Orgain发布南瓜香料植物蛋白法式吐司食谱

Orgain在官网发布Pumpkin Spice Protein French Toast食谱，将南瓜香料植物蛋白粉用于法式吐司的蛋液。食谱使用6个Hawaiian rolls、2个鸡蛋、2勺Orgain Plant Based Protein Powder Pumpkin Spice、¼杯南瓜泥、1茶匙肉桂粉和⅓杯牛奶。

准备时，烤箱预热至250°F。每个Hawaiian roll纵向切成4片，放在烤盘上烘烤5分钟，使其略微干燥。蛋液混合蛋白粉、南瓜泥、肉桂粉、牛奶和鸡蛋，直到质地顺滑。

平底锅以中火加热并加入少量黄油，将吐司片快速浸入蛋液后煎至金黄，翻面一次并留意避免焦糊。成品可加入苹果丁、椰子奶油、南瓜籽和南瓜香料粉。食谱注明烹调时间约20分钟，分量为2人份。