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在家冲调 最新动态

适合冲调、浓缩兑饮的新品与知识。

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报道归档 · 第 4 页

11月5日周四第 61–80 条
  3. 茶饮季节限定日本粉剂冲调
    アイビーカンパニー株式会社 · 饮品发布
    Afternoon Tea推出「ニューイヤーズバッグ2027」限定福袋，11月26日开启预约

    Afternoon Tea推出「ニューイヤーズバッグ2027」限定福袋，11月26日开启预约

    Afternoon Tea旗下茶室推出「ニューイヤーズバッグ2027」，采用くらはしれい绘制的猫咪与茶主题限定设计。福袋售价10,000日元（含税），11月26日中午至12月10日上午限量接受网上预约，内容包括8种红茶、限定茶、Petit Lancôme饼干及茶室用餐券。

    茶饮#新品发布#茶饮#联名合作
  4. 功能与运动海外包装即饮
    Food Dive 饮料新闻
    Celsius在美国面临“健康营销”集体诉讼，指控燃脂标签误导消费者

    Celsius在美国面临“健康营销”集体诉讼，指控燃脂标签误导消费者

    Celsius Holdings在美国面临两起集体诉讼，争议集中在能量饮料及电解质粉标签上的“加速代谢”和“燃烧体脂”健康主张。诉方称公司资助的内部研究无法证明单靠饮用该产品能产生有意义的减脂效果，并要求停止使用相关表述；Celsius则表示坚持其经同行评审的研究及产品主张。

    功能与运动#消费提醒#功能运动#粉剂冲调
11月4日周三
  1. 咖啡粉剂冲调
    Artisan Java Tea · 咖啡资讯精选
    如何理解精品咖啡标准：从产地、评分到冲煮

    如何理解精品咖啡标准：从产地、评分到冲煮

    Artisan Java & Tea介绍了一套判断精品咖啡的实用方法：传统评估中，训练过的咖啡专业人员通过杯测为咖啡打分，80分及以上通常被视为精品级。选购时可关注产地、处理法和烘焙度，并结合缺陷控制、烘焙新鲜度及研磨、用水和萃取调整，判断一杯咖啡能否呈现清晰且有辨识度的风味。

    咖啡#选饮指南#咖啡#研究解读

    发现看点：文章把精品咖啡的80分标准、原料质量与烘焙选择串成一套可复用的购买和冲煮判断方法。

  2. 咖啡新口味日本粉剂冲调
    UCC上島珈琲株式会社 · 饮品发布精选
    UCC YOINED日本限定回归，11月9日推出Geisha与Red Bourbon组合装

    UCC YOINED日本限定回归，11月9日推出Geisha与Red Bourbon组合装

    UCC将于11月9日在日本限量发售YOINED Assort 6P，包含尼加拉瓜Geisha和巴西Red Bourbon两种咖啡豆组合。产品不经过萃取，直接将整颗咖啡豆粉碎后制成可食用咖啡，每张咖啡豆含量均为40%。价格3,240日元（含税），每盒7.5克×6张，11月4日起在UCC官方在线商店开放预订。

    咖啡#新品发布#咖啡#海外

    发现看点：这次更新用两种稀有咖啡豆区分产地与风味，也延续了可直接食用的咖啡形态。

  3. 咖啡联名合作日本粉剂冲调
    UCC上島珈琲株式会社 · 饮品发布
    UCC Drip Pod第13弹“旅するコーヒーマリアージュ”咖啡套装11月4日在日本开启限量预约

    UCC Drip Pod第13弹“旅するコーヒーマリアージュ”咖啡套装11月4日在日本开启限量预约

    UCC Drip Pod于11月4日11:00在日本官方在线商店开启“旅するコーヒーマリアージュ”第13弹限量预约，共150套，售价4,980日元（含税）。每套含12颗『ウィンターブレンド2026』、12颗『ブルーマウンテンブレンド』胶囊，以及Bion的『キャラメルクグロフショコラ』『栗と2种のナッツのクグロフ』各2个，预计12月10日起发货。

    咖啡#新品发布#咖啡#季节限定
  6. 茶饮粉剂冲调
    Tea Runners Blog · 茶饮资讯精选
    如何按个人口味调整茶的水温、浸泡时间与茶叶比例｜饮新编辑封面

    如何按个人口味调整茶的水温、浸泡时间与茶叶比例

    Olivia Scott 建议把茶具附带的推荐水温与浸泡时间当作起点，而非不可更改的规则。日常冲泡可调整茶叶比例、时间和水温三项参数，以获得更适合个人口味的浓度与风味。

    茶饮#选饮指南#茶饮

    发现看点：推荐水温与浸泡时间只是起点，茶叶比例、茶具和冲泡方式会共同影响风味，可通过三项参数调整浓淡与涩味。

  8. 粉剂与浓缩新品发布日本粉剂冲调
    合同会社コーストインサイト · 饮品发布精选
    ORCA NORM进入日本市场，11月4日起正式销售无糖透明咖啡因饮料

    ORCA NORM进入日本市场，11月4日起正式销售无糖透明咖啡因饮料

    合同会社コーストインサイト将于2026年11月4日在官方在线商店正式销售ORCA NORM粉剂咖啡因饮料。产品不含砂糖、甜味剂、着色剂和柠檬酸，每包含80mg咖啡因、160mg L-茶氨酸、烟酰胺和难消化性糊精，溶于水后呈近乎透明的液体。首批为20包装，价格5000日元含税，建议每包兑入至少180ml水饮用，每日以1包为参考。

    粉剂与浓缩#咖啡#无糖低糖

    发现看点：每包含80mg咖啡因和160mg L-茶氨酸，以无糖、无着色且近乎透明的粉剂形态切入咖啡与能量饮料之间。

  9. 茶饮联名合作日本粉剂冲调
    株式会社味とサイエンス · 饮品发布精选
    George Steuart Tea在福冈三越推出4款无咖啡因路易波红茶

    George Steuart Tea在福冈三越推出4款无咖啡因路易波红茶

    George Steuart Tea将于2026年11月10日至16日在福冈三越地下2层食品催事场设置快闪店，销售4款与てらおかなつみ合作的无咖啡因路易波红茶。风味包括蜂蜜橙子、伯爵柠檬薄荷、路易波柠檬薄荷和路易波红茶与绿茶各半的混合款，现场提供试饮与茶香样品。

    茶饮#新品发布#新口味

    发现看点：四款无咖啡因路易波红茶以不同风味和香型提供选择，另有福冈三越限定茶包组合。

  10. 咖啡日本粉剂冲调
    株式会社日光企画 · 饮品发布
    DripTrip日本官方商店重开，提供300多种咖啡豆订单后烘焙

    DripTrip日本官方商店重开，提供300多种咖啡豆订单后烘焙

    DripTrip于2026年10月重开日本官方在线商店DripTrip本店，常备超过300种咖啡豆，并提供6档烘焙度和5种研磨方式。商店新增“コーヒーAI诊断”，可通过简短问答匹配豆款；常规烘焙豆原则上支持当日14时前下单当日发货，并提供滴滤袋和生豆。

    咖啡#产品更新#咖啡#选饮指南
11月3日周二
  3. 咖啡粉剂冲调
    Murnauer Kaffeerösterei · 咖啡资讯精选
    Murnauer咖啡指南：从咖啡豆、烘焙度到新鲜度理解风味

    Murnauer咖啡指南：用烘焙度与新鲜度理解咖啡风味

    Murnauer Kaffeerösterei用咖啡化学解释烘焙度如何影响酸度、苦味、香气与杯中口感，以及豆子开封后为何会逐渐失去香气。浅焙通常保留更多果香和酸质，中焙偏向焦糖、坚果与巧克力，深焙则更突出可可、烟熏感和苦味。

    咖啡#选饮指南#咖啡#研究解读

    发现看点：文章把烘焙度、酸苦平衡、杯中body与烘焙后新鲜度串联起来，帮助家庭冲煮者按风味和保存需求选豆。