气候变化如何影响咖啡种植:温度、降雨与病虫害变化带来挑战
气候变化正通过温度上升、降雨模式改变及病虫害扩散影响咖啡种植,其中阿拉比卡对温度变化较为敏感。农户可能通过转向更高海拔种植、调整有害生物管理方式及培育抗病品种来应对,相关变化也会影响咖啡产量、品质与生产稳定性。
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大品牌的新动静,小众品牌的新可能,都从一条消息开始。
Fairtrade International推出免费数字工具Plot Insights,面向获得公平贸易认证的咖啡和可可合作社。工具可上传农场地块地理数据、反馈数据错误、开展毁林风险分析,并与出口商和进口商共享相关信息。 咖啡相关EUDR要求将于2026年12月开始适用。Fairtrade称,目前已有超过800家认证咖啡和可可合作社通过其区域生产者网络采用该工具。
发现看点:Plot Insights把咖啡合作社的地理数据、毁林风险分析和贸易伙伴共享整合到同一套工具中,可供采购方了解合规准备与供应链追溯方式。