研究人员利用声波将咖啡银皮转化为高纯度纤维素

埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴科学技术大学研究人员提出一种利用声波处理咖啡银皮的方法。银皮是包裹绿咖啡豆的保护层，在加工过程中会被去除，并经常被废弃或焚烧。

研究人员先用碱性溶液处理银皮，再用高强度超声轰击生物质。声波在材料中形成快速生成、膨胀并破裂的微小气泡，通过空化作用侵蚀银皮，使化学处理深入内部，将纤维素从起保护作用的木质素中分离出来。

随后，材料经过两阶段漂白，以去除残留木质素。实验所得纤维素纯度接近92%，木质素去除率达到93%，分别高于传统方法的83.3%和72.5%。材料还表现出更高的热稳定性和胶体稳定性，适合制作均匀薄膜、涂层及复合材料。

研究人员同时指出，现阶段工艺需要较高能量和化学品投入，可能限制规模化应用。如果后续工艺能够降低这些投入，咖啡银皮有望从废弃物转化为生物材料，并为咖啡种植者带来新的收入来源。