EXPLORE EVERY SIP

#原料风味

大品牌的新动静，小众品牌的新可能，都从一条消息开始。

10月23日周五

10月23日星期五

02:14
茶饮海外
Golden Tips Tea Blog · 茶饮资讯· 02:14
Golden Tips解析CTC茶风味差异：原料、产地和冲泡同样关键
Golden Tips介绍如何判断印度CTC红茶的风味差异：CTC代表压碎、撕裂和卷曲的加工方式，并非品质等级。产品所采用的原料、加工条件和产地仍会影响茶汤特征，饮用方式也会改变最终风味；其中Golden Tips Premium CTC更适合偏好浓郁茶味和加奶饮用的人。
茶饮 #研究解读 #茶饮 #选饮指南
02:00
茶饮新品发布日本门店现制
株式会社山城物産 · 饮品发布· 02:00精选
宇治和束园在日本茶中加入香草进行二煎滴滤
宇治和束园在日本推出可享用二煎的滴滤茶体验，在首煎后的茶叶上直接加入Chromoj或尤加利等香草，再次滴滤。产品已在大阪的“宇治和束园本店”提供，并计划于2026年11月6日在京都醍醐寺新店推出。
茶饮 #逛展发现 #海外 #原料风味
发现看点：宇治和束园利用二煎特性，把咖啡滴滤器具与茶香草本结合，提供了区别于常规单次冲泡的日本茶喝法。

10月21日周三

10月21日星期三

12:56
咖啡
Happy Products · 咖啡资讯· 12:56
浅烘、中烘、深烘怎么区分？Q Grader拆解爆裂声、颜色与风味
Q Grader Damon Grimes解释，浅烘、中烘和深烘没有统一法定定义，但可借助烘焙过程中的两次爆裂、成品颜色及风味变化辅助判断。第一次爆裂通常对应浅烘范围，第二次爆裂确认进入中烘范围，继续烘烤约1至2分钟通常进入深烘范围。咖啡因含量还受品种和采收年份影响，不能只按烘焙深浅判断。
咖啡 #选饮指南 #咖啡 #原料风味
12:12
咖啡季节限定日本门店现制
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布· 12:12
上高地あずさ珈琲更新2026年秋季菜单，新增秋枫Blend与信州和红茶
上高地あずさ珈琲自2026年10月21日至2027年1月31日更新全部13家门店的秋季菜单。新增季节限定滴滤咖啡“秋枫Blend”和信州和红茶，并推出与 bakery 品牌 Saint-Germain 合作的自制山型面包及三款秋季餐点。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #原料风味
10:21
茶饮粉剂冲调
Artisan Java Tea · 咖啡资讯· 10:21
8 款常见草本拼配茶，按风味与饮用场景挑选
文章按风味与饮用场景梳理了 8 款常见的草本拼配茶，包括薄荷与绿薄荷、洋甘菊薰衣草柠檬香蜂草、姜黄与柑橘、洛神花玫瑰果与莓果、博士茶与香草可可、柠檬草姜与薄荷、苹果肉桂陈皮、桃姜洋甘菊。文章建议按口味偏好、饮用时间和是否需要无咖啡因来挑选，并提示花果香草料需用宽松的滤器、沸水冲泡 5–7 分钟，可冷泡或加冰。
茶饮 #选饮指南 #茶饮 #原料风味

10月19日周一

10月19日星期一

22:41
其他饮品联名合作日本包装即饮
株式会社Mizkan Holdings · 饮品发布· 22:41
蜜滋kan推出pi KON!生蒟蒻饮スムージー，藤牧京介出演WEB视频10月19日公开
蜜滋kan为新品「pi KON!とろける生蒟蒻スムージー」上市宣传，邀请INI成员藤牧京介出演WEB视频，10月19日起公开。品牌介绍该产品使用未固化的生蒟蒻糊状物，突出杏仁和きなこ两种口味，定位为空腹时方便饮用。同日启动リポストSNS活动及购入者抽奖。
其他饮品 #新品发布 #原料风味
12:00
茶饮新品首发日本包装即饮
合同会社Kinacoco · 饮品发布· 12:00精选
dipitea首发焙茶气泡饮“灯 -tou-”，10月20日在日本限定开售
Kinacoco的dipitea将于2026年10月20日在日本推出首款产品“灯 -tou-”，是一款采用埼玉县狭山茶叶的焙茶气泡饮。产品以长时间水萃焙茶加入气泡，主打烘焙香、细致茶味和轻盈口感。
茶饮 #新品发布 #海外 #原料风味
发现看点：以水出し焙茶搭配轻盈气泡，产品把日本茶的烘焙香和细致余韵放进适合佐餐及干杯的非酒精场景。

10月15日周四

10月15日星期四

13:00
果蔬汁配方变化日本门店现制
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス · 饮品发布· 13:00
上高地あずさ珈琲举办信州苹果 FAIR，将苹果汁改为店内现榨
上高地あずさ珈琲于2026年10月21日至2027年1月31日举办“2026年秋あずさ珈琲信州りんごフェア”，期间使用长野县饭纲町指定农园的当季苹果，并全面改用慢榨汁机制作“搾りたて信州りんごジュース”。活动覆盖兵库、大阪和奈良的13家门店，苹果派也改为每日在店内从生苹果现制馅料。
果蔬汁 #产品更新 #果蔬汁 #原料风味

10月12日周一

10月12日星期一

20:15
咖啡季节限定欧洲
Alois Dallmayr Kaffee oHG · 德语饮品发布· 20:15
Dallmayr推出2026年圣诞限定咖啡“Farms of Antigua”
Dallmayr推出2026年圣诞限定咖啡“Farms of Antigua”，产地为危地马拉。该产品属于品牌圣诞限定版，原料规格、价格与销售渠道等信息未在材料中披露。
咖啡 #新品发布 #咖啡 #原料风味

10月6日周二

10月6日星期二

20:04
粉剂与浓缩新品发布欧洲包装即饮
Allos Hof-Manufaktur · 德语饮品发布· 20:04
德国 Cupper Teas 预告推出四款有机抹茶粉新品，包括纯抹茶、芒果、蜂蜜和焙茶风味
德国 Cupper Teas 预告将扩展其有机产品线，新增四款抹茶粉口味，包括原味、芒果味、蜂蜜味和焙茶味。该系列属于 Cupper Teas 旗下有机系列，主打家庭抹茶饮用场景。具体上市日期与价格原文未给出。
粉剂与浓缩 #粉剂浓缩 #茶饮 #原料风味

9月29日周二

9月29日星期二

10:00
果蔬汁新品发布海外包装即饮
株式会社久原本家 · 饮品发布· 10:00
北海道食品库推出Aiko番茄原汁，提供180与710毫升两种规格
久原本家北海道宣布于2026年10月1日推出余市、仁木町产有机番茄汁，使用Aiko小番茄，采用不加食盐的原汁形式，瓶装分为180毫升和710毫升。
果蔬汁 #日本 #原料风味

9月25日周五

9月25日星期五

11:00
茶饮新品发布海外门店现制
株式会社菓匠茶屋 · 饮品发布· 11:00
菓匠茶屋廿日市店更新菜单，加入两款宇治抹茶拿铁
菓匠茶屋廿日市店从2026年10月1日起更新菜单，推出浓抹茶拿铁与黑糖抹茶蕨饼拿铁，公告常规含税价为550及650日元。10月2日至4日的减价活动已结束。
茶饮 #日本 #原料风味

9月23日周三

9月23日星期三

01:28
咖啡新品发布海外浓缩兑饮
Temple Coffee Roasters · 咖啡资讯· 01:28
Temple Coffee Roasters上线Roaster’s Choice订阅限定越南翡翠山咖啡
Temple Coffee Roasters为线上限定Roaster’s Choice订阅推出最新咖啡Vietnam Jade Mountain，由品牌自有烘焙工坊烘焙。品牌称其以清脆青苹果酸开场，随后呈现烘焙可可豆的苦甜、轻微香料气息与柔和哈密瓜甜味。
咖啡 #咖啡 #原料风味 #北美

9月16日周三

9月16日星期三

10:10
咖啡新品发布海外
株式会社良品計画 · 饮品发布· 10:10
无印良品日本推出8款单一产地滴滤咖啡，其中3款为脱因版本
无印良品日本安排2026年9月18日两店先售、9月23日起扩大销售8款单一产地滴滤咖啡。系列涉及5个产地，其中布隆迪、危地马拉和埃塞俄比亚另有脱因版本。
咖啡 #日本 #咖啡 #原料风味

9月14日周一

9月14日星期一

10:43
咖啡新品发布海外
株式会社ルピシア · 饮品发布· 10:43
Lupicia推出Geisha Blend浅烘咖啡，咖啡豆与粉各为100克包装
Lupicia宣布Geisha Blend 1er essai于2026年9月18日在日本部分门店和邮购渠道发售，由北海道二世古焙煎所烘焙，豆与粉两种形式均为100克、含税1800日元。
咖啡 #日本 #咖啡 #原料风味

9月11日周五

9月11日星期五

23:05
咖啡海外
Overview Coffee Japan · 咖啡资讯· 23:05
Overview Coffee 预告首次引入巴西 Flora 农场咖啡
Overview Coffee 在巴西米纳斯吉拉斯州 Flora 农场探访记录中预告，将近期开售品牌首次引入该农场的咖啡批次。报道同时介绍了农场的再生农业实践。
咖啡 #其他 #咖啡 #原料风味

9月10日周四

9月10日星期四

10:00
植物饮新品发布海外包装即饮
キッコーマン株式会社 · 饮品发布· 10:00
龟甲万澄香豆乳采用佐大HO1号大豆，大豆固形物为11%
龟甲万安排2026年10月7日在日本亚马逊及部分零售店推出澄香无调整豆乳，使用佐贺大学开发的佐大HO1号大豆，1000毫升纸盒装建议税前价600日元。
植物饮 #日本 #原料风味

9月9日周三

9月9日星期三

23:00
其他饮品新品发布日本包装即饮
DyDo 饮料商品官方· 23:00
DyDo 预告10月5日推出不使用咖啡豆的「Good Latte 2050」拿铁风味饮品
DyDo 预告将于10月5日在日本限量发售「DyDo Good Latte 2050」。品牌介绍该饮品不使用咖啡豆或香料，以鹰嘴豆、菊苣搭配日本产牛奶及北海道奶油，呈现拿铁风味，探索咖啡风味饮品的替代原料。
其他饮品 #海外 #原料风味

8月31日周一

8月31日星期一

00:00
茶饮中国港澳台门店现制
TEA TOP 第一味官方消息· 00:00
TEATOP 西瓜系列｜产品说明
TEATOP第一味发布西瓜系列产品说明，介绍该系列四款饮品的固定配方。西瓜系列以西瓜原汁搭配西瓜风味糖浆和茶底调制，西瓜风味原料为固定配方，不会因甜度选择而增减；选择无糖仅指不额外添加调整甜度的糖，饮品原料本身仍含糖分。
茶饮 #其他 #茶饮 #原料风味

8月25日周二

8月25日星期二

09:00
植物饮新品发布海外门店现制
株式会社にんべん · 饮品发布· 09:00
日本桥高汤场推出高汤黑糖豆乳，豆乳饮中同时使用柴鱼高汤
Ninben从2026年9月1日起，在日本桥高汤场本店限定供应高汤黑糖豆乳。品牌先用本枯鲣节高汤熬煮黑糖，再与无调整豆乳及高汤混合，不是纯植物配方。
植物饮 #日本 #原料风味

8月24日周一

8月24日星期一

10:00
茶饮新品发布海外门店现制
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 · 饮品发布· 10:00
京都THE THOUSAND推出“梅花”无酒精特调，以涉成园梅糖浆搭配金萱乌龙
THE THOUSAND KYOTO从2026年8月24日起供应“梅花”无酒精特调，采用涉成园梅子制作的糖浆与金萱乌龙茶。公告价1200日元，已含消费税及15%服务费。
茶饮 #日本 #原料风味

8月14日周五

8月14日星期五

09:00
茶饮包装更新海外
万平ホテル · 饮品发布· 09:00
万平酒店推出第四款草本茶“木漏日”，采用柑橘草本与薄荷组合
万平酒店于2026年8月14日推出草本茶系列第四款“木漏日”，以柠檬草等柑橘香草本搭配胡椒薄荷，2克×10袋罐装含税价2800日元，在线下店与官方网店销售。
茶饮 #新品发布 #日本 #茶饮

8月12日周三

8月12日星期三

09:00
其他饮品地区首发海外
ＭＮＨ Inc. · 饮品发布· 09:00
2026年展售资料｜玄米De-Cafe在青山举办快闪，以不同稻米制作烘焙饮品
MNH曾安排2026年9月7日至13日在Spiral Market青山举办玄米De-Cafe快闪，介绍以日本玄米为原料的烘焙饮品。品牌当时列有14种产地或品种选择，活动现已结束。
其他饮品 #产品更新 #日本 #原料风味

8月4日周二

8月4日星期二

00:00
茶饮新品发布中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
1点点富桂观音奶茶上新，同步推出奇韵观音茶底
1点点于2026年8月4日介绍富桂观音奶茶全国上新，以桂花糖浆、奶茶和铁观音茶底组合，同次推出名为“奇韵观音”的新茶基底。
茶饮 #原料风味

8月3日周一

8月3日星期一

08:00
茶饮新品发布中国港澳台门店现制
TEA TOP 第一味官方消息· 08:00
2026年夏季资料｜TEA TOP西瓜绿茶与奶盖版本的组合记录
TEA TOP在2026年8月3日公布的西瓜沁夏资料中，将西瓜绿茶与奶盖西瓜绿茶组成夏季套餐，并配合周边物料。原活动安排为当年8月12日至31日，本文仅作为历史产品与组合方式记录，不表示套餐、赠品或原价格现在仍可获得。
茶饮 #原料风味

7月21日周二

7月21日星期二

00:00
茶饮新品发布中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
1点点百香芒芒绿以钦蜜9号百香果搭配芒果浆与椰果
1点点2026年夏季介绍百香芒芒绿全国上新，采用广西钦州产区的钦蜜9号黄金百香果，搭配芒果浆、六窨茉莉绿茶和椰果。
茶饮 #原料风味

7月15日周三

7月15日星期三

10:00
茶饮新品发布海外包装即饮
株式会社ライフドリンクカンパニー · 饮品发布· 10:00
LIFEDRINK线上推出彩茶乌龙茶，混合福建色种与水仙茶叶
LIFEDRINK于2026年7月15日在自营线上商店推出彩茶乌龙茶，将福建产色种与水仙茶叶混合。公告销售规格为500毫升×24瓶，整箱含税价1848日元。
茶饮 #日本 #原料风味

7月13日周一

7月13日星期一

07:00
功能与运动新品发布海外包装即饮
THE MATCHA TOKYO株式会社 · 饮品发布· 07:00
THE MATCHA TOKYO推出motivate抹茶能量饮，组合米曲甘酒与生姜
THE MATCHA TOKYO介绍motivate能量饮，以日本产有机抹茶、生姜及米曲甘酒组合，所用甘酒明确为米和米曲制成的非酒精原料，销售渠道包括品牌门店、官方网店和取扱店。
功能与运动 #日本 #原料风味

5月25日周一

5月25日星期一

00:00
茶饮中国港澳台门店现制
TEA TOP 第一味官方消息· 00:00
🏠创业故事分享｜把南投的茶香，留在中兴新村
TEATOP中兴新村店位于南投县南投市光明南路67之1号，主打选用南投在地茶叶的高山青。门店围绕茶叶、茶汤与冲泡分享台湾茶风味，并公布电话及加盟专线、加盟表单。
茶饮 #其他 #茶饮 #原料风味

4月28日周二

4月28日星期二

00:00
茶饮新品发布中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
1点点春雪蜜桃系列推出奶青与香柠绿两种组合
1点点2026年春季以春雪蜜桃推出茶冻桃喜奶青和茶冻桃喜香柠绿，分别采用四季奶青、六窨茉莉绿茶，两杯均搭配果肉与茶冻。
茶饮 #原料风味

4月1日周三

4月1日星期三

00:00
茶饮新品发布中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
1点点黑糖粉粿奶乌以重焙乌龙搭配厚切粉粿
1点点2026年春季推出黑糖粉粿奶乌，以重焙乌龙奶茶搭配黑糖粉粿，配料介绍另提到桂圆。黑糖粉粿在这次公告中同时被列为新的免费小料。
茶饮 #原料风味

3月3日周二

3月3日星期二

08:00
茶饮新品发布中国港澳台门店现制
TEA TOP 第一味官方消息· 08:00
2026年春季资料｜TEA TOP玫瑰系列覆盖金萱与奶茶组合
TEA TOP于2026年3月3日发布的春季活动资料，列出玫瑰金萱、玫瑰金萱奶茶和玫瑰鲜奶茶三款饮品。本文补充的是这一历史系列的信息，不把当年3月的第二杯优惠或4月抽奖写成正在进行的活动，也不推断各款的具体配方比例。
茶饮 #原料风味
00:00
茶饮新口味中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
1点点芭乐系列回归，升级加入芭乐果肉全国上新
1点点全国上新回归芭乐系列，芭乐奶绿与芭乐绿两款饮品升级加入手工去籽的芭乐果肉。原料来自广西北纬22°红心芭乐，采用HPP锁鲜工艺，茶叶为横州六窨茉莉绿茶。
茶饮 #新品发布 #季节限定 #原料风味

2月22日周日

2月22日星期日

08:00
茶饮新品发布中国港澳台门店现制
TEA TOP 第一味官方消息· 08:00
2026年产品资料｜TEA TOP黑糖柠檬粉角的茶味配料组合
TEA TOP于2026年2月22日介绍黑糖柠檬粉角，公告列出的组成包括黑糖、柠檬与以108茶王制作的粉角。原文面向当年2月23日的一日活动，本文只保留产品信息，不传播已过期的优惠码，也不将一次活动解读为长期菜单承诺。
茶饮 #原料风味

12月31日周三

12月31日星期三

00:00
茶饮地区首发中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
1点点“好柿1点点”区域上新，以富平双柿搭配六窨茉莉绿茶
1点点在2025年末公告中介绍“好柿1点点（柿子绿）”区域上新，采用陕西富平火葫芦与吊红两种柿子，搭配六窨茉莉绿茶，适用范围为公告列出的指定地区。
茶饮 #新品发布 #原料风味

11月18日周二

11月18日星期二

00:00
茶饮新品发布中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
2025年产品资料｜1点点芝士乌龙玛奇朵组合车达奶酪酱与重焙乌龙
1点点2025年11月推出芝士乌龙玛奇朵，采用车达芝士奶酪酱、动物奶油奶霜与重焙乌龙茶，更新点同时涉及顶部奶霜与茶底。
茶饮 #原料风味

7月1日周二

7月1日星期二

00:00
茶饮联名合作中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
2025年产品资料｜1点点以圣培露气泡水推出葡萄与双柚气泡茶
1点点2025年夏季气泡茶系列采用圣培露气泡水与六窨茉莉绿茶，推出葡萄气泡茶和双柚气泡茶，两款分别采用葡萄原料组合与柚汁、葡萄柚果粒组合。
茶饮 #新品发布 #原料风味

4月15日周二

4月15日星期二

00:00
茶饮中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
2025年产品资料｜1点点东魁美梅加入藏青盐，以茉莉绿茶打底
1点点2025年春季介绍东魁美梅，以东魁杨梅泥、杨梅果肉和六窨茉莉绿茶组合，升级加入茶卡盐湖藏青盐，并用复合香水柠檬汁调味。
茶饮 #产品更新 #原料风味

11月14日周四

11月14日星期四

00:00
茶饮新品发布中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
2024年产品资料｜1点点红糖波霸奶茶结合熬制红糖与红茶基底
1点点2024年介绍名为“非遗红糖波霸奶茶”的新品，将云贵高山荻蔗制成的红糖与蜜制波霸、红茶奶茶组合。产品名中的工艺描述来自品牌公告。
茶饮 #原料风味

10月18日周五

10月18日星期五

00:00
茶饮新品发布中国大陆门店现制
1点点官方新品· 00:00
2024年产品资料｜1点点焙茶奶茶采用浙江鸠坑绿茶与直火煎焙工艺
1点点当年的焙茶奶茶，以浙江鸠坑绿茶为原料，经直火煎焙和研磨后搭配奶茶。品牌将焙火香及近似炙烤可可的风味作为这款饮品的主要差异。
茶饮 #原料风味