咖啡海外包装即饮FoodNavigator· 22:21Nestlé转向以销量驱动增长,聚焦咖啡、宠物护理与营养业务Nestlé正将增长策略从依靠提价转向以销量、品牌投入、产品创新和渠道拓展驱动。咖啡、宠物护理和营养业务约占集团销售额的70%,被列为未来五年的主要增长支柱;印度、东南亚、非洲和拉丁美洲则被视为重点市场。咖啡#趋势观察#咖啡#东南亚
咖啡欧洲门店现制World Coffee Portal · 咖啡资讯· 10:46精选Project Café Europe 2026:欧洲咖啡店市场增长3.9%,消费者需求转向选择与便利World Coffee Portal称,欧洲品牌咖啡店市场在截至2026年3月的12个月增长3.9%,门店净增2,181家至57,783家。报告预计市场到2031年3月将增至69,200家,消费者同时追求更多菜单选择、个性化、便利和精品咖啡,但价格敏感与短时到店也在影响门店经营。咖啡#趋势观察#咖啡#功能运动发现看点:欧洲咖啡店需求正同时转向更多选择、个性化、便利与精品化,但价格敏感和到店时长缩短也加大运营压力。
咖啡海外门店现制World Coffee Portal · 咖啡资讯· 17:50ECS+COHO 2026观察:咖啡品牌如何吸引Z世代消费者Z世代正在重塑咖啡菜单与营销方式,品牌应更多提供冰饮、定制风味和功能添加,而不是依赖经典浓缩咖啡菜单。World Coffee Portal数据显示,2025年有74%的美国Z世代消费者从咖啡店购买过冰咖啡;在中国,48%的年轻消费者认为冰饮全年都具有吸引力。 专家同时指出,饮品外观、抹茶等跨界品类、品牌社群活动、价值表达以及年轻员工培养,都会影响Z世代对咖啡品牌的注意力和参与度。咖啡#趋势观察#咖啡#欧洲
咖啡包装即饮Food Dive 饮料新闻· 23:52无咖啡因咖啡与替代能量饮需求升温无咖啡因咖啡和采用替代咖啡因来源的功能饮品正获得更多消费者关注。Spins数据显示,过去一年脱咖啡因咖啡豆与咖啡粉销售额增长5.3%,即饮脱咖啡因咖啡销售额增长25.7%,但销量有所下降。Update在2026年重新推出以paraxanthine和L-theanine为核心成分的能量饮,其他品牌也通过添加L-theanine区分传统能量饮。咖啡#趋势观察#咖啡#功能运动
咖啡粉剂冲调Orgain · 营养饮资讯· 01:29Orgain分享Banana Cream Pie Protein Latte制作方法Orgain介绍Banana Cream Pie Protein Latte,将捣碎香蕉、绵滑的咖啡馆拿铁基底、焦糖淋酱和Graham cracker碎组合成杯中甜点。品牌称,每杯提供30克蛋白质。咖啡#其他#咖啡#功能运动
咖啡欧洲包装即饮BeverageDaily· 19:22欧洲冰咖啡增长提速,品牌借风味、浓缩与蛋白拓展新品Fyre数据显示,2026年2月至8月,欧洲即饮冰咖啡在四个市场的现饮渠道销量同比上升,其中荷兰增长44%、英国增长39%、法国增长20%、德国增长19%。咖啡#趋势观察#咖啡#粉剂浓缩
咖啡新品首发Food Dive 饮料新闻· 08:00Folgers 预告四款功能性咖啡,计划2026年11月开始发货Folgers 预告推出四款功能性咖啡:Protein 添加乳清蛋白,Focus 添加 L-茶氨酸和猴头菇粉,Boost 添加B族维生素,Prebiotic 添加膳食纤维。品牌以功能性咖啡定位推广该系列;2026年9月16日的报道预告,这些产品计划于同年11月开始发货。咖啡#新品发布#咖啡#功能运动