可持续包装 · 发现

全家便利店推出3款Afternoon Tea监制茶饮，气泡茶12月1日上市

全家便利店推出3款Afternoon Tea监制茶饮，其中「Famimal Chaye Tea Latte」与「Famimal Shine Muscat Jasmine Tea」将于2026年11月17日上市，气泡茶「Famimal Chardonne Sparkling Tea」将于12月1日上市。

元气森林与SGS深化食品品控及绿色低碳合作

元气森林与SGS在第九届中国国际进口博览会上签署合作协议，将深化食品品质保障和绿色低碳合作。SGS将为元气森林提供原料检测、生产审核和成品检验等服务，双方还将依据ISO 14064等标准梳理工厂碳排放基线，推动碳数据管理规范化。

Craft House Coffee将烘焙产生的咖啡银皮用于英国葡萄园和农场堆肥

Craft House Coffee介绍了其在英国处理咖啡烘焙副产物的做法。品牌称，咖啡豆烘焙时脱落的银皮会被送往西萨塞克斯的Kinsbrook Vineyard，用于土壤增氮、覆盖保湿和抑草，其余部分则用于牲畜垫料，以减少废弃物。

有机咖啡认证成本上升：环境价值与生产者负担如何取舍

Barista Magazine采访咖啡生产者、生豆采购商和烘焙商，审视有机咖啡认证的成本、收益与环境价值。报道指出，认证过程可能增加生产者的转型成本、劳动与审核负担，而且不保证获得更高价格。Methodical Coffee与Véntola Coffee更重视透明采购、可追溯性和长期直接贸易关系，而非只依赖认证标签。

R.O.STAR东京丰洲店10个月供应326,579杯咖啡，单杯180日元起

BONDISH运营的东京丰洲直营咖啡店R.O.STAR本店在2026年1月至10月供应咖啡类饮品326,579杯，日均约1,070杯。门店单杯售价180日元起，并通过自有烘焙工厂和一体化供应体系控制成本；其烘焙师香川映希同期晋级JCTC 2026全国半决赛。

fuacha在日本推出含16种茶的HAPPY BAG 2027福袋

fuacha在其在线商店开放“fuacha HAPPY BAG 2027”预约，共限量200个，内容价值为20,000日元，售价10,000日元。福袋包含花茶4种、果茶4包、中国茶4种、“宁々の五福茶”、Original Blend和三角teabag各1盒，另有麻袋、带茶滤玻璃杯及流苏挂饰3件。预约截至2026年12月28日，计划于2027年1月9日至11日送达；除北海道和冲绳外免运费。

咖啡溯源中的伦理含义：从认证溢价转向可验证记录

咖啡行业对“伦理”的理解已从早期认证与生产者故事，转向以溯源记录证明环境、生产行为和供应链实践。文章指出，较高价格并不必然代表更高伦理标准；当法规要求所有咖啡具备可追溯性时，合规也不等同于道德表现。

咖啡行业如何衡量小农的生活收入

Barista Magazine邀请咖啡生产者与行业专家讨论小农“生活收入”的含义，以及咖啡产业在采购和供应链环节面临的挑战。文章指出，仅让咖啡价格覆盖生产成本并不足以保障医疗、教育、住房和储蓄等基本需求，买家与烘焙商可通过透明可追溯的采购、长期合作及收入多元化提供支持。

7-Eleven Japan旗下Seven Cafe获FUNCAFÉ感谢状，咖啡产地支持获认可

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン旗下Seven Cafe因在危地马拉开展的咖啡产地支持活动，获当地咖啡生产者支持团体FUNCAFÉ颁发感谢状。公司自2021年度起连续支持当地教育项目，2024—2025年度覆盖7所学校、177名儿童。

印度咖啡农集体谈有机认证：成本与生态结果之间仍存落差

Passenger Coffee & Tea 发布对印度咖啡农集体 Kaadkaapi 的书面访谈，聚焦有机认证给小农户带来的成本与合规负担。Kaadkaapi 认为，认证侧重核验生产流程，并不等同于直接衡量生物多样性、土壤健康等生态结果；其所在地区约98%至99%的咖啡种植由拥有不超过10公顷土地的小 growers 经营，因此可持续模式还需兼顾产量与稳定收益。

Melbourne Coffee Merchants计划月底发运2026年卢旺达咖啡批次

Melbourne Coffee Merchants的2026年卢旺达新鲜季咖啡预计于本月完成评估并安排发运，来源包括Dukunde Kawa、Maraba Cooperatives和首次合作的Ikawa House。

Oromia Coffee Project在埃塞俄比亚试点咖啡加工废水治理

Oromia Coffee Project正在埃塞俄比亚Limu咖啡产区试点改善咖啡清洗站用水和废水管理，并扩大周边社区的安全饮水服务。第一阶段评估覆盖两座咖啡清洗站，结果显示现有单格土池无法有效处理污水，社区饮水源样本均检出大肠杆菌和总大肠菌群。

Keurig在美推出Alta冲煮系统，首批含六款AltaRounds压缩咖啡

Keurig在美国推出Keurig Alta System，首发Alta Coffee and Espresso六款AltaRounds压缩咖啡。咖啡采用不含塑料和铝的植物基涂层包装，冲煮机可读取配方代码并调整压力、温度和水量，制作咖啡、浓缩咖啡及冷热奶咖。Alta系统售价499.99美元，兼容现有Keurig K-Cup胶囊；首批压缩咖啡每包8枚，售价9.99至10.99美元。

日本全家便利店推出Afternoon Tea监修柠檬香茅草本茶

全家便利店将于2026年11月3日在日本全国约16,500家门店限量推出“ファミマル レモンマートル香るハーブティー”。这是其Afternoon Tea监修PET瓶装饮料系列首次加入草本茶，产品使用澳大利亚产柠檬香茅，定价120日元，含税129日元。包装采用100%再生PET树脂制成。

同一新闻，精选展示《Afternoon Tea与全家便利店推出柠檬马天罗草本茶》

Numi Tea以公平贸易资金改善茶区工人与社区项目

Numi Tea介绍其公平贸易体系及对原产地社区的投入。品牌称，25年来其直接与35个以上国家的小规模茶农合作，累计投入超过100万美元公平贸易溢价，由当地工人和茶农共同决定资金用途。Numi同时说明Fair Trade Certified、USDA Organic等认证的区别，并介绍江西、印度阿萨姆和埃及茶区的社区项目。

万圣节怪物喝什么茶？Darjeeling、Masala Chai与 Assam各有角色

Golden Tips Tea Blog以万圣节经典怪物为切入点，推荐适合不同性格与意象的茶饮，包括Darjeeling、Masala Chai、Earl Grey、Assam、Matcha等。文章还介绍茶礼盒、茶具与滤茶器等送礼组合，并将茶与健康意识及节日赠礼联系起来。

全家与Coca-Cola Bottlers Japan启动饮料寄赠，首批支援熊本受灾地区

全家与Coca-Cola Bottlers Japan启动2026年度余量饮料寄赠，首批向熊本县内3个合作机构提供支援物资。全家“全家食品公益站”截至2026年8月底已覆盖全国5148家门店，收到食品的累计寄赠量突破800吨。

气候变化如何影响咖啡种植：温度、降雨与病虫害变化带来挑战

气候变化正通过温度上升、降雨模式改变及病虫害扩散影响咖啡种植，其中阿拉比卡对温度变化较为敏感。农户可能通过转向更高海拔种植、调整有害生物管理方式及培育抗病品种来应对，相关变化也会影响咖啡产量、品质与生产稳定性。

可口可乐饮料日本京都工厂开展清扫活动， Familial 茶流彩彩 玉米茶即将上市

可口可乐饮料日本与全家于2026年10月15日在京都工厂及附近门店周边开展清扫活动，45名两家公司员工及家属参加。此次活动围绕资源循环展开，关联将于11月3日全国发售的“ファミマル 茶流彩彩 コーン茶 600mlPET”。

印度咖啡农户谈有机认证成本与转换期压力

印度科荣地区咖啡农户 Mukul Mahindra 表示，有机认证费用、文件要求及长达3至4年的转换期，使规模在10英亩以下的农户难以独立承担。维持认证还面临产量下降、附加审核和交易证书等成本，他建议农户优先采用更多有机种植方式，但不应轻易追求认证。

Malk Organics称今年销售额增长29%，植物饮产品扩至20款

Malk Organics称今年销售额增长29%，传统零售与大众零售渠道的增幅达到46%。公司植物饮产品已从2021年的3款增至20款，最新加入每份含12克蛋白质的Whole Malk，由椰子、腰果、大豆和豌豆蛋白混合制成。

FamilyMart预告11月3日全国发售茶流彩彩玉米茶600ml，采用再生PET瓶

FamilyMart预告将于2026年11月3日在全国发售“ファミマル 茶流彩彩 コーン茶 600ml”，定价120日元。该产品由Coca-Cola Bottlers Japan京都工厂制造，600ml容器采用可回收再利用的100%再生PET瓶。

咖啡品牌重新审视产品包装：从外带杯到零售包装、批发袋与胶囊

咖啡企业正在重新思考不同产品形态的包装方式，覆盖外带咖啡杯、零售包装咖啡、可重复使用的批发袋和咖啡胶囊。现有材料仅提出这一包装趋势，未提供具体品牌、配方、包装规格或上市安排。

Mizkan日本推出冬季限定浓缩醋饮Frutishot Lemon Mandarin

Mizkan将于11月6日在日本全国推出冬季限定饮品「フルーティスｈｏｔ レモンみかん」。这是一款500ml的4倍浓缩苹果醋饮，以柠檬和橘子风味为主，可兑热水或热红茶饮用，并采用回收PET瓶包装，参考零售价为700日元不含税。

Fairtrade International推出免费工具Plot Insights，协助咖啡合作社应对EUDR

Fairtrade International推出免费数字工具Plot Insights，面向获得公平贸易认证的咖啡和可可合作社。工具可上传农场地块地理数据、反馈数据错误、开展毁林风险分析，并与出口商和进口商共享相关信息。 咖啡相关EUDR要求将于2026年12月开始适用。Fairtrade称，目前已有超过800家认证咖啡和可可合作社通过其区域生产者网络采用该工具。

Equator Coffees探访秘鲁Sol y Café与La Prosperidad de Chirinos咖啡合作社

2026年9月，Fair Trade USA邀请Equator Coffees赴秘鲁探访其长期合作的Sol y Café和La Prosperidad de Chirinos咖啡合作社。两家合作社以公平贸易溢价建设学校、诊所、仓储及土壤检测设施；Equator还通过季度季节限定拼配和Super Bloom系列筹集资金支持生产者。

三福集团旗下“爱之暴风雪”推出期间限定菠萝口味，部分自动贩卖机数量限定发售

株式会社NKTY（三福集团）将于2026年9月起，在其管理的部分自动贩卖机内以100日元（含税）数量限定发售乳性碳酸饮料“爱之暴风雪”的期间限定风味“暴风雪菠萝”。该口味保留系列原有柔和乳香，并搭配菠萝的甘甜爽口酸味，原料使用了将菠萝加工端材回收榨汁制成的“惜福菠萝”果汁，旨在减少食品损耗。销售起止按各贩卖机库存售完即止，具体投入台数与商品数量均有限。