP-1相关食品和饮料的新品发布量增长190%,补水、电解质与肠道健康成为配方开发重点。Innova在美国和加拿大的研究显示,22%的GLP-1用户寻求补水与电解质平衡,27%关注肠道健康和消化支持。IFF Taste提出五类补水场景,并指出小份量会放大甜度、香气、粉感或砂砾感和余味问题,蛋白强化饮品尤其需要兼顾稳定性、澄清度与口感。功能与运动#研究解读#趋势观察#功能运动
乳饮中国大陆包装即饮中饮网·饮品动态· 12:37新希望活润布局功能性低温酸奶,以轻食和晶球产品承接细分需求新希望乳业旗下活润围绕功能性低温酸奶形成轻食瓶、轻食杯和开心芭晶球酸奶等产品,分别侧重膳食纤维、益生菌与大果粒,以及情绪益生菌方向。品牌称其拥有2300株自有菌种资源库,并自研3D包埋技术,以支持益生菌在储运和消费过程中的稳定性。乳饮#研究解读#乳饮#功能运动
乳饮配方变化中国大陆包装即饮饮品报· 12:09新希望乳业活润扩展功能性酸奶产品线,强化自研菌种与3D包埋技术新希望乳业旗下活润围绕轻体管理、肠道健康和情绪舒缓等需求扩展低温酸奶产品线,并强化自研菌种与3D包埋技术。品牌称,其拥有2300株自有菌种资源库,3D包埋技术可将益生菌存活率提升1000倍以上;轻食瓶主打0添加蔗糖、25克膳食纤维、B420专利益生菌和9种果蔬营养。活润还依托全国化低温产能与冷链配送体系交付产品,2025年品牌增长超过20%。乳饮#产品更新#乳饮#功能运动
功能与运动海外包装即饮Foodaily 每日食品·报道· 11:09好侍以姜黄之力20年累计销售超15亿瓶,拆解功能饮品迭代路径好侍旗下姜黄之力上市20年累计销售超过15亿瓶,并从酒后代偿型液体饮料逐步扩展到低卡女性版、清爽款、咀嚼片和社交后放松场景。 其产品线长期围绕秋姜黄中的姜黄素与Bisacurone做配方、风味、剂型和定位调整,而不是围绕单一功效概念反复推出爆款。功能与运动#产品更新#趋势观察#功能运动
其他饮品新品发布海外包装即饮小食代·饮品消费动态· 01:54雀巢投资230亿泰铢在泰国建设咖啡工厂,计划2028年下半年投产雀巢泰国在曼谷北榄府为“雀巢咖啡泰国之家”举行奠基仪式,新工厂计划于2028年下半年投产。产品将包括速溶咖啡、咖啡混合饮品及开盖即饮咖啡饮料。工厂每年计划向泰国农户及供应商采购价值约43亿泰铢的咖啡豆、糖和生鲜乳等原料。其他饮品#其他#咖啡#功能运动
功能与运动海外FoodNavigator· 01:42能量饮料增速接近软饮料两倍,功能需求成为主要驱动力Euromonitor International称,全球能量饮料增速接近整体软饮料品类的两倍,功能收益已超过口味,成为消费者的主要购买动机。2026年调查显示,51%的欧洲消费者因提神效果饮用能量饮料,高于选择口味的45%;无糖产品则推动欧洲和北美市场增长。功能与运动#趋势观察#功能运动#无糖低糖
其他饮品季节限定门店现制Dunkin 官方新品· 21:04精选Dunkin’推出五款万圣节限定饮品,紫色棉花糖冷泡沫首次用于能量饮料Dunkin’推出五款2026年万圣节限定饮品,统一加入Purple Marshmallow Cold Foam,并将在参与活动的全美门店限量供应。产品覆盖能量饮料、Refresher、浓缩咖啡、抹茶和冻咖啡,其中Sour Apple Energy是Dunkin’首次推出搭配冷泡沫的能量饮料。其他饮品#新品发布#咖啡#功能运动发现看点:紫色棉花糖冷萃泡沫以五款万圣节饮品为载体,其中酸苹果能量饮是Dunkin’首次将冷泡沫用于能量饮料。
其他饮品新口味门店现制新营养·新饮料· 21:03西瓜风味饮品加速扩展,覆盖即饮、运动补给与现制茶饮西瓜风味饮品正在从瓶装饮料拓展至运动饮料、气泡水、果咖和现制茶饮。WiseGuy Reports数据显示,2024年全球西瓜饮品市场规模为19.5亿美元,预计2025至2035年年复合增长率为5.4%。现有产品既有添加真实西瓜汁的气泡水与冰红茶,也有搭配咖啡、椰乳和益生元的产品,呈现不同配方方向。其他饮品#趋势观察#果蔬汁#功能运动
功能与运动欧洲BeverageDaily· 17:57“蛋白加”兴起,蛋白饮品转向多重功效与个性化需求Food Manufacture报道称,蛋白食品正从单纯强调蛋白克数,转向同时提供能量、认知功能或纤维等多重收益的“protein plus”趋势。Lumina Intelligence数据显示,66%的现有GLP-1用药消费者会寻找高蛋白食品,高于英国总人口的43%。Danone称英国酸奶蛋白品类增长22%,GetPro蛋白酸奶饮料增长57%;Myprotein也已推出以胶原蛋白为卖点的产品。功能与运动#趋势观察#研究解读#功能运动
乳饮海外DairyReporter 乳饮线索· 23:36乳饮如何承接多功效叠加趋势乳饮品牌正通过功能营养主张应对消费需求变化,Mintel数据显示,截至2026年9月的欧洲相关饮品新品中,27%带有健康功能声明,高于2023年的17%。饮用型酸奶、风味牛奶和发酵乳饮可结合蛋白、纤维、糖减少及维生素强化,但品牌也面临多项声明可能造成信息负担的风险。乳饮#趋势观察#研究解读#乳饮
功能与运动海外粉剂冲调FoodNavigator· 22:17多个品牌加码儿童补水饮品,电解质与低糖配方成重点Once Upon a Farm、Gerber与Kraft Heinz近期推出面向儿童的电解质及补水产品,覆盖果蔬泥、饮液和粉剂形态。报道援引市场数据称,2024年美国儿童多联包装中,无糖调味水销量占18%,高于传统果汁盒的16%,电解质水销量同比增长15%。功能与运动#趋势观察#功能运动#包装即饮
其他饮品海外FoodNavigator· 19:14消费者饮食趋势转向高蛋白与灵活饮食,低碳饮食热度下降高蛋白饮食仍是主流,健身、健康老龄化和体重管理需求推动消费者关注蛋白质,乳品、替代乳等植物性食品成为受影响品类。与此同时,keto、paleo和Atkins等低碳饮食热度下降,肠道健康产品需求持续扩大,植物性饮食则逐渐转向减少而非完全戒除肉类的灵活饮食。其他饮品#趋势观察#功能运动#植物饮
功能与运动地区首发日本粉剂冲调YOUR MEAL · 饮品发布· 18:27YOUR COFFEE进入大阪15家药店,10月起销售50克独立包装装YOUR COFFEE个包装装自2026年10月起在大阪地区15家药店销售,建议零售价为1,058日元。产品每份10克,含7.0克蛋白质和1.6克膳食纤维,可直接用热水或冷水冲泡,无需使用摇摇杯。功能与运动#产品更新#咖啡#功能运动
功能与运动新口味包装即饮新营养·新饮料· 10:29电解质补水从瓶装饮品扩展至果冻、软糖和冰棒新营养·新饮料观察到,电解质补水产品正从瓶装即饮扩展到粉剂、果冻、软糖和冰棒,覆盖通勤、户外及轻运动等场景。文中列举Knox电解质混合粉、沃集鲜黄精人参电解质果冻、Myprotein电解质软糖等案例,产品差异主要体现在携带方式、配方组合与使用条件。功能与运动#趋势观察#功能运动#粉剂浓缩
功能与运动联名合作日本粉剂冲调株式会社RealStyle · 饮品发布· 10:03精选be LEGEND ×《赛马娘 Pretty Derby》联名粉剂饮料 EnerGil 开售be LEGEND 的粉剂能量饮料 EnerGil 推出《赛马娘 Pretty Derby》联名款,2026年10月24日起在官方线上商店销售。产品为10克独立小袋包装,添加咖啡因、L-精氨酸、β-丙氨酸和 L-瓜氨酸,包装采用游戏角色 Agnes Tachyon 主题。功能与运动#新品发布#粉剂浓缩#功能运动发现看点:这款联名粉剂采用10克独立小袋包装,并延续了《赛马娘》角色主题的 pouch 包装设计。
功能与运动新品发布欧洲包装即饮FoodBev 饮料新品· 21:25Nurishment在英国推出Coffee Caramel即饮蛋白饮品Nurishment在英国推出Coffee Caramel即饮蛋白饮品,将咖啡与焦糖风味结合,每瓶含20克蛋白质及13种维生素和矿物质。新品已在Tesco开售,建议零售价为1.65英镑,并通过Farm Foods、Dhamecha Cash & Carry、Lioncroft及全英便利店销售。功能与运动#功能运动#咖啡#乳饮
功能与运动联名合作日本粉剂冲调株式会社ULTORA · 饮品发布· 11:00精选ULTORA在Amazon推出WHEY PROTEIN FOR BASE乳清蛋白粉新系列ULTORA与雪印乳业共创新系列WHEY PROTEIN FOR BASE,于2026年10月23日起在Amazon限定销售。产品以北海道乳清粉和脱脂奶粉为基础,搭配酪蛋白等乳蛋白原料,提供巧克力、草莓牛奶和焦糖三种口味,每份装1,000克,约25份,售价4,980日元(含税)。功能与运动#新品发布#功能运动#乳饮发现看点:新线以北海道乳清粉和脱脂奶粉搭配酪蛋白,并将销售渠道限定在Amazon,以兼顾浓郁乳香与日常饮用成本。
功能与运动海外粉剂冲调新营养·新饮料· 10:20胶原蛋白肽饮市场扩容,产品形态延伸至气泡水与固体饮料胶原蛋白肽饮正由单一功能诉求转向配方、口感与便携形态并重,气泡水和独立条装固体饮料成为产品创新方向。报告称其上游动物源胶原蛋白市场规模达414亿元,整体市场规模近千亿元;Vital Proteins与k2o by Sprinter已推出多款相关饮品案例。功能与运动#趋势观察#功能运动#气泡水
咖啡粉剂冲调Orgain · 营养饮资讯· 01:29Orgain分享Banana Cream Pie Protein Latte制作方法Orgain介绍Banana Cream Pie Protein Latte,将捣碎香蕉、绵滑的咖啡馆拿铁基底、焦糖淋酱和Graham cracker碎组合成杯中甜点。品牌称,每杯提供30克蛋白质。咖啡#其他#咖啡#功能运动