植物饮 · 发现

发现看点：教程用标签筛选、温度区间和三种无机器打法，帮助家庭制作燕麦奶咖啡时减少油水分离。

发现看点：MALK Organic Chocolate Almond Milk成为Doja Cat联名冰沙的核心基底，将覆盆子与巧克力风味带入Erewhon限时菜单。

发现看点：欧洲咖啡店需求正同时转向更多选择、个性化、便利与精品化，但价格敏感和到店时长缩短也加大运营压力。

发现看点：MALK与Saba Surf合作推出肉桂冷泡沫咖啡和Masala Chai两款限定饮品，分别采用肉桂椰乳奶泡与假日坚果 almond milk，兼顾门店消费与居家复刻。

发现看点：Whole MALK以椰子、腰果、大豆和豌豆蛋白组成有机植物基牛奶替代品，同时MALK将椰奶和腰果奶转为常温包装。

发现看点：五ケ山豆腐 SOYcafe 以豆乳为基底推出枫糖黄豆粉拿铁，并新增可搭配饮品的豆乳吐司。

发现看点：米糀植物性奶替代牛奶，提供短期限定拉特并允许其他奶饮替换加价一试。

发现看点：这款即饮粉以奶茶风味扩展了代餐营养补给场景，并明确提供冷热两种冲调方式。

发现看点：マルサン豆乳和小川珈琲在东京下北沢举办限定 POPUP，由世界拉花冠军监修并推出ラムレーズンソイラテ，凸显豆乳与咖啡的搭配主题。