EXPLORE EVERY SIP

#门店现制

大品牌的新动静，小众品牌的新可能，都从一条消息开始。

10月31日周六

10月31日星期六

08:10
茶饮联名合作日本门店现制
狭山市 · 饮品发布· 08:10
狭山茶NIGHT将于11月6日至7日在西荻洼举行，设限定茶饮与茶叶购买
地红茶サミット埼玉実行委员会将于2026年11月6日、7日在东京西荻洼的日本茶店Satén japanese tea举办「狭山茶NIGHT」，为2027年1月举行的全国地红茶サミット预热。参与生产者将使用自家茶叶制作限定茶饮和茶泡，现场提供含酒精饮品，门票为3500日元，感兴趣的茶叶也可当场购买。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #逛展发现
04:39
咖啡季节限定日本门店现制
ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 · 饮品发布· 04:39精选
上岛珈琲店11月4日起限时销售开心果焦化黄油牛奶咖啡
上岛珈琲店将于11月4日起在日本全国部分门店限时销售“ピスタチオと焦がしバターのミルク珈琲”，仅供应热饮。饮品以双重滤泡牛奶咖啡搭配焦化发酵黄油和开心果碎，品牌称其呈现黄油丰润、坚果香与醇厚口感。价格含税为R型880日元、L型1,000日元，部分门店价格不同，售完即止。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #新口味
发现看点：焦化发酵黄油与开心果碎的组合，为上岛珈琲店既有的双重滤泡牛奶咖啡带来鲜明的秋冬风味。
02:51
咖啡联名合作海外门店现制
Kurasu LLC · 咖啡资讯· 02:51
Kurasu预告2026年11月墨尔本快闪与咖啡活动，Coffee Weekend为核心
Kurasu预告2026年11月3日至10日在墨尔本举办快闪、咖啡吧接管和配对活动，核心是11月7日至8日的Coffee Weekend 2026。首场墨尔本快闪11月3日在SNKPK举行，主活动将供应Kurasu咖啡及咖啡豆；11月9日的The Flour配对活动还将提供一款仅在该场次供应的专属咖啡。
咖啡 #其他 #咖啡 #逛展发现
02:40
其他饮品季节限定海外门店现制
Barista Magazine · 咖啡资讯· 02:40
Barista Magazine盘点2026年万圣节咖啡馆主题特饮
Barista Magazine汇总了多家咖啡馆在2026年万圣节推出的主题特调，涵盖抹茶、拿铁和冰咖啡。Monster Matcha加入柠檬水与黑莓糖浆，Creature Feature搭配曲奇奶油顶、Oreo饼干碎、软糖虫和米纸蜘蛛，另有多款饮品使用南瓜、紫薯或草莓。
其他饮品 #新品发布 #选饮指南 #咖啡
00:02
其他饮品日本包装即饮
小食代·饮品消费动态· 00:02
伊利预计明年奶价温和回升，包装类乳品需求或回暖
伊利股份在2026年第三季度业绩说明会上表示，明年奶价有望进入温和回升阶段，包装类乳品需求也有望回暖。公司称，今年以来上游产业链供需持续优化，三季度行业合同奶价已同比小幅上涨，供需逐步趋于平衡。
其他饮品 #趋势观察 #饮用水 #门店现制

10月30日周五

10月30日星期五

23:14
咖啡北美门店现制
Daily Coffee News· 23:14
Outset Coffee因两起房东纠纷关闭旧金山两家咖啡馆
Outset Coffee因与两处物业房东发生纠纷，已关闭位于旧金山的Mission District和Financial District两家咖啡馆。原Mission店房东获得200,196美元法院判决，另一处门店则被法院判令交还物业并遭强制腾退。
咖啡 #消费提醒 #咖啡
21:14
咖啡季节限定海外门店现制
Dunkin 官方新品· 21:14
Dunkin'推出万圣节限定饮品及发光MUNCHKINS甜甜圈桶
Dunkin'发布2026年万圣节菜单，推出Berry Battie Daydream Refresher、Terror-misu Cloud Latte等多款限定饮品，并销售装有50颗MUNCHKINS甜甜圈的发光节日桶。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #北美
17:50
咖啡海外门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 17:50
ECS+COHO 2026观察：咖啡品牌如何吸引Z世代消费者
Z世代正在重塑咖啡菜单与营销方式，品牌应更多提供冰饮、定制风味和功能添加，而不是依赖经典浓缩咖啡菜单。World Coffee Portal数据显示，2025年有74%的美国Z世代消费者从咖啡店购买过冰咖啡；在中国，48%的年轻消费者认为冰饮全年都具有吸引力。专家同时指出，饮品外观、抹茶等跨界品类、品牌社群活动、价值表达以及年轻员工培养，都会影响Z世代对咖啡品牌的注意力和参与度。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #欧洲
17:50
茶饮地区首发海外门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 17:50
贡茶在阿联酋开出首家门店，进入海湾市场
贡茶在阿联酋完成市场首秀，首家门店已在利雅得开业七个月后落地。根据品牌此前规划，其原计划于2025年进入巴林和阿联酋，并计划五年内在中东至少开设300家门店。
茶饮 #产品更新 #茶饮
17:50
咖啡新品发布北美门店现制
World Coffee Portal · 咖啡资讯· 17:50
10月全球咖啡连锁上新聚焦芋头、焦糖与巧克力风味
全球咖啡连锁在2026年10月推出多款联名或季节饮品，覆盖首尔、上海、伦敦和开普敦等市场。较早发布的产品包括 TOUS les JOURS 与 Oatly 联名的 Gochujang Caramel Latte，以及 Third Wave Coffee 与 CaratLane 联名的三款 Ube 基饮品。
咖啡 #咖啡 #欧洲 #Oatly
16:21
茶饮联名合作中国大陆门店现制
美通社中国食品饮料· 16:21
裸心携手T9推出「秋染裸心・茶韵24时」山野茶饮体验
裸心集团携手T9推出「秋染裸心・茶韵24时」沉浸式山野茶事体验，以六款茶品对应从迎宾到晨间的六个场景。套餐即日起至11月20日开放，可通过裸心官方网站及微信小程序专属页面了解详情并预订。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #季节限定
09:54
乳饮联名合作中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 09:54
君乐宝与蜜雪集团签署深度合作协议，扩大鲜奶与乳品原料合作
君乐宝乳业集团与蜜雪集团在石家庄签署全面深度战略合作协议，悦鲜活将作为蜜雪集团鲜奶品类核心供应商，双方将扩大鲜奶供应覆盖。双方还计划联合研发高蛋白乳品、冰淇淋原料、风味乳、奶盖和酸奶原料，并探索东南亚市场的乳品本地化供应与冷链协同。
乳饮 #趋势观察 #乳饮 #蜜雪冰城
08:53
茶饮新口味中国大陆门店现制
Foodaily 每日食品·报道· 08:53
瑞幸全国上新经典珍珠奶茶与黑糖珍珠泰奶，9.9元起
瑞幸在10月12日将经典珍珠奶茶和黑糖珍珠泰奶铺至全国3.6万家门店，售价9.9元起，主打“0植脂末、0奶精”。新品此前于9月在校园门店小范围测试。门店以冷冻熟制粉圆进行95°C水浴复热，核心加热时间为11至13分钟，并按标签时限管理，超时报废。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #配方变化
02:31
咖啡海外门店现制
Barista Magazine · 咖啡资讯· 02:31
Blue Bottle将默认牛奶由燕麦奶改回全脂牛奶
Blue Bottle把门店默认牛奶从燕麦奶改回全脂牛奶，称顾客对乳制品和植物基牛奶的需求都在增长。产品自2021年起以燕麦奶为默认选项，此次调整覆盖美国门店及部分国际市场。Blue Bottle表示，两类牛奶仍都有较强需求，因此消费者可继续选择植物基饮品。
咖啡 #趋势观察 #咖啡 #植物饮
00:26
其他饮品联名合作日本门店现制
株式会社コシダカ · 饮品发布· 00:26精选
カラオケまねきねこ在日本推出两款《迷宫饭》联名饮料
カラオケまねきねこ于2026年10月29日至12月6日在日本全国参与门店推出两款《迷宫饭》联名无酒精饮料，单杯含税700日元。分别为使用枫糖风味糖浆的咖啡，以及加入蓝海风味糖浆、凤梨糖浆和牛奶的饮品，每杯附赠随机杯垫。
其他饮品 #新品发布 #咖啡 #乳饮
发现看点：两款联名饮料分别以枫糖风味咖啡和加入圣水糖浆的蓝海风味牛奶，承接《迷宫饭》的道具与世界观。
00:01
茶饮季节限定日本门店现制
株式会社七葉 · 饮品发布· 00:01精选
nana’s green tea日本推出抹茶盐拉铁和抹茶盐提拉米苏芭菲
nana’s green tea将于2026年11月5日起在日本全国部分门店限定销售抹茶盐拉铁和抹茶盐提拉米苏芭菲，作为品牌创业25周年抹茶系列第三弹。两款产品加入京都丹后结晶盐 Fleur de Sel，以温和咸味衬托抹茶的鲜味和甜感；拉铁可选免费更换豆奶。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #新口味
发现看点：两款新品以京都丹后结晶盐搭配抹茶，分别做成甜点和拉铁，为抹茶风味提供不同于常规甜味的盐香变化。

10月29日周四

10月29日星期四

22:56
咖啡季节限定日本门店现制
タリーズコーヒージャパン株式会社 · 饮品发布· 22:56精选
TULLY'S日本发布节日限定饮品，Dubai Chocolate Latte升级登场
TULLY'S Coffee Japan将于11月6日推出节日限定饮品，升级版「タリーズドバイチョコレートラテ」与首次登场的「＆TEA カベルネ＆フルーツティー」同步上市。菜单还包括冬季常规款「アイリッシュラテ」，并配套节日限量外带杯、甜点和钥匙扣。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #配方变化
发现看点：TULLY'S以升级版Dubai Chocolate Latte和新品Caberne & Fruit Tea开启节日季，后者为首次登场。
22:56
咖啡季节限定日本门店现制
タリーズコーヒージャパン株式会社 · 饮品发布· 22:56
タリーズ首次推出节日限定咖啡豆，11月6日起发售
タリーズ-coffee Japan将于11月6日起推出“LIGHT UP HOLIDAY”节日限定商品，包括两款分别拼配、适合搭配甜点的咖啡豆，以及多款节庆周边。活动期间还将举办“ホリデーコーヒースクール”，课程包含两种节日烘焙咖啡的对比品饮和手冲体验，价格为3,500日元/人。
咖啡 #新品发布 #咖啡
22:04
茶饮季节限定日本门店现制
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン · 饮品发布· 22:04精选
7-Eleven Japan推出限定焦糖拿铁思慕雪，11月3日起全国陆续发售
7-Eleven Japan旗下7-Cafe Smoothie推出限定款“焦糖拿铁思慕雪”，计划自11月3日起在全国7-Eleven门店陆续发售。产品由门店专用设备制成，采用焦糖、牛奶及Seven Cafe咖啡豆萃取物，售价278日元，部分门店价格可能不同。
茶饮 #新品发布 #咖啡
发现看点：这款限定现制思慕雪以焦糖甜味和咖啡微苦味组合，区别于既有水果系选择。
21:42
植物饮新口味日本门店现制
株式会社愛しとーと · 饮品发布· 21:42精选
五ケ山豆腐 SOYcafe 在日本推出枫糖黄豆粉拿铁和豆乳吐司
五ケ山豆腐 SOYcafe 在日本福冈天神地下街开始销售两款秋季新菜单：枫糖黄豆粉拿铁和豆乳吐司。拿铁分为冰、热两款，售价分别为750日元和700日元；豆乳吐司提供枫糖与红豆两种口味，可加购饮品组成套餐。
植物饮 #新品发布 #植物饮
发现看点：五ケ山豆腐 SOYcafe 以豆乳为基底推出枫糖黄豆粉拿铁，并新增可搭配饮品的豆乳吐司。
19:48
其他饮品中国大陆包装即饮
新营养·新饮料· 19:48
青芒风味从现制茶饮延伸至瓶装饮料
青芒风味正从现制茶饮延伸至瓶装即饮市场，成为多个品牌开发酸系新品的重要原料。奈雪的茶推出盒马渠道限定瓶装生青芒冰茶，百事果缤纷上线青芒杨桃味和青芒黄皮味复合果汁饮料，沃集鲜则推出青芒西番莲茉莉花茶。现制品牌也密集推出含青芒的果茶、果咖、冰沙及限定产品。
其他饮品 #趋势观察 #茶饮 #果蔬汁
17:36
茶饮联名合作中国港澳台门店现制
TEA TOP 第一味官方消息· 17:36
第一味11月推出iTQi精选手调组合与珍奶双杯优惠
第一味自2026年11月2日至11月30日在全台TEATOP你订平台推出双组限定优惠。iTQi精选手调组合现折10元，珍珠奶茶双杯限时价99元；活动限大杯、当日单且优惠不重复。
茶饮 #产品更新 #茶饮
16:22
茶饮季节限定日本门店现制
Matataki-瞬- · 饮品发布· 16:22
Matataki-瞬-推出世界三大名茶限时品茶套装
Matataki-瞬-为2026年11月1日“红茶の日”推出限时茶席，供应金骏眉、乌瓦和达吉林三种红茶组成的“世界三大名茶”品茶套装。套装需至少两人提前一天预约，每人2,500日元，并与对应的创作日式糕点搭配。
茶饮 #产品更新 #茶饮 #联名合作
14:30
茶饮日本粉剂冲调
株式会社おもちゃ箱 · 饮品发布· 14:30
SONNENTOR在伊势丹新宿店举办限时快闪活动，主推圣诞倒数日历茶与草本香料
株式会社おもちゃ箱经销的奥地利有机草本茶及香料品牌SONNENTOR于11月4日至10日在伊势丹新宿店举行为期一周的快闪活动。现场将以“圣诞倒数日历茶”为中心，同时销售草本茶、香料及常规不供应的“Fortune Tea”等商品，并在工作人员接待时段提供试饮和试食。
茶饮 #产品更新 #茶饮 #海外
13:00
咖啡季节限定日本门店现制
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布· 13:00
上高地あずさ珈琲藤井寺店推出7周年咖啡券活动，11月1日至14日全店通用
上高地あずさ珈琲藤井寺店举行7周年咖啡券活动，2026年11月1日至14日期间发售6杯装咖啡券。活动首次将使用范围由原购买门店扩大至品牌全部13家门店；原价含税2700日元，活动价2200日元，关注官方Instagram还可降至2000日元。
咖啡 #产品更新 #咖啡
12:00
茶饮日本门店现制
株式会社カクヤス · 饮品发布· 12:00
KAKUYASU DEXPO将于11月在福冈举办，汇集67家酒类与饮料厂商
株式会社カクヤス将于2026年11月18日至19日在福冈海洋messenger中心举办KAKUYASU DEXPO，67家酒类与饮料厂商参展。展会以餐饮店为对象，提供免费试饮比较，并展示 cocktail、Kakumas品牌饮品、点心搭配及餐饮订购系统“ナビオンライン”等内容。
茶饮 #其他 #逛展发现 #茶饮
11:00
茶饮联名合作日本门店现制
株式会社Bull Pulu · 饮品发布· 11:00精选
日本Bull Pulu与《WIND BREAKER》推出5款角色联名饮品
日本Bull Pulu将于2026年11月12日至12月13日在32家门店开展《WIND BREAKER》联名活动，销售五款以桜、楡井、杉下、苏枋和梶为灵感的联名饮料，并搭配联名卡斯特拉和保温杯饮料。联名门店与合作商品于活动首日12:00开售，GK Store线上商店同期销售联名周边，门店及线上渠道分别提供不同购买特典。
茶饮 #新品发布 #茶饮
发现看点：Bull Pulu以《WIND BREAKER》五名角色为主题推出限定饮品，并同步设置联名周边与特典。
10:00
茶饮季节限定日本门店现制
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布· 10:00精选
MACCHA HOUSE 抹茶馆冬季限定推出抹茶白巧克力莓果拿铁
MACCHA HOUSE 抹茶馆将于11月6日起，在各门店依次推出冬季限定冰饮“抹茶白巧克力莓果拿铁”。饮品采用京都老字号茶铺森半的抹茶，以牛奶为基底，加入白色巧克力和混合莓果，售价790日元，含税869日元；部分门店的售价和开售时间可能不同。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #新口味
发现看点：宇治抹茶的微苦、白色巧克力的浓郁甜味与混合莓果的酸味叠加，并以冰饮和分层装饰强化冬季甜点感。
02:23
咖啡海外门店现制
Barista Magazine · 咖啡资讯· 02:23
巴塞罗那精品咖啡场景持续扩展，Nomad与Right Side Coffee推动行业变化
巴塞罗那正发展为欧洲精品咖啡目的地，Nomad Coffee与Right Side Coffee被认为是推动当地精品咖啡发展的代表性烘焙商。Nomad自2014年开设烘焙工坊，Right Side Coffee则从2012年开始运营，并在2023年进入哥特区开设咖啡吧。报道援引当地从业者称，近5年精品咖啡烘焙商和咖啡吧数量显着增加，也让行业竞争和整体标准随之提高。
咖啡 #选饮指南 #咖啡 #欧洲

10月28日周三

10月28日星期三

23:24
茶饮联名合作日本门店现制
株式会社七葉 · 饮品发布· 23:24
nana's green tea 2027年福袋11月10日起接受门店取货预约，售价8,900日元
nana's green tea开始接受2027年福袋预约，售价8,900日元（含税），所含商品与 SPECIAL 券价值约合2.2倍。门店取货版于11月10日12:00开放预约，线上商店版于11月11日12:00开放，内容包括抹茶拿铁罐、抹茶点心及饮品和食品优惠券。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #包装即饮
22:27
咖啡北美门店现制
Daily Coffee News· 22:27
Kilo Coffee在得州达拉斯北区开设精品咖啡馆
Kilo Coffee在得克萨斯州University Park的Snider Plaza开设精品咖啡馆，门店已于9月营业。店内以15克定量萃取和慢饮吧为核心，并根据咖啡豆的采后处理、风味及稀缺程度划分Expressive、Refined和Balanced三类。菜单还包括Orange .013和Bergamot .008两款招牌饮品。
咖啡 #其他 #咖啡
22:22
茶饮季节限定日本门店现制
アイビーカンパニー株式会社 · 饮品发布· 22:22精选
Afternoon Tea于日本推出11天限定アールグレイ茶饮与茶点组合
Afternoon Tea将于11月1日至11日在日本部分门店推出「ティーフェス2026」限定茶饮与茶点。活动以アールグレイ为核心，提供栗子巧克力牛奶茶漂浮、苹果水果茶、葡萄洋梨冰茶，以及两款限定烘焙点心。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #联名合作
发现看点：这场11天限定活动以アールグレイ搭配栗子、苹果、葡萄和洋梨，提供了多款现制茶饮与茶点组合。
20:16
茶饮地区首发海外门店现制
饮品报· 20:16
奈雪纽约时代广场旗舰店开业，推出3款高蛋白酸奶昔限定新品
奈雪在纽约时代广场开出旗舰店，并独家上线3款高蛋白酸奶昔限定新品。产品以新鲜蔬果和活菌酸奶为核心，加入蓝藻、奇亚籽、燕麦爆爆珠等小料，顶部搭配20克蛋白质奶酪球；品牌称开业三天门店业绩突破11.1万美元。
茶饮 #新品发布 #茶饮 #北美
19:26
咖啡季节限定北美门店现制
Dunkin 官方新品· 19:26精选
Dunkin’ 11月4日回归Cookie Butter与Toasted White Chocolate季节饮品
Dunkin’将于11月4日起在全美参与门店限时回归Cookie Butter和Toasted White Chocolate季节风味，并启用Donutcracker节日包装。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #经典回归
发现看点：Cookie Butter与Toasted White Chocolate两大风味回归，并扩展到拿铁、热巧克力、抹茶及冰咖啡等门店现制饮品。
19:25
咖啡海外门店现制
Tea & Coffee Trade Journal· 19:25
World of Coffee Panama 2026闭幕，2万人参与咖啡行业活动
World of Coffee Panama 2026在巴拿马会议中心举行三天，吸引2万名国内外参与者。初步登记数据显示，填写来源国家的登记者中48.6%来自巴拿马之外；活动还汇聚400多名世界咖啡师锦标赛相关人员，并由中国选手潘威夺得2026年世界咖啡师冠军。
咖啡 #其他 #咖啡 #逛展发现
19:20
咖啡季节限定日本门店现制
ＪＲ九州ファーストフーズ株式会社 · 饮品发布· 19:20精选
Seattle's Best Coffee日本限定推出Bush de Noel系列
Seattle's Best Coffee将于2026年10月29日起在日本推出Bush de Noel秋冬限定系列，包括Bush de Noel JAVA KULA™和Bush de Noel Latte两款饮品。前者是在冰沙中加入大量浓郁巧克力，后者以浓缩咖啡和蒸奶制成，并搭配巧克力鲜奶油，供参与活动的门店销售至12月下旬。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #包装更新
发现看点：Bush de Noel以浓巧克力和咖啡两种形态切入秋冬限定菜单，并延续季节主题的视觉设计。
17:38
咖啡季节限定日本门店现制
スターバックスコーヒージャパン株式会社 · 饮品发布· 17:38精选
Starbucks Reserve Roastery Tokyo冬季限定上新酒桶陈化咖啡与茶饮
Starbucks Reserve Roastery Tokyo将于2026年11月2日起推出5款冬季限定饮品，包括酒桶陈化咖啡、热苹果啤酒风味咖啡、La Crème Chocola及两款茶饮。3楼还将供应Strawberry Fizz No.68 with Barrel Aged Aroma，以橙汁和覆盆子果汁果肉提供果香与香料风味。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #联名合作
发现看点：新品把酒桶陈化咖啡、茶饮和香气体验放进同一季节主题，菜单覆盖咖啡、可可、茶饮与无酒精气泡饮。
16:42
茶饮中国港澳台门店现制
TEA TOP 第一味官方消息· 16:42
第一味推出11月周一会员日指定饮品优惠
第一味推出11月周一会员日活动，指定饮品可享折价优惠。自备环保杯另可获得折价，并可通过电话报单集点。会员可于11月每周一参与。
茶饮 #产品更新 #茶饮 #无糖低糖
13:57
茶饮经典回归欧洲门店现制
Alois Dallmayr Kaffee oHG · 德语饮品发布· 13:57
Dallmayr冬季混合茶回归餐饮菜单
Alois Dallmayr Kaffee oHG宣布Dallmayr Wintermischung随冬季到来回归，并成为餐饮场景茶单中的季节性饮品。这是一款无咖啡因的路易波士混合茶，原文暂未披露具体配方、价格和销售渠道。
茶饮 #产品更新 #茶饮 #无糖低糖
11:13
茶饮季节限定日本门店现制
株式会社グローバルエージェンツ · 饮品发布· 11:13
THE LIVELY福冈博多推出冬季限定甜品与季节饮品
THE LIVELY福冈博多将于2026年11月17日起在THE LIVELY BAR福冈博多提供冬季限定菜单，包含巧克力与半熟巴斯克芝士蛋糕组合的3款月替甜品，以及含酒精和无酒精两类季节饮品。甜品将按12月、1月和2月更换供应，饮品则分别以圣诞节、新年和情人节为主题。
茶饮 #新品发布 #茶饮