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EXPLORE EVERY SIP

#欧洲

大品牌的新动静,小众品牌的新可能,都从一条消息开始。

10月21日周三
  1. BeverageDaily
    Belu water products.

    Belu CEO批评英国EPR包装责任制度过于“一刀切”

    英国瓶装水与饮料社会企业Belu的CEO Charlotte Harrington向Food Manufacture表示,她支持生产者责任延伸(EPR)的环保初衷,但现行制度过于简化,没有区分企业类型与社会企业的慈善性质。Belu主要面向酒店和企业渠道销售,酒店本身已向商业垃圾承包商付费处理包装,EPR收费令企业重复付费。公司已与议员及Defra沟通,但进度缓慢。

  2. VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie · 德语饮品发布
    德国年轻人果汁与无酒精鸡尾酒消费增加,规律饮酒降至历史低位|饮新编辑封面

    德国年轻人果汁与无酒精鸡尾酒消费增加,规律饮酒降至历史低位

    德国果汁行业协会VdF委托YouGov开展的调查显示,年轻人消费果汁和无酒精鸡尾酒的频率上升,同时规律饮酒比例下降。原文提及青少年每周饮酒达到历史低位,但未披露调查样本、具体比例及消费频率数据。

  3. World Coffee Portal · 咖啡资讯精选
    Incapto在欧洲推出ST1联网全自动咖啡平台|饮新编辑封面

    Incapto在欧洲推出ST1联网全自动咖啡平台

    Incapto推出ST1联网专业咖啡平台,面向酒店、餐饮、烘焙店和快餐服务等高流量场景。设备配备四个独立咖啡豆仓,每杯现磨,可切换不同咖啡、产地或风味;ST1已于2026年9月在Incapto的欧洲市场启动商业推广。

    发现看点:ST1以四个独立豆仓和联网管理能力切入专业全自动咖啡设备市场,重点解决多门店出品一致性与运营复杂度。

  4. World Coffee Portal · 咖啡资讯精选
    多门店如何通过水管理保持咖啡风味一致

    多门店如何通过水管理保持咖啡风味一致

    多门店即使使用相同咖啡豆、配方和设备,也可能因水质差异呈现不同风味。BRITA建议逐一检测门店水质,再匹配过滤方案,并持续监测滤芯使用和维护设备。滤芯过滤通常比反渗透系统更适合兼顾成本、用水量和矿物质保留。

    发现看点:多门店保持咖啡风味稳定,关键不仅是统一豆子、配方和设备,还要按当地水质配置检测、过滤与维护。

10月20日周二
  1. DairyReporter 乳饮线索
    达能与Landscape Enterprise Network合作,支持英国燕麦产区再生农业实践

    达能与Landscape Enterprise Network合作,支持英国燕麦产区再生农业实践

    达能宣布与Landscape Enterprise Network(LENs)合作,投入资金帮助英国燕麦产区农民采用再生农业做法。项目覆盖超过2500公顷土地,重点减少温室气体排放、改善土壤健康并提升生物多样性。达能北欧可持续发展与社会影响总监Hannah Cornick表示,该合作旨在为土壤健康、生物多样性和气候适应带来实际改善。

  2. World Coffee Portal · 咖啡资讯
    World Coffee Portal报告称英国职场咖啡每杯潜在消费约3.6英镑,Costa被评为员工最希望进驻的品牌

    World Coffee Portal报告称英国职场咖啡每杯潜在消费约3.6英镑,Costa被评为员工最希望进驻的品牌

    World Coffee Portal发布《The Coffee At Work Report UK 2026》指出,英国职场员工日均饮用至少三杯咖啡,外出购买的工作日单杯均价约3.6英镑。调查显示45%的受访员工对公司现有咖啡不满意,64%的员工愿意为现制咖啡付费。Costa Coffee在2034名消费者调研中以49.3%获选为最希望出现在职场的零售咖啡品牌。

  3. World Coffee Portal · 咖啡资讯
    Caffè Nero 联手 MyProtein 上新蛋白拿铁;Melitta 上半年利润创新高

    Caffè Nero 联手 MyProtein 上新蛋白拿铁;Melitta 上半年利润创新高

    饮新本周梳理五条全球咖啡要闻。Caffè Nero 与运动营养品牌 MyProtein 合作,在英国 650 家门店推出两款蛋白拿铁,为该品牌首次功能性饮品联名。意大利 Massimo Zanetti Beverage Group 出现五位竞购方,交易估值约 12 亿欧元,旗下品牌包括 Segafredo Zanetti、Boncafé 与 Chock full o'Nuts。

  4. World Coffee Portal · 咖啡资讯
    Black Sheep Coffee结束长期亏损,将功能饮品与精品罗布斯塔列为增长重点

    Black Sheep Coffee结束长期亏损,将功能饮品与精品罗布斯塔列为增长重点

    据World Coffee Portal报道,英国连锁Black Sheep Coffee在连续亏损十余年后,公司财报显示其加盟扩张、功能饮品与精品罗布斯塔开始对业绩产生拉动。报道援引联合创始人称,品牌正以"grow or die"策略推动增长,优先门店扩张而非短期利润。

10月18日周日
10月16日周五
10月15日周四
10月12日周一
10月7日周三
  1. FoodBev 饮料新品
    英国 Jimmy's 推出 Iced Cereal Milk 与 Black Forest Gateau Milk 两款新口味奶昔

    英国 Jimmy's 推出 Iced Cereal Milk 与 Black Forest Gateau Milk 两款新口味奶昔

    Carlsberg Britvic 旗下英国品牌 Jimmy's 首次进入奶昔品类,发布两款 500ml 新口味——Iced Cereal Milk 灵感源自碗底带糖霜的甜牛奶,Black Forest Gateau Milk 融合巧克力蛋糕、樱桃与奶油风味;新品将于 9 月 16 日起在 Sainsbury's 率先上市,制造商建议零售价 2.00 英镑。

10月6日周二
  1. Allos Hof-Manufaktur · 德语饮品发布
    德国 Cupper Teas 预告推出四款有机抹茶粉新品,包括纯抹茶、芒果、蜂蜜和焙茶风味

    德国 Cupper Teas 预告推出四款有机抹茶粉新品,包括纯抹茶、芒果、蜂蜜和焙茶风味

    德国 Cupper Teas 预告将扩展其有机产品线,新增四款抹茶粉口味,包括原味、芒果味、蜂蜜味和焙茶味。该系列属于 Cupper Teas 旗下有机系列,主打家庭抹茶饮用场景。具体上市日期与价格原文未给出。

10月2日周五
9月30日周三
9月28日周一
  1. 新营养·新饮料
    Dzik携手Cechini在波兰推出微气泡天然矿泉水联名款,已登陆Dino超市|饮新编辑封面

    Dzik携手Cechini在波兰推出微气泡天然矿泉水联名款,已登陆Dino超市

    波兰运动营养品牌Dzik与本土饮品品牌Cechini Muszyna联名推出微气泡天然矿泉水,主打天然高矿水质与轻柔气泡口感,强调保留镁、钙等天然矿物成分。新品已全面登陆波兰连锁超市Dino,依托其超3000家门店覆盖大众日常补水与轻运动等饮用场景。

9月22日周二
8月13日周四
8月11日周二
  1. Raw Bean Limited · 咖啡资讯精选
    英国无咖啡因咖啡豆选购指南:处理法、产地与每杯成本

    英国低因咖啡豆购买指南:处理法、烘焙度与单杯成本

    Raw Bean Limited为英国消费者整理低因咖啡豆选购指南,涵盖整豆与研磨形态、脱因处理法、烘焙度和产地。低因咖啡的咖啡因通常为每杯个位数毫克,但不同法规与产品估算存在差异;该品牌称其全系列采用Swiss Water Process,并提供每杯约36.0便士起的1公斤装整豆。

    发现看点:指南把低因咖啡的选择拆成处理法、烘焙度、产地和单杯成本,消费者可据此判断整豆与研磨咖啡的取舍。